Recept po korakih s fotografijo priprave špagetov z mletim mesom doma. Okusna in zadovoljiva jed. Video recept.
Hitro, preprosto, okusno! Tako lahko opišete predlagano jed. Špageti z mletim mesom so vsestranska in priljubljena krepka jed. To je najlažji in najhitrejši način za pripravo zajtrka ali večerje za vso družino. Takšna jed bo všeč vsem, ki radi okusno jedo, ne da bi porabili veliko časa za kuhanje. Hkrati pa bo okusna in aromatična jed za kosilo ali večerjo s svojim okusom razveselila vse jedce. To seveda ni poslastica, vendar je tako kot vsakodnevno kosilo ali večerja neverjetna jed, ki popestri vsakodnevno mizo.
Za recept lahko uporabite ne le špagete, ampak tudi druge vrste testenin: penne, školjke, spirale, cevi … Glavna stvar je, da so testenine iz trde pšenice ali polnozrnatih. Mleto meso je lahko karkoli: piščanec, svinjina, govedina, puran, mešano svinjino in govedino, svinjina in piščanec itd.
Jed lahko skuhate tako, da mleto meso zmešate s špageti ali pa mesno omako položite na kuhane špagete. Jed po želji dodatno potresemo z naribanim sirom ali parmezanom. Postrežena jed z listi bazilike bo bolj aromatična in bo zmešala vsakega gurmana.
Oglejte si tudi, kako kuhati špagete s paradižnikovo enolončnico.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 236 kcal.
- Obroki - 3
- Čas kuhanja - 40 minut
Sestavine:
- Špageti - 150 g
- Rastlinsko olje - za cvrtje
- Čebula - 1 kos.
- Meso (katero koli) - 500 g
- Mlet črni poper - ščepec
- Začimbe in zelišča - po okusu
- Sol - 1 čajna žlička brez tobogana ali po okusu
Korak za korakom kuhanje špagetov z mletim mesom, recept s fotografijo:
1. Čebulo olupimo, operemo pod tekočo vodo in zavrtimo skozi mlinček za meso s srednjo rešetko.
2. Meso operemo, posušimo s papirnato brisačo in ga prelijemo skozi stiskalnico za mletje mesa.
3. V ponev nalijte rastlinsko olje in segrejte. Meso in čebulo položite v ponev.
4. Nato položite zvito čebulo.
5. Mleto meso s čebulo pražimo na zmernem ognju, dokler ni skoraj kuhano. Začinite hrano s soljo in črnim poprom. Dodajte tudi zelišča in začimbe.
6. V lonec nalijemo pitno vodo, solimo in zavremo. Potopite testenine, premešajte, da se prepreči lepljenje, in kuhajte 1 minuto manj, kot je navedeno na embalaži proizvajalca.
7. Kuhane testenine dajte v ponev z mletim mesom in nalijte 1 zajemalko vode, v kateri so se kuhale.
8. Špagete zmešajte z mletim mesom. Ponev pokrijemo s pokrovom, ogenj nastavimo na najmanjšo nastavitev in jed kuhamo 5 minut.
Oglejte si tudi video recept, kako kuhati špagete z mletim mesom in paradižnikovo pasto.
