Okusno in izvirno! Preprosto in enostavno! Zelo okusno in aromatično! Domači ljudje bodo zagotovo navdušeni nad takšno sladico! Predstavljam recept po korakih s fotografijo ovojnic iz že pripravljenega listnatega testa z marmelado. Video recept.
Okus, ki je mnogim znan že od otroštva - kuverte z marmelado lahko naredite neodvisno doma iz kupljenega listnatega testa v dobesedno pol ure. To so čudovite domače torte za jutranji čaj ali prigrizek čez dan. Seveda listnato testo ne pomeni, da ga morate uporabljati v supermarketu. Na spletnem mestu lahko najdete recept s fotografijo, kako sami narediti listnato testo. Lahko ga gnetemo v velikih količinah, razdelimo na porcije in zamrznemo. In potem, ko želite okusno instant pecivo, to testo uporabite kadar koli.
Za pripravo listov po predlaganem receptu morate izbrati marmelado. Najpogosteje se domače pecivo peče z marmelado iz malin, jagod, jabolk, češenj in marelic. Okusni bodo tudi piškoti z marmelado iz ribeza, kutine, jagode, brusnice, hruške, breskve in slive. Glavna stvar je, da se pri izbiri marmelade za polnjenje zanesete na doslednost. Marmelada ne sme biti preveč tekoča, da med pečenjem ne odteče iz nadeva. Če izteče, bodo piškotki suhi.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 503 kcal.
- Obroki - 300 g
- Čas kuhanja - 30 minut
Sestavine:
- Kupljeno listnato pecivo - 300 g
- Marmelada - 100 g
Postopna priprava ovojnic iz že pripravljenega listnatega testa z marmelado, recept s fotografijo:
1. Testo naravno odmrznite pri sobni temperaturi brez uporabe mikrovalovne pečice. Z valjarjem ga razvaljamo v tanko pravokotno ploščo približno 3 mm in položimo na pekač.
2. Narežite ga na kvadratne ali pravokotne kose, velike približno 5-6 cm.
3. Na vsak kvadratni kos testa nanesite marmelado in jo razmažite po celotni površini.
4. Zložite oba roba kvadratnih piškotov drug proti drugemu, da tvorite ovojnice in ju držite skupaj. Pečico segrejte na 180 stopinj in pošljite ovojnice iz pripravljenega listnatega testa z marmelado, da se pečejo 15 minut do zlato rjave barve. Preden jih postrežete, jih malo ohladite in posujte s sladkorjem v prahu.
Oglejte si tudi video recept o tem, kako iz že pripravljenega testa iz listnatega kvasa pripraviti hitre vložke "Ovojnice" z marmelado.
