Lahka in zadovoljiva, dietna in hranljiva, bogata in nenavadna - solata z zeljem, kumarami in rakovimi palicami. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje solate po korakih z zeljem, kumarami in rakovimi palicami
- Video recept
Poletna, okusna in polna vitaminov solata z zeljem, kumarami in rakovicami je na voljo za pripravo kadar koli v letu. Njegov recept ni posledica sezonske razpoložljivosti izdelkov, ampak sočnosti in svežine jedi. Odlična je za vse letne čase, ko je zelenjava v prehrani bistvena. In vse sestavine jedi zlahka najdete v trgovini. Kljub svoji lahkotnosti je prigrizek zelo zadovoljiv in hranljiv. Absolutno jo imajo vsi radi, ženske, moške in otroke. Solata bo še posebej všeč ženskam, ki pazijo na svojo postavo, ker je dietna, nemastna, lahka za želodec in nizko kalorična. In če si ne morete predstavljati življenja brez mesa, potem v recept za solato dodajte malo prekajenega korena ali kuhanega piščanca.
Poleg tega lahko solato naredite bolj zadovoljivo, če sestavi dodate kuhan riž ali malo testenin. Potem vam za večerjo ni treba pripraviti priloge. To solato lahko pripravite za večerjo za moške. Ves čas lahko eksperimentirate z dodatnimi komponentami. Takšna solata je hkrati predjed, priloga in aperitiv, ki ga lahko postrežemo ob obilnem zajtrku, pred kosilom in lahki večerji. Poleg tega se zelo hitro pripravi. Dobesedno 10 minut in vse goste z družino lahko nahranimo s krepko in okusno solato. Za pripravo vam ni treba imeti posebnih kulinaričnih talentov. Dovolj je, da imate pri roki vse potrebne izdelke.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 104 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 15 minut
Sestavine:
- Belo zelje - 300 g
- Rastlinsko olje - za preliv
- Česen - 2 stroka
- Sol - 0,5 žličke ali po okusu
- Kumare - 2 kos.
- Rakove palice - 6 kosov.
Kuhanje solate po korakih z zeljem, kumarami in rakovimi palicami, recept s fotografijo:
1. Belo zelje operemo, osušimo s papirnato brisačo in narežemo na tanke trakove. Potresemo ga s soljo in ga malo zdrobimo z rokami, da pusti sok. Potem bo solata postala sočna. Vendar ne pozabite, da v tem primeru ne morete zapustiti naslednjega dne. Morate ga jesti takoj po kuhanju.
2. Kumare operemo, osušimo z brisačo, jim odrežemo konce in narežemo na tanke pol obroče.
3. Česen olupimo in drobno sesekljamo. Česen je neobvezna sestavina. Če greste v službo ali na obisk, ga lahko izključite iz recepta ali zamenjate s svežim perjem zelene čebule.
4. Rakove palčke narežite na tanke obroče.
5. Vsa živila dajte v veliko skledo za solato. Začinimo jih s soljo in rastlinskim oljem.
6. Solato potresemo z zeljem, kumarami in rakovimi palicami ter takoj postrežemo. Če ga boste čez nekaj časa postregli, ga pred serviranjem solite in premešajte.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti solato z rakovimi palicami in kumarami.
