Rdeča solata s pekani in sadjem je varianta solate, za katero nutricionisti menijo, da spodbuja presnovo. To pomeni, da pomaga pripeljati postavo v formo po dolžini zime. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Korak za korakom priprava solate iz pese z orehi in sadjem
- Video recept
Danes solate pripravljajo vse pogosteje. Ljubijo jih tako kot glavne jedi kot prigrizek, uživajo toplo in hladno, eksperimentirajo z dodatki in različnimi sestavinami. Predlagam, da naredite solato iz pese z orehi in sadjem. Tudi najbolj goreči nasprotniki pese se bodo strinjali, da ni druge svetle, elegantne in uporabne korenovke. Na primer, pesa vsebuje veliko količino vitamina P, ki izboljša elastičnost krvnih žil, kar pomeni, da preprečuje nastanek kapi in skleroze. Zelenjava služi kot dobro preprečevanje raka in se uporablja za različne terapevtske diete. In kar je najpomembneje, pesa je okusna zelenjava, ki ni dobra le v boršču, ampak tudi v solatah.
V današnjem pregledu vam bom povedal dober način, kako solato iz pese spremeniti v polnopravno krepko jed, ob kateri bo zablestela z novimi okusi. Rdeča solata s pekani in sadjem, začinjena s pikantno omako, se izkaže za neverjetno svetlo in barvito. Vsi jedci bodo samo z enega pogleda dobro razpoloženi. Okus hrane je zaradi videza, raznolikosti okusov, tekstur in okusa, ki ga daje preliv, še boljši.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 145 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 10 minut za rezanje solate, plus čas za vrenje in ohlajanje pese
Sestavine:
- Rdeča pesa - 1 kos.
- Limonin sok - 1 žlica
- Rastlinsko olje - 2 žlici
- Sol - ščepec
- Pecani - 50 g
- Sojina omaka - 1 žlica
- Hruške - 1 kos.
Postopna priprava solate iz pese z orehi in sadjem, recept s fotografijo:
1. Rdečo peso skuhamo v lupini in ohladimo. Čas kuhanja je odvisen od velikosti korenovke in starosti. Mlada majhna zelenjava bo kuhana v 40 minutah, staro in veliko sadje - 1, 5-2 ure.
2. Hruške operemo, posušimo s papirnato brisačo, odstranimo sredico s semeni in narežemo na tanke trakove.
3. Pekane predhodno prepražimo v suhi ponvi in narežemo na srednje kose ali pustimo jedrca nedotaknjena.
4. Pripravljeno hrano dajte v globoko posodo. Začinimo s soljo, začinimo z rastlinskim oljem, sojino omako in limoninim sokom.
5. Hrano premešajte in k mizi postrezite solato iz pese z orehi in sadjem. Lahko ga zaužijemo kot samostojen dietni obrok zvečer po službi, da ne obremenjujemo želodca s težko hrano ali s kakšno prilogo za kosilo.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti okusno solato s peso, sadjem in orehi.
