Mnogi ljudje začnejo jutro s skodelico kave, ker je odličen način, da se zbudite in zbudite. Pijača pospešuje presnovo, je bogata z antioksidanti in vsebuje malo kalorij. Recept po korakih s fotografijo kave z mlekom v prahu. Video recept.
Mleko v prahu je topen produkt v obliki finega prahu, ki ga dobimo s sušenjem kravjega mleka po različnih tehnologijah. Izdelek v prahu je lahko cel, brez maščobe ali naraven. Pri uporabi polnomastnega mleka v prahu je treba upoštevati, da vsebuje več maščob, zato je njegov rok uporabnosti krajši kot pri nemastnem mleku. Čeprav videz in okus belega prahu spominjata na pasterizirano mleko, ki se prodaja v supermarketih.
Mleko v prahu popolnoma nadomesti sveže mleko, ker okus teh izdelkov je skoraj enak. Prašek je priročno vzeti s seboj na izlete, v naravo … se ne bo zakisel, ker je svež. Izdelek je sestavina številnih slaščic, otroške hrane, kruha, jogurta, čokolade in mnogih drugih prehrambenih izdelkov. V predlaganem receptu ga bomo uporabili za kavni napitek. Če ste ljubitelj kave z mlekom, svežega mleka pa ni vedno na voljo doma, kupite zavojček suhe smetane v prahu in si lahko kadar koli pripravite svojo najljubšo pijačo.
Oglejte si tudi, kako skuhati maslo in čokoladno kavo.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 126 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 10 minut
Sestavine:
- Mleta kavna zrna - 1 čajna žlička
- Pitna voda - 75 ml
- Sladkor - 1 čajna žlička ali po okusu
- Mleko v prahu - 1 žlica
Korak za korakom priprava kave z mlekom v prahu, recept s fotografijo:
1. Mleto kavno zrno vlijemo v turko. Priporočam mletje svežih zrn pred pripravo napitka, potem bo pijača boljšega okusa in arome.
2. Nato v Turka nalijte mleko v prahu.
3. Nato dodamo sladkor. Sladkor lahko preskočite ali dodate končni pijači. Nadomestimo ga tudi z medom, ki ga dodamo le končni rahlo ohlajeni pijači. Ker če vroči kavi dodate med, bo izgubil nekaj hranil.
4. Hrano napolnite s pitno vodo.
5. Purana postavite na ogenj in na zmernem ognju zavrite.
6. Takoj, ko voda zavre, bo na površini nastala pena, ki se bo hitro dvignila. Turčka takoj odstranite z ognja, sicer bo nekaj pijače pobegnilo in obarvalo peč. Kavo z mlekom v prahu za 5-7 minut odstavite. Nato pijačo nalijte v servirno skodelico in začnite z degustacijo.
Oglejte si tudi video recept, kako skuhati srednje mleto kavo z mlekom v prahu.
