Recept po korakih za hitro kuhanje piščančje večerje: potrebne sestavine in tehnologija za kuhanje mesnih jedi. Video recepti.
Piščančje jedi so zelo okusna in zdrava hrana. Obstaja ogromno receptov, ki opisujejo, kaj kuhati s piščancem. Večinoma je vsaka možnost zelo preprosta, rezultat pa je vedno hranljiv obrok.
Piščančje meso je potrošniški izdelek. Uporablja se celo v dietnih menijih. Izdelek dobro ohrani svoje hranilne lastnosti, ko je zamrznjen ali toplotno obdelan, zaradi česar je zelo priročen. Omeniti velja, da lahko tudi šolar hitro pripravi okusno piščančjo jed za večerjo, saj predelava tega izdelka ne zahteva širokega znanja o kuhanju. Z nožem in štedilnikom ravnajte dovolj dobro.
Tudi za začetnika kuharja ni skrivnost, da lahko piščanca za večerjo skuhate z minimalno količino sestavin. Meso je dobrega okusa in se odlično poda skoraj vsem izdelkom. Včasih lahko poudariš ves okus piščanca le s čebulo, soljo in črnim poprom. Morda bo to dovolj. Toda za poglabljanje okusa in arome lahko dodate sojino omako in nekaj začimb, kot sta rožmarin in origano.
Nato vam bomo podrobno povedali, kaj hitro in enostavno kuhati s piščancem za katero koli prilogo.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 113 kcal.
- Obroki - 3
- Čas kuhanja - 20 minut
Sestavine:
- Piščanec - 500 g
- Sojina omaka - 70 ml
- Rastlinsko olje - 1 žlica
- Čebula - 2 kos.
- Jabolčni kis - 30 ml
- Rožmarin in origano po okusu
Korak za korakom kuhajte piščanca za večerjo
1. Pred kuhanjem piščanca ga je treba obdelati. Meso operemo, iz njega previdno odstranimo hrustanec, kožo in kosti. Narežemo na velike kose.
2. V ponvi segrejemo sončnično olje, piščanca razporedimo in pražimo na močnem ognju, dokler ne nastane skorja. Na tej stopnji postane jasno, da je hitro kuhati večerjo iz piščanca, saj je dovolj 10 minut, da jo ocvremo.
3. Čebulo olupimo, narežemo na trakove ali pol obroče. Dodajte v ponev k mesu. Še naprej pražimo na zmernem ognju.
4. Ločeno zmešajte sojino omako in jabolčni kis. Dodamo tudi začimbe.
5. Piščanca in čebulo prelijemo z omako.
6. Pokrijemo in dušimo približno 15 minut. V tem času je meso popolnoma kuhano in dobro nasičeno z okusom in aromami preostalih sestavin.
7. Okusna jed je pripravljena! Morda ni nič lažjega kot narediti hitro in okusno piščančjo večerjo in jo postreči s kuhanim rižem, ajdo ali drugimi žitaricami ali zelenjavo.
Oglejte si tudi video recepte:
1. Korejski piščanec v sojini omaki
2. Piščanec v sojini omaki
