Ta poletna sladica združuje tople karamelizirane hruške s kremastim sladoledom. Recept po korakih s fotografijo izdelave sladoleda s ocvrtimi hruškami. Video recept.
V poletni vročini si resnično želite privoščiti sladoled. In če so prijatelji prišli na obisk na kavo, potem ne morete brez zanimive sladice! Kaj je lahko bolj nenavadnega od ocvrtega hruškovega sladoleda doma! Priprava poslastice ne traja več kot 15 minut. Toda rezultat poslastice bo presegel vsa pričakovanja. Kepica vanilijevega sladoleda, postrežena z vročimi ocvrtimi hruškami, nikogar ne bo pustila ravnodušnega. To je resnično veselje! Hladen sladoled skriva toplino sadja in se spremeni v zanimivo kremasto omako. Če želite nekaj okusnega in hkrati lahkega in zdravega, potem je to popolna možnost za sadno sladico s sladoledom.
Če vam je všeč ta poslastica, potem lahko z isto tehnologijo skuhate katero koli drugo sadje in uporabite katero koli sladoled. Na primer, čokoladni sladoled se odlično poda k ocvrtim slavam ali jagodam, vanilijev sladoled - z marelicami ali breskvami, sadni sladoled - z banano, melono itd. Obstaja veliko podobnih receptov za pripravo sladice. Tu je v mnogih pogledih vse odvisno od domišljije in sposobnosti združevanja sestavin. Eksperimentirajte in odkrijte nove okuse. Poleg tega je sladoled mogoče dopolniti ne samo s sadjem, ampak tudi z zdrobljenimi orehi, čokoladnimi kapljicami, sirovimi čipsi, smetano itd.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 395 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 15 minut
Sestavine:
- Hruške - 1 kos. za 1 obrok
- Sladoledni sladoled - 100 g
- Med - 1 čajna žlička (neobvezno) lahko nadomestimo s sladkorjem
- Maslo - 20 g za cvrtje
Postopna priprava sladoleda s ocvrtimi hruškami, recept s fotografijo:
1. Odrežite potrebno količino masla in ga položite v ponev. Vklopite srednji ogenj in ga počasi stopite, da se ne zažge in spremeni barvo v karamelni odtenek.
2. Hruške operemo in posušimo s papirnato brisačo. Odrežite rep in sadje prerežite na pol. Odstranite semensko škatlo in hruške narežite na srednje rezine. Čeprav je način rezanja lahko drugačen, kateri vam je najbolj všeč. Hruške pošljite v ponev in vklopite srednji ogenj.
3. Nanje polijemo med. Po želji potresemo z mletim cimetom ali nageljnom.
4. Hruške z obeh strani prepražimo na zmernem ognju do zlato rjave barve. Na krožnik položite hladen sladoled in okrog položite ocvrte hruške. Sladico je treba zaužiti takoj po pripravi.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti ocvrto banano s sladoledom.
