Čips je izvirna in okusna predjed. Obožujejo jih tako odrasli kot otroci. So pa popolni, niso uporabni. In da uživate v okusu izdelka in hkrati telo napolnite z zdravilnimi lastnostmi, pripravite okusne bučne čipe z lastnimi rokami.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Buča je poceni in zelo zdrava zelenjava. Predlagam odličen jesenski recept za buče - čips v pečici. Kuhati jih ni težko, izkažejo se za okusne, predvsem pa zdrave. In kar je najpomembneje, čips je za razliko od krožnikov, kupljenih v trgovini, popolnoma neškodljiv. Poleg tega hrustljavi bučni čipi ne škodujejo postavi, zato jih ne bodo ljubili le otroci, ampak tudi ženske, ki sliki sledijo. Konec koncev vsebujejo majhno količino kalorij.
Čips lahko skuhate sladko, slano, slano, začinjeno. Odvisno od tega, kje jih uporabljate, to storite. Na primer, slani ali začinjeni čips je odličen za prigrizek piva. Za kuhanje juhe uporabite nesladkane ali slane prigrizke. Sladki in slani čips se da v sladice. Čeprav, če kuhate čips, univerzalen, nesladkan, ga lahko uporabite v kateri koli jedi.
Če pa doslej še niste kuhali bučnega čipsa, je čas, da to storite. Kuhanje ne bo trajalo veliko časa, edino, da se bodo le dolgo sušile v pečici, rezultat pa vas bo prijetno razveselil in presenetil. Z vsakodnevnim uživanjem teh čipov lahko izgubite težo, izboljšate splošno stanje telesa in odstranite toksine iz telesa.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 45 kcal.
- Obroki - kateri koli
- Čas kuhanja - 15 minut za pripravljalna dela, 2 uri za sušenje
Sestavine:
- Buče - poljubna količina
- Sol - po okusu in po želji (neobvezno)
Kako narediti bučni čips korak za korakom:
1. Bučo olupimo, odstranimo vsa vlakna in ji odrežemo semena. Sadje sperite pod tekočo vodo in posušite.
2. Z ostrim nožem narežite zelenjavo na rezine debeline približno 3 mm. Za ta postopek lahko uporabite tudi grater z razrezano stranjo. Poleg tega lahko bučo narežemo na tanke trakove ali naribamo na grobem graterju. Primerne bodo tudi kocke, tako kot kandirano sadje, potem pa se bo čips sušil dlje.
3. Vzemite pekač in nanj položite rezine buč. Nato jih lahko po okusu začinite s soljo ali sladkorjem, potresete z vročo papriko ali drugimi začimbami in začimbami. Pečko segrejte na 100 stopinj in pošljite bučo, da se posuši približno 2 uri, pri tem pa jih redno obračajte, da se posušijo enakomerno na vseh straneh. Vrata pečice naj bodo rahlo priprta. Končni sekanci morajo biti popolnoma suhi. Ker je pečica za vsakogar drugačna, se lahko čips peče več ali manj kot 2 uri. Zato jih vedno pazite, pripravljene žetone postavite v suho posodo: kozarec ali papirnato vrečko in shranite pri sobni temperaturi na dobro prezračevanem mestu.
Oglejte si tudi video recept o tem, kako v mikrovalovni pečici skuhati bučni čips (prigrizke).
