Vas zanima zdrava in zdrava prehrana za hujšanje? Predlagam, da se seznanite z Dukanovo prehrano, katere osnovo sestavlja ločena prehrana. Recept po korakih s fotografijo dušenega zelja po Dukanu. Video recept.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Korak za korakom kuhanje dušenega zelja po Dukanu
- Video recept
Problem prekomerne telesne teže je v današnjem času zelo aktualen. Že vrsto let si prizadevajo premagati odvečne kilograme, vendar še vedno ne dosegajo želenega rezultata. Nedavno je francoski nutricionist Ducan razvil univerzalno metodo, kako se hitro in enostavno znebiti sovražnih kilogramov. Hkrati, da se teža ne vrne več. Zahvaljujoč temu je Ducanova prehrana zdaj na vrhuncu priljubljenosti. Z njeno pomočjo mnoge znane osebnosti shujšajo in svoje telo pripeljejo do popolnosti. Pogovorimo se, kako skuhati enolončnico Dukan.
Ta recept lahko pripravite skozi celotno prehrano, vklj. in v tretji fazi Ducanovega prehranskega sistema, imenovanem Konsolidacija ali zaklepanje teže. Utrjuje dosežene rezultate. Recept se od klasične enolončnice razlikuje po tem, da je jed pripravljena brez dodajanja olja in maščobe. Hkrati pa ob upoštevanju prehrane Dukan lahko jeste okusno in raznoliko. Navadnemu dušenemu zelju na primer dodajte zdrav brokoli, cvetačo ali kitajsko zelje. Dobiš krepko in z vitamini bogato jed s prijetnim okusom. Velik del lahko naredite takoj, ga shranite v hladilniku in segrejte pred serviranjem.
- Vsebnost kalorij na 100 g - 28 kcal.
- Obroki - 4
- Čas kuhanja - 50 minut
Sestavine:
- Belo zelje - 0,5 glav zelja
- Korenje - 1 kos.
- Zvit paradižnik - 2-3 žlice
- Kitajsko zelje - 0,3 glave zelja
- Sol - ščepec
Postopno kuhanje dušenega zelja po Dukanu, recept s fotografijo:
1. Korenje olupimo, operemo in naribamo na grobo strgalo. Segrejte ponev, nalijte 1 žlico. vodo in položite korenje.
2. Korenje prepražimo na zmernem ognju, občasno premešamo do zlato rjave barve. Po potrebi dodajte tekočino.
3. Belo zelje nasekljajte na tanke trakove in pošljite v ponev s korenjem. Dodamo nekaj vode, v kateri se bo zelenjava dušila.
6
4. Takoj dodajte nekaj žlic zvitega paradižnika. Če so paradižniki sveži, jih naribajte ali zavrtite skozi mlinček za meso.
5. Hrano premešajte in jed kuhajte na majhnem ognju, pokrito 15 minut.
6. Kitajsko zelje operemo, posušimo in narežemo na trakove. Pošljite ga v ponev za zelenjavo.
7. Premešamo, posolimo, po potrebi dolijemo vodo, da se hrana ne zažge in zelje nad Dukanom dušimo še 15 minut. Končano jed postrezite svežo ali jo shranite v posodi s pokrovom v hladilniku. Konzistenca zelja bo mehka, a hkrati nekoliko hrustljava.
Oglejte si tudi video recept, kako kuhati zelje Dukan.
