Če so gostje pred vrati in jih ne morete privoščiti s sladkim, ne obupajte. Okusna in zračna mikrovalovna čokoladna torta bo hitro priskočila na pomoč. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Čokoladna torta v mikrovalovni pečici korak za korakom
- Video recept
Piškotek v mikrovalovni pečici je nov modni kulinarični trend. Sladica je precej enostavna in zelo hitra za pripravo, kot navadni pečeni kolački v pečici. Za pripravo takega piškota ne boste porabili več kot 5 minut. Tako zračen kot okusen in rahlo vlažen v piškotu bo pripravljen! Naj vas ne zmoti dejstvo, da se kuha v mikrovalovni pečici. To ne pomeni, da sladica ne bo delovala ali da ne bo dobrega okusa. Izgledalo bo enako kot naši običajni kolački, pudingi in kolački, kuhani v pečici. Tak recept bo pomagal gospodinjam, ko ni časa in želje, da bi se poigrali s kompleksnimi pekovskimi izdelki.
Glavna značilnost mafina v mikrovalovni pečici je, da mora biti testo nekoliko tanjše kot za pečenje v pečici. Ker se postopek kuhanja začne od robov proti sredini, sredina izdelka pa se peče nekoliko dlje kot robovi. Zato je bolje izbrati okroglo ali veliko skodelico. Za sladico so primerni tudi preprosti pladnji za papir, stekleni, silikonski ali keramični krožniki ali pekači. Omeniti velja še eno prednost te torte - faktor nizke vsebnosti kalorij, kar je še posebej pomembno za dekleta. Ta recept ponuja osnovni nabor sestavin, ki jih lahko izboljšate tako, da dodate vse, kar je v kuhinji. Lahko so to rozine, oreški, kandirano sadje, suho sadje, datlji, češnje … Z eno besedo je predlagani recept bogata zemlja za kulinarične poskuse!
- Kalorična vsebnost na 100 g - 275 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 5 minut
Sestavine:
- Jajca - 1 kos.
- Sladkor - 1 žlica
- Kakav v prahu - 1 čajna žlička
- Soda - na konici noža
- Mleko - 3 žlice
- Moka - 3 žlice
Korak za korakom priprava čokoladne torte v mikrovalovni pečici, recept s fotografijo:
1. Vsebino jajc nalijte v skodelico ali katero koli drugo priročno posodo. Dodamo sladkor in z vilicami mešamo, da nastane homogena tekočina.
2. Zalijemo z mlekom in spet dobro premešamo z vilicami.
3. Dodamo moko. Če je mogoče, ga presejte skozi fino železno sito, da bo obogateno s kisikom, in na ta način boste lažje zamesili testo.
4. Dodajte ščepec sode bikarbone.
5. Nato dodamo kakav v prahu in testo dobro premešamo, da ne bo grudic in skute.
6. Testo vlijemo v priročen pekač s širokim vratom in čokoladno torto v mikrovalovni pečici. Čas kuhanja je odvisen od moči mikrovalovne pečice. Včasih je dovolj 30 sekund, nekateri pa potrebujejo 1, 5 minute. Za vsak slučaj pripravljenost izdelka občasno preverite z lesenim nabodalom: ostati mora suh. Pripravljeno dobroto lahko porabite takoj po pripravi v topli obliki in neposredno iz oblike, v kateri je bila pripravljena.
Opomba: Med kuhanjem v mikrovalovni pečici se testo močno dvigne. Da preprečite uhajanje, napolnite kalup največ za 1/3 dela. Prav tako bodite pripravljeni, da bo takoj, ko vzamete pečeno torto iz pečice, odpadla.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti čokoladni kolač v 5 minutah v mikrovalovni pečici!
