Sadje na praznični mizi je bistveni atribut. Običajno jih narežemo na porcije in postrežemo na velikem krožniku. Da pa jih boste lepo in izvirno postregli, jih morate samo nanizati na nabodala in služiti kot žar.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Novo leto, božič, rojstni dan, 8. marec, poroke, obletnice in drugi prazniki, vedno smo za otroke, za odrasle pa pripravimo desertno mizo, na kateri je vedno prisotno sadje. Vedno je zdrava, lahka za trebuh in hitra. Seveda je najlažji način, da celotno sadje položite na servirni krožnik. Nekatere gospodinje jih razrežejo na rezine in jih tudi namažejo na krožnik. Da, otroci in odrasli bodo z velikim veseljem jedli sadje v kakršni koli obliki. Vendar jih je bolje postreči na nenavaden način, na primer za pripravo okusne sladice. Kanape so ena najbolj impresivnih in najlepših sladic na praznični mizi in samopostrežni mizi.
Sadje na nabodala bo pri vsakem prazničnem prazniku: naj gre za poročno slavje, otroški rojstni dan, novo leto, mladinsko zabavo, redno srečanje s prijatelji ali puncami. Vedno bo neverjetno lepo, izvrstno in okusno. Mimogrede, sadje na nabodala lahko postrežete ne samo s sladico, ampak tudi s predjedjo. Odlično se podajo nekaterim vrstam mesa in sira. Postopek priprave takšne sladice je zelo preprost, ne bo vzel veliko časa in truda. Čeprav obstajajo določene skrivnosti in tankosti. Toda o njih bomo govorili kasneje.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 89 kcal.
- Obroki - 4
- Čas kuhanja - 10 minut
Sestavine:
- Oranžna - 1 kos.
- Jabolko - 1 kos.
- Kivi - 3 kos.
- Dragun - 1 kos.
Kako pripraviti sadje na nabodala:
1. Operite vse sadje in posušite s papirnato brisačo. Pomaranče olupimo in razdelimo na rezine, z vsakega odstranimo beli film. Dragun tudi narežemo na koščke. S posebnega noža jabolku odstranite sredico in jo narežite na rezine. Tukaj je treba upoštevati, da če sadne sladice ne postrežete takoj, potem jabolka sčasoma postanejo črna. Da se to ne bi zgodilo, jih pokapajte z limoninim sokom. Kivi olupimo. Meso za rezanje zelenjave zmanjšajte na minimum. Nato jih narežite tudi na ustrezne koščke.
2. Do takrat pripravite svoja lesena nabodala. Prihajajo v različnih dolžinah, zato izberite tiste, ki se jim najbolj prilegajo. Tako lahko nanizavanje sadja izvedemo v poljubnem vrstnem redu. Zaželeno pa je, da je sladica lepa, bolje je, da se izmenjujejo kontrastne barve. Najprej sem na nabodalo položil rezino rumeno-oranžne pomaranče.
3. Nato je še naprej nanizala zeleni kivi.
4. Sledi svetlo oranžna kaki.
5. Sestavek je končal z rezino svetlo rumenega jabolka. Tako se je izkazal čudovit kebab v sadni barvi. Postrežete ga lahko tako, da ga položite na posodo ali lepo leseno desko. Nabodala bodo videti zanimiva, če jih vstavite v visok kozarec ali zataknete v četrtino črnega kruha. Sadje lahko prelijete tudi s stopljeno črno ali belo čokolado. Vsekakor bodo takšni sadni kanapeji veliko bolj zabavni na mizi in jih bodo preprosto okrasili s svojo prisotnostjo.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti sadne kanapeje.
