Več o zdravstvenih koristih sadnih sokov v tem članku. Povedali vam bomo tudi, kakšno sadje je treba zaužiti v primeru hipertenzije ali, nasprotno, hipotenzije. Zdravilne lastnosti sadja so že dolgo dokazane. Zagotavljajo nam vir vitaminov, moč, hujšanje, mladost, inteligenco in imunost. Le njihov sok je lahko bolj zdrav kot sadje samo. V telesu se absorbira veliko hitreje in bolje, samo telo pa za proces asimilacije porabi veliko manj moči in energije. No, nesporno dejstvo ostaja, da je veliko lažje popiti kozarec korenčkovega soka kot pojesti 2-3 kosov te zelenjave.
Krvni tlak je tlak, pri katerem kri s posebno silo od znotraj pritiska na stene arterij. Obstajata dve vrsti pritiska: visok (hipertenzija) in nizek (hipotenzija). Ko so odčitki tlaka 120/90 normalni, če pa nenehno odstopajo pod ali nad temi številkami, bo neizogiben rezultat hipotenzija ali hipertenzija. Kako nam torej lahko sok pomaga pri boju proti visokemu ali nizkemu krvnemu tlaku? Nekateri plodovi vplivajo na povečanje, drugi znižujejo pritisk, le vedeti in razumeti morate, pri tem vam bomo pomagali.
Sadje in sokovi z visokim krvnim tlakom
- Rowan. Sok tega jagodičja ne znižuje toliko krvnega tlaka, kot pomaga nadzorovati njegovo raven. Pri hipertenziji lahko pomaga le v primeru njene daljše uporabe in po možnosti pri kompleksnem zdravljenju s strani imenovanega zdravnika.
- Temno modre ali bordo sorte grozdja. Študije, opravljene na podganah v stenah univerze v Michiganu, so pokazale, da če se žival nenehno hrani s hrano z največjo vsebnostjo soli, maščob in grozdnega prahu, se tveganje za razvoj hipertenzije močno zmanjša. Glavni razlog za ta učinek grozdja je dokaj visoka raven bioflavonoidov, za proizvodnjo katerih so odgovorni antioksidanti, ki jih v tem sadju najdemo v velikih količinah. Torej več grozdnega soka v vaši prehrani, manjše je tveganje za razvoj hipertenzije.
- Melona. Dejstvo, da je to sadje koristno, je dokazal jugozahodni zdravstveni center. Sestavljen je v tem, da se delo srca močno izboljša, če jeste hrano, bogato s kalijem. Toda v meloni je vsebnost kalija 800-900 mg, kar je 20% dnevne vrednosti, kar pomaga znižati krvni tlak.
- Limona. Znanstveniki so se zavedali dejstva, da ima limona sposobnost zniževanja krvnega tlaka za 10%in celo več. V začetni fazi hipertenzije, ko krvni tlak ne preseže oznake 160/90, bo limonin sok najbolj koristen. Glavna prednost limone je v tem, da so v primerjavi z drugimi sadeži njeni stroški veliko nižji, uporabnost za telo pa višja.
- Kivi in njegov sok. Zahodni kardiologi so pred kratkim izvedli študije, med katerimi je bilo ugotovljeno, da če vsak dan pojeste 2-3 kivija, potem v 7-8 tednih lahko znatno znižate krvni tlak.
- Lubenica, še posebej njen sok. Sestava lubenice vključuje vlaknine, vitamin A, likopen in seveda glavno sestavino, ki vpliva na zmanjšanje pritiska - kalij. Nedavne študije so pokazale tudi, da je lubenica bogata z aminokislinami (L-citrulin in L-arginin), ki so zelo koristne pri zniževanju krvnega tlaka.
- Pomarančni sok. Znanstveniki na Izraelskem inštitutu so razkrili dejstvo, da so hipertenzivni bolniki, ki so trikrat na dan popili kozarec pomarančnega soka, opazili znižanje visokega krvnega tlaka za približno 5%.
- Slivov sok. Znanstveniki z medicinske fakultete v Pakistanu so se odločili preizkusiti učinek tega soka na hipertenzivne bolnike. Rezultat je presegel njihova pričakovanja, bolniki iz poskusne skupine, ki so teden dni vsak dan pili kozarec slivovega soka, so opazili normalizacijo krvnega tlaka in izboljšanje splošnega stanja.
Učinki sadnih sokov na zvišanje krvnega tlaka
- Banana. To čudovito sadje ni le čudovit antioksidant, ampak tudi preprečuje in včasih pomaga zmanjšati verjetnost nalezljive bolezni. To sadje lahko uživamo tako surovo kot posušeno, ima čudovit okus in aromo. Ne smemo pa pozabiti, da če želite z bananami znižati krvni tlak, potem morajo biti te prisotne v vaši prehrani vsak dan.
- Sok granatnega jabolka. Ko imate stalno omotico, izgubo moči, šibkost v rokah in nogah - to so prvi znaki hipotenzije. Če želite normalizirati krvni tlak in se počutiti zdravo in živahno, morate dnevno popiti kozarec soka granatnega jabolka. Ne pozabite pa, da svež sok velja za najbolj zdrav. Granatni sok je treba razredčiti s toplo vrelo vodo v razmerju 1: 2, ker svež sok slabo vpliva na zobno sklenino in želodec.
- Hruškov sok. Hruška je še eno sadje, ki je dobro za zvišanje krvnega tlaka. Zaradi visoke vsebnosti vlaknin v tem sadju odlično vpliva na kri in srčno -žilni sistem.
- Lahke sorte grozdja. Svež grozdni sok je primeren za ljudi, ki potrebujejo normalizacijo krvnega tlaka oziroma povečanje. Sok tega sadja ima odvajalne, baktericidne in diuretične lastnosti, pa tudi odkašljevanje in zvišuje arterijski krvni tlak. Dejstvo, da sok iz teh plodov ne vsebuje kože, je zagotovilo, da ne boste imeli težav, kot sta napenjanje ali napihnjenost. Ta sok morate zaužiti eno uro pred obroki in ni važno, ali je svež ali v pločevinkah.
- Rozine. To sadje, ki ga dobimo iz različnih sort grozdja, ni le visokokalorično, ampak tudi zelo uporabno. To suho sadje je dovolj bogato z organskimi kislinami, da imajo antibakterijske in antioksidativne lastnosti. Redno uživanje tega sadja precej dobro vpliva na padec tlaka, predvsem na njegovo znižanje. Rozine zaradi svojih koristnih lastnosti lahko preprečijo napade hipotenzije. Ne pozabite pa, da tega sadja ni priporočljivo prenajedati, jesti morate največ 60–70 g na dan.
- Datumi. Le majhna peščica tega tropskega sadja vam bo pomagala hitro in zanesljivo obvladati močan padec krvnega tlaka ter normalizirati vaše splošno stanje.
Lahko sklepamo, da je naše zdravje na splošno odvisno od tega, kakšen način življenja vodimo in kakšni prehrani dajemo prednost. Zato ne pozabite, da so sadje, zlasti njihovi sokovi, nujen izdelek za naše zdravje.
V tem videu preberite, kako sadni sokovi vplivajo na krvni tlak:
