Predlagam, da se seznanite s receptom - meso s krompirjem in suhimi slivami v pečici. Izvirno, okusno, zdravo, zadovoljivo. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Meso s krompirjem in suhimi slivami v pečici je zelo harmonična kombinacija izdelkov. Jed je okusna, hranljiva, zdrava in lepa. Popolnoma nasiči in ogreje telo, kar je v hladni sezoni zelo pomembno. Poleg tega pri kuhanju ni težav, zato se z njimi spoprime vsaka gospodinja, ne glede na kulinarične izkušnje in izkušnje.
To poslastico lahko skuhate s katerim koli mesom: svinjino, piščancem, gosjo, raco, govedino…. Vsaka vrsta mesa je odličen vir dragocenih prehranskih beljakovin in vseh esencialnih aminokislin, potrebnih za človeško telo. V tej jedi je treba posebej omeniti slive. Ne marajo ga vsi zaradi posebnega okusa, je pa zelo zdrav. Izdelek vsebuje veliko količino vitaminov in mineralov, v kombinaciji z mesom pa zmanjša količino maščobe v jedi. In preprosto v kombinaciji z mesom suhe slive so preprosto božanske! Vendar pa je ta jed celoten kompleks uporabnih snovi. Zato kuhajte, jejte in bodite zdravi.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 195 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 1 ura 15 minut
Sestavine:
- Meso (katero koli) - 500 g
- Česen - 2-3 stroka
- Mlet črni poper - ščepec
- Začimbe in začimbe po okusu
- Sol - 1 čajna žlička ali po okusu
- Krompir - 4 kos.
- Suhe slive - 50 g
Korak za korakom kuhanje mesa s krompirjem in suhimi slivami v pečici, recept s fotografijo:
1. Krompir olupimo, speremo pod tekočo vodo, narežemo na 4-6 rezin in damo v pekač. Posolite, poprajte in gomolje začinite s katero koli od vaših najljubših začimb. Imam italijanska zelišča. Suhe slive položite na krompir. Operite ga in posušite s papirnato brisačo. Če so v posušenih slivah semena, jih najprej odstranite. Uporabite lahko kateri koli pekač. Na primer steklo, keramika, glina. Hrano lahko preprosto položite in rokav za pečenje.
2. Meso operemo, posušimo s papirnato brisačo, s filmi odrežemo odvečno maščobo. Čeprav, če se ne bojite mastne hrane, potem maščobe morda ne boste odrezali. Meso v celotni plasti razporedimo po krompirju, solimo, popramo in začinimo z začimbami. Če želite, ga lahko razrežete na porcije.
3. Pečico segrejte na 180 stopinj in pošljite meso in krompir, da se peče 45-50 minut. Prve pol ure ga pečemo pod folijo, nato pa ga odstranimo, da meso porjavi. Jed lahko postrežete v obliki, v kateri je bila kuhana. Idealen je za družinsko večerjo, pa tudi za praznično mizo.
Oglejte si tudi video recept, kako kuhati domačo pečenko s suhimi slivami.
