Pečena buča z medom je čudovita sladica za jutranjo skodelico kave, ki ni le okusna, ampak tudi zelo zdrava.
Vsebina:
- Prednosti sladice
- Katero bučo izbrati
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Mnogi otroci in tudi odrasli so sladkosnedi, ki se ne nagibajo, da bi pojedli kaj sladkega in okusnega. Vendar niso vse kupljene sladkarije zdrave, zato predlagam, da poskrbite za svoje zdravje in svojim sorodnikom pripravite okusne dobrote iz naravnih izdelkov. Danes z vami delim nenavadno okusen recept - pečeno bučo v pečici z medom in limoninim sokom. Ta sladica je izredno okusna, ima zmerno sladkost, ki jo razredči pikantna kislost agrumov.
Prednosti bučne sladice z medom
Ta sladica je hkrati pripravljena iz zdravih in naravnih izdelkov: buč, limone in medu, ki v asortimanu dajejo našemu telesu energijo, moč, zdravje in koristi.
Tako na primer kraljica jeseni - buča, normalizira prebavo, spodbuja hujšanje, lajša vse vrste bolezni, zdravi rane in opekline ter zmanjšuje tveganje za nastanek raka. Med je prav tako koristen, pomaga pri zdravljenju želodca, zaščiti se pred prehladom, znebiti gub in spočeti otroka. Limona pa je glavni vir vitamina C, ki je zelo pomemben za krepitev imunskega sistema, zlasti v jesensko-zimskem obdobju. Zato upoštevajte to sladico, jo skuhajte in ne uživajte le v hrani, ampak tudi v korist.
Katero bučo izbrati?
Pri izbiri buč ne pozabite, da niso vse sorte buč dobre. Najboljši plodovi so okrogli, srednje veliki, ker so veliko slajše Njegova lupina mora biti gladka in gosta, brez poškodb in madežev, svetlo oranžne nasičene barve. Celuloza je čvrsta, čvrsta in mesnata. Dobra buča naj tehta približno 3-5 kg.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 52 kcal.
- Obroki - 300 g
- Čas kuhanja - 50 minut
Sestavine:
- Buče - 300 g
- Limona - 1 kos.
- Med - 3 žličke
- Mlet cimet - 0,5 žličke
Kuhanje pečene buče z medom
1. Buči odrežite potreben del, olupite in narežite na rezine debeline približno 5-7 mm. Če imate še zarezano sadje, ne pozabite, da ga ne boste dolgo hranili. Uporabiti ga je treba v enem tednu, sicer se začne slabšati.
2. Limono operemo, prerežemo na pol in iz nje iztisnemo sok.
3. Med in mlet cimet dajte v posodo z limoninim sokom.
4. Omako dobro premešamo.
5. Pekač obložite s pergamentom in nanj položite rezine bučk, prelijte z medeno-limonino omako. Pečico segrejte na 200 stopinj in poslajte dobroto, da se peče 40 minut. Nato ga postrezite k mizi. Lahko ga uživamo tako vroče kot hladno.
Oglejte si tudi video recept: Sladka buča z medom in cimetom v pečici.
