Če imate radi solato in iščete preproste in okusne recepte, ste našli tisto, kar potrebujete. Zeljna solata z jajčnimi palačinkami je okusna. Kako kuhati - poglejte naš recept.
Mudi se vam z vami deliti nov recept za okusno solato iz zelja z jajčnimi palačinkami. Je precej nizkokaloričen, še posebej, če majonezo zamenjate z grško omako. Da bo solata bolj zadovoljna, ji dodajte piščančje prsi - tudi kuhane, celo pečene. To različico solate lahko imenujemo osnovna - za vsakdanji meni. Toda za praznično mizo lahko razširite število sestavin. Po naši presoji mu dodamo koruzo, kumare, sir. Vse možnosti bodo ugodno sprejete za vsako mizo.
Oglejte si tudi, kako narediti solato z zeljem, kumarami in balykom.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 124 kcal.
- Obroki - za 4 osebe
- Čas kuhanja - 25 minut
Sestavine:
- Belo zelje - 200 g
- Piščančji file - 1 pol
- Jajca - 3 kos.
- Majoneza - 50 g
- Rastlinsko olje - 10 ml
- Sol - 1 čajna žlička
- Zeleni
Korak za korakom kuhanje zeljne solate z jajčnimi palačinkami - recept s fotografijo
Zelje drobno sesekljamo. Če je zelo žilavo, ga dodajte malo soli in se spomnite z rokami. Ta preprost trik bo zelje naredil zelo mehko.
Piščančji file skuhamo do mehkega. Pustimo, da se ohladi. Ročno ga razrežemo ali razstavimo na majhne koščke.
Jajca stepemo z vilicami do gladkega, dodamo malo vode ali mleka. Ne pozabite na sol!
V ponvi segrejte rastlinsko olje in vlijte del jajčne mase. Jajčno palačinko na obeh straneh prepražimo do hrustljave.
Ohlajene palačinke narežemo na trakove.
Vse sestavine damo v skledo, ne pozabimo na zelišča. Dodamo majonezo, premešamo in solimo ter popramo začimbe po okusu.
Solata je takoj pripravljena za serviranje. Vabljeni, da preizkusite nov okus.
Oglejte si tudi video recepte:
Neverjetno okusna solata iz zelja
