Razpoložljive sestavine, enostavnost priprave, majhen čas vlaganja so prednosti tega postopnega recepta s fotografijo. Poskusite narediti solato iz kitajskega zelja, gob, jajc in kremnega sira - ne bo vam žal. Video recept.
Če so se prijatelji nenadoma znašli na pragu in niso opozorili na nepričakovan obisk, potem v 15 minutah pripravite solato iz serije "kaj je v hiši". Na primer solata iz kitajskega zelja, gob, jajc in kremnega sira. Na kmetiji imajo mnogi glavico pekinškega zelja, jajca, domače kisle kumarice, nekaj paketov predelanega sira … Tako preprost nabor izdelkov bo naredil okusno krepko solato.
Solata iz zelja, gob, jajc in kremnega sira je čudovit lahek prigrizek, ki se prilega vsem mesnim in ribjim jedem. Je preprosta in hitra za pripravo. Če iz celotnega asortimana domačih kumaric ni konzerviranih gob, jih zamenjajte z nekaj začinjenimi vloženimi ali vloženimi kumarami. Predelani sir bo nadomestil trdi sir. In kot preliv ni potrebno vzeti majoneze, kisle smetane ali naravnega jogurta z nizko vsebnostjo maščob. Poleg tega lahko to jed pripravimo ne samo z majonezo, ampak tudi z rastlinskim ali oljčnim oljem, kar je pomembno za tiste, ki želijo ostati v formi. Treba je omeniti, da ima solata zahvaljujoč uporabi pekinškega zelja bogato okrepljeno sestavo. Hkrati je neverjetno lahka in praznična.
Oglejte si tudi, kako narediti solato s kitajskim zeljem, korejskim korenčkom in figami.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 206 kcal.
- Obroki - 2-3
- Čas kuhanja - 30 minut za rezanje in čas za kuhanje jajc
Sestavine:
- Pekinško zelje - 5-6 listov
- Jajca - 2 kos.
- Predelani sir - 100 g
- Sol - ščepec ali po okusu
- Konzervirane gobe - 150 g
- Majoneza - za preliv
Postopna priprava solate iz pekinškega zelja, gob, jajc in predelanega sira, recept s fotografijo:
1. Iz kitajskega zelja odstranite potrebno število listov in jih operite. Preostanek zelja pošljite v hladilnik. Nato liste narežemo na tanke trakove.
2. Topljeni sir narežemo na koščke ali naribamo na grobo ribež. Če je sir mehak in ga je težko rezati, ga pred tem namočite v zamrzovalniku 15 minut. Rahlo bo zmrznil in ga bo lažje rezati.
3. Jajca predhodno skuhajte do hladne konsistence. Nato ohladite v ledeni vodi, jo večkrat zamenjajte, olupite, narežite na kocke in pošljite v posodo za hrano.
4. Vložene gobe sperite pod tekočo vodo in pošljite v solato. Če so velike, jih narežite na manjše koščke.
5. Solato začinimo z majonezo in ščepcem soli.
6. Hrano dobro premešajte, solato iz kitajskega zelja, gob, jajc in topljenega sira za 15-20 minut namočite v hladilniku in jo postrezite k mizi. Če ga želite lepo postreči, ga s kuharskim obročem položite na krožnik.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti solato iz kitajskega zelja, mesa, sira in gob.
