Kava, čokolada in mleko so harmonična kombinacija okusov. Z združevanjem izdelkov v enem kozarcu postane grenak okus kavnih zrn neopazen. Hkrati bo pijača povečala ton, dala energijo in se zjutraj zbudila. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Aroma kave že dolgo navdušuje ljudi s svojim odličnim okusom in toničnim učinkom na telo. Mnogi so imeli navado, da pijejo kavo zjutraj ali kosilo. Edinstven okus, trpek in hkrati mehak. Obstaja veliko receptov za pripravo dobrot. Danes se bomo osredotočili na kavo z mlekom in čokolado. Harmonija kombinacije okusov čokolade in kave je znana že dolgo. Kakavova zrna in kavna zrna nista neposredno povezana, ampak se čudovito dopolnjujeta. Sposobni so dati užitek in izboljšati razpoloženje, njihov tandem pa bo okrepil učinek. Dodano mleko pijači zmehča okus kave in jo naredi bolj kremasto.
V tem primeru je treba posebno pozornost nameniti pravilom pitja kave in poznati njen učinek na človeško telo. Prvič, ne smemo jih preveč uporabljati v velikih količinah. Ugotovljeno je bilo, da 2-3 skodelice čez dan (na primer zjutraj in popoldne) bolje aktivirajo telo kot en dvojni obrok zjutraj. Ljudje, ki imajo težave z zdravjem srca in ožilja, bi morali biti pozorni na to krepko pijačo. Nosečnice ne smejo piti kave, če pa res želite, jo lahko zmehčate s sladoledom ali mlekom, potem se bo učinek kofeina zmanjšal.
Oglejte si, kako pripraviti liker iz medene kave.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 75 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 5 minut
Sestavine:
- Sveže mleta pražena kavna zrna - 1 čajna žlička
- Mleko - 30 ml
- Temna čokolada - 20 g
- Pitna voda - 50 ml
Priprava kave z mlekom in čokolado po korakih, recept s fotografijo:
1. Pražena zrna kave zmeljemo v fin prah z uporabo mlinčka za kavo ali ročnega mlinčka.
2. Mleto kavo vlijemo v Turčka.
3. Kavo napolnite s pitno vodo.
4. Purana postavimo na štedilnik na srednji ogenj in zavremo. Ko na robovih turka na površini nastane pena, ki se hitro nagiba k sredini napitka in se dvigne navzgor, odstranite puran z ognja. Kavo pustite stati 1 minuto in ponovite postopek vrenja.
5. Zlomljene koščke ali naribano čokolado dajte v stekleno čašo.
6. Zavremo mleko in ga prelijemo v posodo s čokolado.
7. Mešajte, dokler se čokolada popolnoma ne raztopi.
8. Kavo vlijte v čokoladno mleko in ponovno premešajte. Kavo z mlekom in čokolado začnite degustirati takoj po pripravi.
Oglejte si tudi video recept, kako skuhati kavo z mlekom.
