Ta članek vam bo povedal o prehrani moskovskega nutricionista Alekseja Kovalkova in razkril tudi dietne recepte. Vsebina:
- Dr. Kovalkov
- Značilnost prehrane
- Prednosti in slabosti
-
Kovalkove stopnje hujšanja:
- Prvi korak
- Druga faza
- Tretja stopnja
- Dietni recepti za hrano
Skozi številne možnosti, da se odločijo za najučinkovitejši program hujšanja, je veliko žensk uspešno shujšalo, nato pa shujšalo in ga vrnilo z enako hitrostjo. Dr. Kovalkov je s svojim zgledom razvil prehranski program, ki vam omogoča, da se učinkovito znebite odvečnih kilogramov.
Kdo je Aleksej Kovalkov
Nekateri ljudje zaupajo le tistim nutricionistom, ki so si sami prizadevali shujšati. Moskovskemu nutricionistu Alekseju Kovalkovu je v sedmih mesecih uspelo shujšati za 80 kilogramov. Kasneje je ustanovil kliniko za korekcijo telesne teže, ki mnogim pomaga, da postanejo vitkejši.
Aleksej Kovalkov je študiral na medicinski fakulteti Medicinske univerze Pirogov in se prekvalificiral iz dietetike na Ruski medicinski akademiji za podiplomsko izobraževanje. Globoko znanje in lastne izkušnje so Alexeyju omogočile, da je ustvaril edinstven program hujšanja, ki deluje s telesno vadbo in uravnoteženo prehrano.
Leto 2010 je bilo v znamenju uspešnega odprtja Klinike za korekcijo teže dr. Kovalkova. Od prvega delovnega dne je več kot 3000 bolnikov učinkovito shujšalo. Moskovski nutricionist je zagovarjal doktorsko disertacijo, ki je bila posvečena temi "Utemeljitev in uporaba avtorjevih metod hujšanja."
Zaradi velikega uspeha razvite Kovalkove prehrane je bil avtor večkrat povabljen kot svetovalec v različne programe, med drugim v testni nakup, jutro Rusije in 1000 malenkosti. Omeniti je treba tudi njegovo udeležbo v vlogi gostitelja "Velikost družine", "Hrana s pravili in brez njih", "Vrni mi telo", "Znak kakovosti" itd. Aleksej Kovalkov je leta 2010 postal avtor knjige »Zmaga nad težo. Metodologija dr. Kovalkova ", leta 2012 -" Pametno hujšanje! Metodologija dr. Kovalkova ", leta 2014 -" Hujšanje je zanimivo. Recepti za okusno in zdravo življenje ", v letu 2015 -" Minus velikost. Nova varna ekspresna prehrana in gurmanska dieta.
Bistvo Kovalkove diete
Nutricionist Kovalkov zagovarja svoje stališče proti kakršnim koli težkim programom hujšanja, tudi proti mono dietam, pri katerih pride do močnega zmanjšanja telesne teže. Zdravnik trdi, da če vse življenje redno hodite na stroge diete, lahko to privede do psiholoških težav, lahko pa se poslabša tudi zdravje.
Ko človek zaradi hudega posta izgubi težo, se začne bati vrniti izgubljene kilograme nazaj, zato želi tehtati še manj, kar pogosto vodi v psihološke motnje in anoreksijo.
Za učinkovito utrditev rezultata je priporočljivo:
- Poiščite razlog, zakaj se zredite.
- Zavedaj se, da te nihče razen tebe ne more narediti vitkejšega.
- Razvijte strategijo hujšanja, pretehtajte prednosti in slabosti, pri tem pa upoštevajte perspektivo.
Aleksej Kovalkov je prepričan, da imajo vsi možnost biti zdravi in videti vitki, le razumeti morate mehanizem hujšanja. Če mislite, da bodo tablete za izgorevanje maščob, akupunktura, nekatere telesne vaje hollywoodskih zvezdnikov hitro rešile težavo z maščobo, se motite, odgovornost bi se morala nanašati na hujšanje.
Moskovski nutricionist je z lastnim primerom pokazal, da lahko, če skrbite zase, izvedete celo vrsto dejanj za zmanjšanje telesne teže in ohranjanje zdravja, dosežete uspeh. Glavna stvar je, da se znebite odvisnosti od hrane, zlasti želje po sladkem.
Po Kovalkovi dieti ne morete jesti hrane, ki vsebuje sladkor, to je marmelade, piškote, sladkarije, sadne sokove, kompote, sladoled, med itd. Kar zadeva "slano" hrano, so na seznamu omejitev beli kruh, koruza, beli riž, krompir, preslane jedi, polizdelki, jedi z aditivi za živila, pa tudi prekajeno meso. Pozabite na alkohol, ki je slabo prikazan pri delu trebušne slinavke.
Kovalkov program hujšanja vključuje vključitev jagodičja, sadja, fermentiranih mlečnih izdelkov in zelenjave v prehrano. Če želite pospešiti proces hujšanja, morate vsak dan popiti do dva litra vode. Osnova prehrane je beljakovinska hrana z nizko vsebnostjo maščob. Da bi bilo telo zjutraj napolnjeno z energijo, mora biti zajtrk bogat s kompleksnimi ogljikovimi hidrati. Ne pozabite nahraniti svojega telesa z vlakninami z uživanjem svežih kumar in zelišč.
Zelo pogosto je razlog za pogosto uživanje hrane pomanjkanje dela ali hobijev. Ko človek sedi v prostem teku, ima željo, da bi z nečim zasedel roke, zato začne jesti. Da se to ne bi zgodilo, nutricionist priporoča, da si poiščete hobi, in sicer se vsaj 40 minut na dan ukvarjate s telesno aktivnostjo.
Dr. Kovalkov se osredotoča tudi na pitno vodo, ki pomaga odstraniti soli, toksine in presnovne produkte iz telesa. Nutricionist trdi, da ni enotne številke, ki bi pokazala, koliko vode morate popiti na dan. Težo razdelite na polovico in dobite potrebno unčo vode. 1 unča je približno 30 ml.
Poskusite piti pred jedjo, ne po. Čim več let je človek, tem večja mora biti začasna razdalja med pitjem in uživanjem hrane. Optimalno je piti do 30 minut pred obroki in največ eno uro in pol po njem. Alkalna voda pomaga zadovoljiti lakoto.
Ne odnašajte se s hladno vodo, saj boste želeli pojesti še več, obstaja pa tudi nevarnost, da vas bo bolelo grlo. Dovoljeno je piti štiri skodelice zelenega čaja in kave, samo brez sladkorja.
Prednosti in slabosti prehrane
Kovalkova dieta je znana po številnih prednostih, med katerimi je treba omeniti naslednje:
- Prehrana je zasnovana tako, da upošteva količino beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, ki so potrebne za telo.
- Vsakdo, ki se odloči, da bo šel skozi program hujšanja, lahko samostojno ustvari meni, pri čemer se drži pravilne prehrane.
- Ni treba šteti zaužitih kalorij in biti lačen.
- Omejevanje količine zaužitega sladkorja zmanjšuje tveganje za sladkorno bolezen, debelost in bolezni srca.
Večina diet ima roke, tu dr Kovalkov ne poda dokončnega odgovora, ampak prepriča, da je glavno, da se držite na daljavo, potem pa se bo rezultat zagotovo pojavil. Pomanjkljivost te prehrane je dejstvo, da osebi, ki je navajena jesti hitro hrano in hrano z okusi, ne bo enostavno preiti na zdravo in polnovredno prehrano.
Preden se znebite odvečnih kilogramov, morate opraviti pregled na kliniki, da ugotovite, ali imate resne bolezni. Če imate zdravstvene težave, se vzdržite metod hujšanja Alekseja Kovalkova in se posvetujte z zdravnikom.
Faze prehrane moskovskega nutricionista
Aleksej Kovalkov predlaga, da bi šli skozi metodo hujšanja v treh stopnjah. Vsak od njih se praznuje z edinstveno prehrano. Hkrati moskovski nutricionist prosi za telesno aktivnost v obliki hoje in na zadnjih stopnjah - za dodajanje vaj za moč.
Prva faza prehrane
Pripravljalna faza traja od dva do štiri tedne. Pred pacientom je naloga, da čim bolj hodi in se odpove uživanju velikih količin "hitrih ogljikovih hidratov". Izogibajte se močnim izdelkom, hitri hrani in gaziranim pijačam. Na prvi stopnji se izvede nežno čiščenje prebavil kot posledica obnove ugodne mikroflore. Poleg tega je prebavni trakt pripravljen za asimilacijo velike količine beljakovin. V 2-4 tednih lahko izgubite do pet kilogramov odvečne teže. Ne pozabite veliko hoditi, zlasti zjutraj. Držite se menija.
Jutro začnite z enourno hojo. Nato pojejte 1 žlico. žlico pinjol, enako količino otrobov v prahu in 200 ml kefirja z minimalno količino maščobe. Po 2 urah nasičite telo s hranili iz enega jabolka. V času kosila, drugega kosila in popoldanskega čaja je običajno jesti eno jabolko ali pol grenivke. Za večerjo pripravite zelenjavno solato v količini 200-300 g, rastlinsko olje s kisom ali limoninim sokom lahko služi kot preliv. Solati lahko dodate nekaj naribanega sira. Preden se pripravite na spanje, zaužijte dva beljaka ali popijte kozarec mleka.
Ne pozabite, da se morate na prvi stopnji prehrane odpovedati obremenitvam moči in svojo dejavnost posvetiti hoji.
Pripravljalna faza je za mnoge najtežja, saj zahteva spremembo prej znanega režima. Kovalkov vam omogoča, da ustvarite meni po lastni presoji, glavna stvar pa je, da je sestavljen iz žit, juh in živil z visoko vsebnostjo beljakovin.
Jejte zelenjavo surovo ali kot sestavino solat v kateri koli fazi hujšanja. Ribe in meso kuhamo, pečemo v pečici ali kuhamo na pari; žita je treba popariti z vrelo vodo. Pripravite juhe, enolončnice in pire iz dovoljenih živil. Porabite otrobe tako, da jih napolnite z vodo ali fermentiranim mlečnim napitkom, do 100 g na dan. Bran pomaga pomiriti lakoto.
Druga faza prehrane
Med oblikovanjem pravil za drugo stopnjo prehrane je Kovalkov posebno pozornost namenil vodi. Voda bo sodelovala pri čiščenju črevesja in zmanjševanju telesne teže. Čez dan je dovoljeno piti ne samo vodo, ampak tudi tri skodelice zelenega čaja brez dodanega sladkorja.
Drugo fazo prehrane, ki traja od enega do sedmih mesecev, zaznamuje intenzivno hujšanje. Prehrana na tej stopnji hujšanja lahko vključuje ne samo jabolka, zelenjavo, kefir in otrobe, ampak tudi perutnino, skuto z nizko vsebnostjo maščob, morske sadeže in ribe. Med programom Kovalkov obvezno uživajte živila, kot so zelje, redkev, kumare, čebula, zelišča, agrumi, viburnum, borovnice in oreški. Postopoma povečajte vnos beljakovin v obliki piščančjega fileja, pustega govejega mesa, rib, morskih sadežev, teletine in skute z nizko vsebnostjo maščob. Za pravilo pojejte pest oreščkov po prebujanju in dve beljakovini pred spanjem.
Če za primerjavo vzamemo druge diete, je Kovalkova prehrana nasičena z rastlinskimi vlakninami, kar pomeni, da bo oseba dnevno prejela količino ogljikovih hidratov, ki so potrebne za vitalno aktivnost.
Postopoma uvajajte vaje za učinkovito hujšanje in ohranjanje telesa v dobri formi. Na dan lahko izgubite 100-200 g maščobe. Ko dosežete normalno težo, pojdite na tretjo fazo Kovalkove diete.
Za zajtrk je primeren jogurt ali fermentirano pečeno mleko z otrobi ali z dodatkom oreščkov. Dovoljeno je jesti kos grobega kruha. Po 2 urah popijte kozarec zelenjavnega soka. Za kosilo pripravite dušeno zelenjavo za ribe ali perutninske fileje, skuto z nizko vsebnostjo maščob (200 g). Razveselite svoje telo s sadjem (300 g) za popoldansko malico. Kar se tiče večera, lahko za večerjo služi solata iz sadja ali zelenjave, pa tudi beljakovine iz piščančjih jajc.
Tretja faza prehrane
Zadnja faza Kovalkove diete je namenjena utrjevanju dobljenih rezultatov. V idealnem primeru ta faza traja vse življenje, saj morate stalno spremljati svojo težo, vendar nutricionist močno priporoča, da se držite pravil tretje faze svojega programa hujšanja od 12 do 18 mesecev. Da se izgubljena teža ne vrne, zdravnik svetuje, da upoštevate naslednje nianse prehrane:
- Jejte žita s povprečnim glikemičnim indeksom, to je pšenico, ajdo, divji in rjavi riž. K prehrani dodajte krompir in največ dve rezini otrobov in črni kruh.
- Iščete kaj sladkega? Praznik s temno čokolado. Jejte čim manj sladkarij.
- Od alkoholnih pijač dajte prednost suhemu vinu (največ 250 ml in samo za večerjo).
- Omejite vnos mlečnih in maslenih maščob. Oljčno olje uporabite kot solatni preliv.
- Jejte 5-6 krat na dan, obroki pa ne smejo biti veliki. Držite se načela ločenega hranjenja.
- Po 18.00 lahko jeste, vendar le živila, ki ne vsebujejo kompleksnih ogljikovih hidratov.
Recepti programa hujšanja po sistemu Kovalkov
Za mnoge ljudi, ki sanjajo, da bodo videti vitkejši, je beseda »prehrana« povezana s tesnobo in veliko željo, da bi jedli okusno. Kovalkova prehrana lahko vključuje ne le zdrave, ampak tudi okusne jedi.
- Nežna solata … Ta jed je sestavljena iz zelja ali pekinškega zelja, paprike, narezane na trakove, solate, kumar, soli in popra po okusu. Solato začinimo z lanenim oljem, olivnim oljem in rastlinskim oljem, za dodaten okus pa dodamo malo limoninega soka, kopra in pinjole.
- Zelenjavna solata … Liste solate (približno 200 g) sperite pod tekočo vodo, narežite na rezine. Dva trdo kuhana jajca skuhamo in narežemo na četrtine. Solati kot začimbo dodajte 100 g svežih kumar, sol in mleti poper. Jed je okrašena z rastlinskim oljem in limoninim sokom.
- Pečena zelenjava … Preden pečete zelenjavo v pečici, morate olupiti dva jajčevca in jih narezati na majhne koščke, na primer papriko (4 kosi) in paradižnik (5 kosov). Čebulo nasekljamo. Sestavine nežno položite na pekač, pokrijte z majhno količino rastlinskega olja, pecite do mehkega.
Če imate kakršne koli zdravstvene težave, se pred začetkom diete posvetujte z zdravnikom ali poskusite v kliniki za korekcijo telesne teže dr. Kovalkova.
Video priporočila Alekseja Kovalkova:
[media =
