Krompir, enostaven za kuhanje s klobasami v počasnem kuhalniku, bi moral ustrezati vašemu okusu. Niste prepričani, kako kuhati? Naš korak za korakom vam bo v pomoč.
Dušen krompir zagotovo kuhajo v vsaki družini. Obstaja veliko različnih načinov priprave te skupne jedi. Krompir lahko dušite z mesom, perutnino ali preprosto z zelenjavo, lahko dodate smetano ali paradižnik. Današnja jed je enolončnica z zelenjavo in klobasami. Recept po korakih s fotografijo vas bo prepričal, da bo ravno ta proračunska možnost zadovoljivo nahranila vso vašo družino in po okusu ne bo popustila drugim receptom. Pa začnimo!
- Kalorična vsebnost na 100 g - 134, 5 kcal kcal.
- Obroki - 4 krožniki
- Čas kuhanja - 30 minut
Sestavine:
- Krompir - 3-4 veliki gomolji
- Čebula - 1 kos.
- Korenje - 1 kos.
- Sladka paprika - 1 kos.
- Buča - 200 g
- Klobase - 2-3 kosi
- Voda - pol kozarca
- Rastlinsko olje - 2-3 žlice. l.
- Sol in poper po okusu.
Postopno kuhanje dušenega krompirja v večnamenskem kuhalniku z iskalci zaposlitve: recept s fotografijo
1. Krompir lahko dušite v žaru, v kotlu, v lončkih, kuhali pa ga bomo v počasnem štedilniku. To nam bo močno olajšalo delo in znatno skrajšalo čas kuhanja.
Pripravljamo zelenjavo. Previdno operite in olupite krompir, čebulo, korenje, bučo in papriko. Tri korenje na grobem ribežu, čebulo narežite na pol obročev, popoprajte na trakove in jih pošljite v skledo za kuhanje, pri čemer na dno nalijte majhno količino rastlinskega olja. Tja pošiljamo tudi klobase narezane na kroge.
2. Nastavimo način "ocvrt" in pustimo, da izdelki rahlo porjavijo 10 minut.
3. Krompir in bučo narežemo na majhne kocke in damo tudi v skledo, solimo in popramo po okusu.
4. Napolnite zelenjavo z vodo in v večnamenskem štedilniku nastavite način "Dušenje". Po 15-20 minutah preverite pripravljenost krompirja. Če se z vilicami zlahka prebije, je klobase iz klobase pripravljene.
5. Jed postrezite s sesekljanimi zelišči. Dušen krompir lahko postrežete sami ali pa je čudovita in zelo zadovoljiva priloga.
6. Naj vas preprostost te jedi ne zmoti. Njegov okus si zasluži najvišje ocene. Preizkusite in se prepričajte sami!
Oglejte si tudi video recepte.
Kako kuhati krompirjevo enolončnico z lovskimi klobasami v počasnem štedilniku:
Hiter in okusen recept za krompir s klobasami:
