Ostalo vam je še malin, a želite raztegniti užitek in uživati v okusu tega jagodičja? Maline iz že pripravljenega listnatega testa spečemo hitro in enostavno.
Tako odrasli kot otroci obožujejo pecivo. Pečenje z jagodnim nadevom je dvakrat okusno! Puffi z malinami iz pripravljenega testa niso le sladica, ampak prava skušnjava za ljubitelje sladkega. Takšnih vlečkov ne moremo imenovati preveč oblačne, saj so maline same po sebi sladko -kislo jagodičje in v nadev ne bomo dali preveč sladkorja, da bi ohranili rahlo kislost. Kadar ni časa in želje po mokri moki, številna podjetja ponujajo poljubno testo po vašem okusu. Izberite polizdelek proizvajalca, ki mu zaupate, in naredimo nekaj kulinarične čarovnije! Prijetno boste presenečeni, ko ugotovite, da vam bo za pripravo okusne, aromatične sladice, ki se topi v ustih, vzelo tako malo časa. No, pa začnimo?
- Kalorična vsebnost na 100 g - 270 kcal.
- Obroki - 6
- Čas kuhanja - 20 minut
Sestavine:
- Listnato brez kvasa - 250 g
- Maline - 200 g
- Sladkor - 2 žlici. l.
- Koruzni škrob - 1 žlica l.
- Jajce - 1 kos.
Postopna priprava malinovih listov iz že pripravljenega listnatega testa-recept s fotografijo
Nadev je edino, kar moramo skuhati. Če želite to narediti, maline z vilicami rahlo zdrobite, dodajte sladkor in koruzni škrob, premešajte.
Testo vnaprej vzamemo iz hladilnika, da se odmrzne, ločimo en list, ga malo razvaljamo in razrežemo na 4 dele.
Malinin nadev z žlico položite na sredino vsakega kosa testa, ga rahlo potegnite na nasprotne strani. Testo na obeh straneh razrežemo na trakove širine 1,5–2 centimetra. Bolje, da to storite z ostrim nožem ali nožem za pico.
Oblikujemo vložke, izmenično ovijamo trakove testa z ene ali druge strani, kot da pletemo s kosom. Skrij zadnji trak testa spodaj.
To počnemo s preostalim testom, dokler se nadev ne konča.
Dlake razporedimo na pekač, obložen s papirjem za peko, namažemo s stepenim jajcem ali samo mlekom. Potresemo z grobim sladkorjem. Pečemo v pečici, ogreti na 200 stopinj, 15 minut.
Puffi z malinami iz pripravljenega testa so pripravljeni. Osupljivi rezultati v manj kot pol ure! Postrežemo jih z aromatičnim čajem, kavo ali kozarcem mleka. Dober tek!
Oglejte si tudi video recepte:
Puffs z malinami, ne bi moglo biti lažje
