Bi radi pripravili pikantno in lahkotno solato? Potem vam predstavljam čudovit recept za solato z rahlo osoljeno rdečo ribo in orehi.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Rdeča riba je vedno eno glavnih zaželenih živil na vsaki praznični mizi. Vedno je povezan s slavnostno večerjo in je eden glavnih znakov gostoljubnosti lastnikov in dobrega počutja v hiši. Obstaja veliko načinov za pripravo tega zdravega in okusnega izdelka. Ena izmed varnih jedi so vse vrste solat z rahlo osoljenim lososom, postrvjo, roza lososom itd. Glavna stvar je, da uspešno izberete prave sestavine in potem bo solata postala pravo kulinarično uživanje. Zato je za pripravo te jedi glavna stvar, da založite rdeče ribe in ne glede na to, kakšne vrste.
Seveda si vsi ne morejo privoščiti, da bi vsak dan kuhali takšne solate z rdečo ribo. Za družinski večerni obrok lahko uporabite cenejše in ugodnejše sorte, kot je roza losos. Izkazalo se je, da solata ni slabša od uporabe lososa.
Na splošno, če ne veste, kateri recept za solato z rdečo ribo izbrati, se lahko ustavite pri tej jedi. Takšna solata bo zelo hitro "zapustila" slovesno pojedino, saj se bo le še zaskočila!
- Kalorična vsebnost na 100 g - 134 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 20 minut
Sestavine:
- Rdeče ribe - 150 g
- Predelani sir - 100 g
- Jajce - 1 kos.
- Orehi - 4 kos.
- Sezamovo seme - 1 čajna žlička
- Limonin sok - 1 žlica
- Sojina omaka - 1 žlica
- Oljčno olje - za preliv
- Sol po okusu
Kuhanje solate s svetlo soljeno rdečo ribo in orehi
1. Rdečo ribo in krem sir narežite na kocke enake velikosti. Lahko jih razrežete na poljubno obliko: kocke, slamice ali palice.
2. Jajce trdo kuhamo približno 10 minut in ohladimo v hladni vodi, nato ga bomo lažje olupili. Ko je jajce olupljeno, ga narežemo na velike rezine.
3. Orehe olupimo z oreščkom in zrna narežemo na srednje velike rezine.
4. Vse sestavine damo v skledo za solato in dodamo sezamova semena.
5. Solato začinimo s soljo, iztisnjenim limoninim sokom, sojino omako in olivnim oljem. Vse dobro premešamo, damo v skledo za solato in jed postrežemo k mizi.
Oglejte si tudi video recept: Lososova solata.
