Koristi in škode dobrot, značilnosti kuhanja. TOP 11 najboljših receptov z energijskimi lističi za vso družino. Video recepti.
Energijske ploščice so okusen in domnevno zdrav prigrizek, ki ga zaužijete zjutraj ali popoldne, ko nimate časa za poln obrok. Tukaj je vse, kar morate vedeti o tej slastni sladici, TOP 11 receptov za energijske ploščice.
Prednosti energetskih palic
Beljakovinsko ploščico najdete v specializiranih športnih trgovinah in v običajnih supermarketih. To sladico povezujemo z nečim koristnim za zdravje - ali je tako?
Če želite to razumeti, morate biti pozorni na sestavo energijskih ploščic:
- Beljakovine … Brez te komponente ne more biti govora o koristih priboljška. Ploščice uporabljajo tako živalske beljakovine v obliki mleka kot rastlinske beljakovine v obliki oreščkov. Nekateri proizvajalci sestavi dodajo posamezne aminokisline.
- Maščobe in ogljikovi hidrati … Te komponente so odgovorne za energijo - oreščki in ovsena kaša so dodani tablici.
- Celuloza … Različno suho sadje in ovsena kaša so odgovorni za vsebnost vlaknin v palicah.
- Dodatki … Vitamini in minerali se običajno umetno dodajajo kot koristni dodatki.
Vse to zagotavlja nesporne prednosti energijskih ploščic, še posebej, če proizvajalec uporablja brezkalorično sladilo.
Kontraindikacije in škoda energetskih ploščic
Poleg prednosti uživanja beljakovinskih živil se lahko soočite tudi z nevarnostmi energijskih ploščic:
- Sladkor … Če proizvajalec pri izdelavi izdelka uporablja sladkor, bo nenehna uporaba palic negativno vplivala na zdravje. Ne pozabite, da sta fruktoza in med enak sladkor.
- Voda … Beljakovine so zelo suhe, zato, če se odločite vzeti eno od njih, je najbolje, da si založite steklenico vode, da ostanete hidrirani.
- Prekomerna poraba … Energijske ploščice je treba jemati zelo resno, saj so popoln prigrizek, ne pa sladica za čaj, zato lahko prekomerno uživanje le -teh negativno vpliva na vaše zdravje.
Lahko rečemo, da se koristi in škoda energetskih ploščic uravnovesijo, vse pa je odvisno od razumevanja, kako jih uporabiti.
TOP 11 najboljših receptov za energijske ploščice
Trgovinski izdelki imajo svoje prednosti in škode, še posebej, če proizvajalec uporablja izdelke nizke kakovosti. Zato vam svetujemo, da to dobroto skuhate doma, nato pa TOP-11 receptov za energijske ploščice.
Bučne semenke
Bučkine semenke in orehove beljakovine se enostavno pripravijo - ta priboljšek se hitro pripravi na enako hiter ugriz.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 268 kcal.
- Obroki na posodo - 12
- Čas kuhanja - 40 minut
Sestavine:
- Ovsena kaša - 3 žlice.
- Banana - 2 kos.
- Orehi - 1 žlica
- Bučna semena - 1 žlica.
- Posušene brusnice - 1 žlica
- Posušene jagode - 1 žlica
Kako korak za korakom pripraviti bučne semenke:
- Zmeljemo v mešalniku ali drobno sesekljamo oreščke. Položite jih, semena in ovseno kašo v pekač ali pekač.
- Pečico nastavite na 180 ° C in sušite sestavine približno 10-15 minut, nenehno mešajte.
- Brusnice in jagode narežite na majhne kocke, zmešajte s suhimi sestavinami.
- Banano zmešajte z mešalnikom ali vilicami in vanjo vlijte suho mešanico. Pošljite, da se peče na pergamentu pri isti temperaturi 20-25 minut.
- Ko se masa ohladi, oblikujte kocke v želene oblike in velikosti.
Datumske vrstice
Namesto da kupujete energijske ploščice, poskusite ta okusen in zdrav recept!
Sestavine:
- Datumi - 145 g
- Posušene brusnice - 90 g
- Suhe marelice - 190 g
- Suhe fige - 95 g
- Orehi - 90 g
- Semena - 20 g
- Ovsena kaša - 10-15 g
Priprava datumskih stolpcev po korakih:
- Datume napolnite z vodo približno 20-30 minut. Posušite tako, da na krožnik položite s prtički.
- Ovsene kosmiče malo popražimo v ponvi.
- Vse sestavine vlijemo v mešalnik in zmeljemo. Ni treba mlet v moko.
- Oblikujte na kose želene oblike in velikosti ter postavite v hladilnik.
Takšna jagodičja in oreščka bo zjutraj nasičena in služila kot odličen prigrizek za kosilo!
Sesamove riževe palice
Imamo tudi zanimiv recept za energijske ploščice z različnimi vrstami žit, rižem in sezamom.
Sestavine:
- Rjavi riž - 1 žlica.
- Koruzni kosmiči - 1 žlica
- Ovsena kaša - 1 žlica.
- Suhe marelice - 45 g
- Posušena banana - 45 g
- Mleti lan - 2 žlici
- Sezamovo seme - 3 žlice
- Mleko - 100 ml
- Maslo - 90 g
- Med - 6 žlic
- Jajce - 1 kos.
Kako korak za korakom pripraviti sezamove riževe palice:
- Prvi korak je kuhanje riža. Banano narežemo na majhne koščke, suhe marelice pa narežemo na majhne kocke.
- Ko se riž ohladi, mu dodajte vse suhe in sesekljane sestavine.
- Na primeren način stopite maslo in vanj premešajte, dokler ne postane gladko. Vlijemo v zmes.
- Pekač obložimo s pergamentom in nanj položimo sladko maso.
- Pečico nastavite na 180 ° C in jed pecite približno pol ure. Nato počakajte, da se masa ohladi, in jo razrežite na koščke oblik in velikosti, ki jih potrebujete.
Ti bari ne bodo postali le okusni, ampak tudi zdrav prigrizek za vse družinske člane!
Ajdove ploščice
Še en zanimiv recept je paličica iz kaljene ajde. To žito je bilo vedno povezano z zdravo prehrano, zato ga lahko uporabite kot prigrizek v službi ali v šoli.
Sestavine:
- Ajda zelena - 0,5 žlice
- Suhe marelice - 0,5 žlice.
- Rozine - 0,5 žlice.
- Slive - 0,5 žlice.
Postopna priprava ajdove ploščice
- Ajdo je treba predhodno predelati: najprej pustite, da se namoči (za to je bolje uporabiti globoko stekleno posodo). Po 12 urah odcedite vodo in pustite, da ajda kali 36 ur.
- Preostale sestavine namočite približno 30 minut, preden naredite hranilno energijsko ploščico, jih posušite na prtičke in jih nato narežite na majhne kocke.
- Zmešajte sesekljano sadje z ajdo, položite na pekač, prekrit s pergamentom.
- Pečico nastavite na 50 ° C in pecite 30-40 minut, redno preverjajte.
- Ko se masa posuši, jo odstranite, ohladite in razrežite na primerne koščke.
Bari "Fitness" s hrustljavim kruhom
Na policah trgovin pogosto najdete fitnes palice - predlagamo, da takšno energijsko ploščico pripravite z lastnimi rokami!
Sestavine:
- Ovsena kaša - 100 g
- Banana - 1 kos.
- Kruh - 20 g
- Temna čokolada - 2 kosa
- Med - 40 g
Postopna priprava palic "Fitness" s hrustljavimi kruhki:
- Zrelo banano pire z mešalnikom ali vilicami. Nato premešajte z ovsenimi kosmiči in medom.
- Kruh zdrobite, čokolado pa drobno nasekljajte. Dodajte mešanici.
- Oblikujte na kose želene oblike in velikosti ter jih položite na pekač, obložen s pergamentom.
- Pečico nastavite na 180 ° C in pecite 20-30 minut.
Ohladite palice in okusite, izkazalo se je, da so tako okusne kot prava "Fitness"!
Kandirane sadne ploščice
Še en zelo zanimiv recept: v tablice dodajte kandirano sadje in dobili boste nenavadno poslastico, ki bo popestrila vaše delovne prigrizke.
Sestavine:
- Nesoljeni arašidi - 95 g
- Oljčno olje - 1 žlica
- Mandlji - 45 g
- Ovsena kaša - 65 g
- Jajčni beljak - 2 kos.
- Kandirano sadje - 45 g
- Med - 3 žlice
- Cimet - 1 čajna žlička
- Sol - ščepec
Korak za korakom priprava tablice kandiranega sadja
- Arašide vržemo v mešalnik in sesekljamo. Nato zmešajte z 1 žlico masla in medu.
- Mandlje in kandirano sadje narežite na majhne kocke in dodajte mešanici medu in arašidov z ovsenimi kosmiči. Nato dodamo stepene beljake.
- Zmes položite na pekač, obložen s pergamentom. Pečico nastavite na 115 ° C in pustite delovati približno 1,5 ure.
- Ko se zmes ohladi, jo razrežite na enake kose in lahko jeste sladkane arašidove palčke!
Bučke iz pecana
Precej nenavaden recept za palice iz buče. Ta poslastica je neverjetno okusna in bo navdušila tako otroke kot odrasle.
Sestavine:
- Bučni pire - 1,5 žlice
- Ovsena kaša - 1 žlica.
- Pecans - 05. čl.
- Beljaki - 6 kosov.
- Javorjev sirup - 3 žlice
- Rjavi sladkor - 90 g
- Beljakovine - 50 g
- Vanilin - 1 čajna žlička
Postopno kuhanje bučkinih pecanov:
- Beljake dobro stepemo in vlijemo v bučni pire. Prelijemo z javorjevim sirupom, sladkorjem in vanilinom.
- Ovseno kašo zmešajte z beljakovinami in pokrijte s tekočo mešanico. Mešanica mora biti viskozna.
- Zmes vlijemo v silikonski model, potresemo z orehi in pošljemo v pečico, nastavljeno na 180 ° C. Jed kuhamo približno pol ure.
Ko se obdelovanec ohladi, ga razrežite na kose želene velikosti.
Čokoladne mandljeve palice
Te mandljeve ploščice, prevlečene s čokolado, so neverjetno okusne in izgledajo neverjetno! Skuhajte jih in vsa družina bo navdušena.
Sestavine:
- Mandlji - 140 g
- Ovsena kaša - 330 g
- Posušene jagode - 100 g
- Javorjev sirup - 45 ml
- Cimet - 1 čajna žlička
- Beljakovinska mešanica čokolade
- Čokolada - 20 g
Priprava čokoladnih mandljevih palic po korakih
- Suhe jagode narežemo na majhne kocke. Enako naredite z mandlji ali jih zmeljite v mešalniku. Pustite nekaj oreščkov za okras.
- Združite vse suhe sestavine z javorjevim sirupom. Dobljeno maso položite na pekač, prekrit s pergamentom. Okrasite s celimi mandljevimi oreščki.
- Čokolado na priročen način stopimo in maso prelijemo po vrhu. Postavite v hladilnik za približno 30-40 minut.
- Končano zmes narežite na koščke želene oblike in velikosti - prijeten tek!
Jabolčne hruške
Ta recept ne vsebuje samo suhega sadja, ampak tudi sveža jabolka in hruške, kar bo le še povečalo koristi okusnih ploščic. Poskusite jih skuhati!
Sestavine:
- Ovsena kaša - 2 žlici.
- Jabolko - 1 kos.
- Hruška - 1 kos.
- Banana - 1 kos.
- Orehi - 1 žlica
- Rozine - 30 g
Priprava jabolčnih in hruškovih ploščic po korakih:
- Rozine predhodno namočite 20-30 minut, nato pa jih posušite na krožniku s prtički. Jabolka in hruške narežemo na kocke in jih damo v mešalnik z rozinami in oreščki.
- Ovseno kašo prelijemo z vrelo vodo in pustimo, da nabrekne. Vmešajte mešanico orehov in sadja.
- Maso položite na pekač s pergamentom, pečico nastavite na 180 ° C in pecite približno 20-25 minut.
Ohlajeno maso narežemo na želeno obliko in velikost. Energijske ploščice Apple Pear bodo potešile vašo lakoto kadar koli v dnevu!
Češnjeve palice
Ti jagodičja z okusom češnje so popoln prigrizek za kosilo!
Sestavine:
- Ovsena kaša - 1 žlica.
- Posušene češnje - 0,5 žlice
- Kakav - 20 g
- Lanena semena - 45 g
- Maslo - 45 g
- Med - 3 žlice
Kako korak za korakom pripraviti češnjeve ploščice:
- Na priročen način stopite maslo, mu dodajte med in dodajte kakav.
- Češnje sesekljamo v mešalniku ali drobno sesekljamo, zmešamo z ovsenimi kosmiči. Lanena semena vmešajte v vroči ponvi in dodajte mešanici češnjevih in ovsenih kosmičev.
- Suhe sestavine zmešamo s tekočimi sestavinami, nastalo maso razporedimo po pergamentu in za približno 2 uri postavimo v hladilnik.
- Palice oblikujte v želene oblike in velikosti. Dober tek!
Kokosove palice
Končno, tukaj je, kako narediti eksotično energijsko ploščico z okusom kokosa.
Sestavine:
- Musli - 0,5 kg
- Kateri koli oreščki - 1 žlica.
- Posušene brusnice - 150 g
- Suhe slive - 100 g
- Kokosovi kosmiči - 90 g
- Maslo - 90 g
- Semena - 1 žlica
- Med - 3 žlice
Kako korak za korakom pripraviti kokosove palčke:
- Brusnice in suhe slive narežite na majhne kocke in premešajte z muslijem in semeni. Oreščke nasekljamo v mešalniku ali drobno sesekljamo in dodamo suhi mešanici.
- Na priročen način stopite maslo, nalijte med in dodajte suho mešanico. Dobro premešaj.
- Maso položite na pekač, prekrit s pergamentom. Pečico nastavite na 180 ° C in pustite, da sladica stoji približno 20-25 minut.
Ko se zmes ohladi, jo razrežite na koščke - te ploščice so popoln prigrizek!
