Iščete preproste, lahke želodčne, a obilne in zdrave obroke? Bodite pozorni na recept po korakih s fotografijo parne omlete z zelenjavo. Dobro se bo nasitil, telesu ne bo dodal teže in vsebuje številne zdravilne lastnosti. Video recept.
Omlet velja za tradicionalno francosko jed, z dodatkom zelenjave, zlasti pese, pa je ruski recept. Rdeča pesa je že dolgo ukoreninjena v ruski kuhinji. Koristna je za telo tako surova kot kuhana. Zelenjava ima edinstven nabor uporabnih elementov in edinstvenih lastnosti. Vključen je v dietni meni in dieto za hujšanje. Priljubljenost korenovk med tistimi, ki hujšajo, je zaslužena: zelenjava je na voljo vse leto, njeni stroški so poceni, najpomembneje pa je, da je dieta pese zelo učinkovita. Zato, če se želite znebiti odvečnih kilogramov in odvečnih kilogramov, potem jejte peso čim pogosteje. Če ga teden dni vključite v dnevno prehrano, lahko izgubite težo, okrepite imuniteto in normalizirate delo prebavil.
S peso se pripravi veliko različnih jedi, vklj. in parna omleta. Je nizkokaloričen, a hkrati lahek in hranljiv z nenavadnim in prijetnim okusom. Pripravljen je preprosto in hitro, glavna stvar je, da se pesa vnaprej skuha. Če torej v vročem poletnem dnevu ne želite dolgo preživeti v kuhinji, upoštevajte ta hiter recept. To je odličen način za popestritev jedilnika v dobro postave in želodca. No, če se ne bojite odvečnih kilogramov, lahko omleti dodate majonezo, kislo smetano, žlico moke, čips in druge izdelke.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 78 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 15 minut
Sestavine:
- Jajca - 2 kos.
- Sol - ščepec
- Kuhana pesa - 50-75 g (lahko jo nadomestimo s kuhanim korenčkom, svežim paradižnikom, papriko ali drugo zelenjavo)
- Mlet črni poper - ščepec
- Pitna voda - 2 žlici
Postopno kuhanje parne omlete z zelenjavo, recept s fotografijo:
1. Rdečo peso vnaprej skuhamo ali spečemo v pečici. Čas kuhanja je odvisen od velikosti korenovke in njene starosti. Majhna in mlada zelenjava se bo skuhala v 40 minutah, zrela in velika - 2 uri. Pripravljeno peso ohladimo, olupimo in narežemo na srednje kocke ali naribamo na grobo ribež.
2. Jajca operemo, razbijemo in vsebino vlijemo v skledo. Dodajte pitno vodo, ščepec soli in črni poper. Jajca stepemo z metlico ali vilicami. Mešalnika vam ni treba uporabljati. Dovolj je le, da se rumenjak in bela zmešata med seboj. Namesto vode lahko dodate mleko ali kislo smetano. Toda potem bo jed vsebovala več kalorij.
3. Jajčni masi dodamo kuhano peso in premešamo.
4. Posodo postavite v cedilo in jo položite na lonec z vrelo vodo. Pazite, da vrela voda ne pride v stik s cedilom.
5. Na omlet postavite pokrov in ga kuhajte na pari 7-10 minut. Postrežemo vroče takoj po kuhanju, medtem ko je parjena omleta z zelenjavo nežna in zračna.
Oglejte si tudi video recept, kako kuhati omleto z zelenjavo.
