Sladka čokoladna piškotna klobasa je znana mnogim od nas. Za mnoge je to najljubši okus otroštva. Toda to preprosto okusno poslastico lahko v precej kratkem času pripravite sami. Poleg tega ga ni težko pripraviti.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Čokoladna klobasa iz kakavovih piškotov je eden izmed preprostih in hitrih receptov za pripravo sladkarij. To je klasičen recept iz sovjetske preteklosti. Zato si bodo to sladico dobroto mnogi zapomnili do konca življenja. Danes se bomo spomnili na davno pozabljene okuse in si pripravili slastno sladkobo.
Ta recept ne zahteva posebnih sestavin ali kuharskih veščin. Tudi otroci lahko naredijo sladico. Potrebujete le malo časa, najpreprostejše izdelke in hladilnik. Obstaja veliko možnosti za pripravo sladkih klobas. Danes pa se bomo osredotočili na bolj klasičen recept. Čeprav, če želite, lahko ta izdelek naredite brez masla, s kondenziranim mlekom, iz keksa. Medenjaki, krekerji in drugi izdelki.
Ta recept bo zahteval vse razpoložljive izdelke: piškote, mleko, maslo, kakav v prahu in temno čokolado. Sladki klobasi pa lahko dodate raznovrstna in druga živila. Na primer kateri koli oreški, suho sadje, semena, alkoholne pijače, kandirano sadje, pomarančna lupina itd. Poskusite z različnimi dodatki in dobite nov edinstven okus.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 445 kcal.
- Obroki - 2 klobase
- Čas kuhanja - 20 minut in čas ohlajanja klobase
Sestavine:
- Temna čokolada - 50 g
- Vsak piškotek - 250 g (po možnosti pečen, toda piškot je primeren za dietno sladico)
- Maslo - 50 g
- Mleko - 150 ml
- Kakav v prahu - 3 žlice
Korak za korakom priprava sladke klobase iz piškotov in kakava:
1. V ponev nalijte mleko.
2. Dodamo mu maslo in kakav v prahu. Če dodate sladkor, ga dajte tudi v mleko.
3. Mleko postavimo na štedilnik in zavremo. Takoj izklopite ogenj, ko vidite, da se je na površini pojavila pena, ki se hitro dviga navzgor. Kakav pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo.
4. Medtem piškote zlomite na koščke in jih položite v kuhalnik.
5. Prekinite ga v stanje majhnih drobtin. Če take naprave ni, piškote zavrtite skozi fino mrežo mlinčka za meso ali jih položite v vrečko in jih stepejte z valjarjem ali kladivom.
6. Piškote prestavimo v globoko skledo.
7. Prilijemo ohlajeno čokoladno mleko.
8. Piškote gnetite do gladkega. Čokolado drobno zmeljemo in dodamo k masi.
9. Testo ponovno gnetite, da se čokolada enakomerno porazdeli.
10. Iz zvitka plastične vrečke odrežite majhen kos in nanj položite maso, ki bo nastala v obliki klobase.
11. Klobaso ovijemo s folijo, na obeh robovih dobro pritrdimo konce in jo pošljemo v hladilnik, da se ohladi čez noč. Zjutraj odstranite plastiko, narežite klobase na rezine in postrezite. Oglejte si tudi video recept, kako narediti sladko klobaso iz piškotov in kakava.
