Ali imate radi čips? Ali se jih bojite uporabiti zaradi številnih negativnih ocen? Potem predlagam, da skuham tako okusen iz tankega armenskega lavaša. Takšne čipe lahko otrokom dajemo brez strahu, pri čemer pozabimo na izdelek v trgovini.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Vsi vemo, da čips zaseda eno vodilnih mest v nezdravi hrani. Vsebujejo številne visoko alergene aditive za živila, ki povzročajo zdravstvene težave. Poleg tega vsi čipsi "z okusom" gob, slanine, sira itd. Ne vsebujejo deklariranih sestavin, nadomestijo jih običajni okusi. No, najbolj škodljiva kakovost je prisotnost rakotvornih snovi, ki povzročajo raka. In najslabše je, da so glavni »jedci« čipsa otroci.
Zato morajo starši nujno popraviti in oblikovati otrokove preference in okuse ter mu ponuditi zdravo hrano. Če vaš otrok ali vi sami želite hrustljati, potem pripravite čips iz tankega armenskega lavaša. Lahko jih naredimo klasične ali z različnimi okusi, kot so paprika, kisla smetana in zelišča, gobe, sir itd. S takšnim prigrizkom lahko otroka privoščite brez strahu, ga uporabite v solatah in celo sami zajtrkujete ob skodelici jutranje kave.
Lavash čips se pripravi precej hitro, preprosto in enostavno. Lavash narežemo, premažemo, potresemo, pošljemo v pečico in v samo nekaj minutah je prigrizek pripravljen. In prigrizek se poje še hitreje. Zato naenkrat pripravite veliko serijo, da bo vsak lahko užival po svojih najboljših močeh.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 326 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 15-20 minut
Sestavine:
- Tanek armenski lavaš - 1 kos. ovalna
- Sir - 100 g
- Maslo - 50 g
Kuhanje čipsa lavaša s sirom:
1. S kuhinjskimi škarjami pita kruh narežemo na poljubno velike kose. Njihova velikost ne sme biti zelo velika. Naredite jih kot čipe, kupljene v trgovini. Nato vzemite pekač in položite rezine pita kruha.
2. Maslo narežemo na majhne koščke, približno 0,5-0,7 mm, in ga razporedimo po kosih pita kruha. Če sledite svoji postavi, olja ne smete uporabljati.
5
3. Sir naribajte na grobo ribež in ga po rezinah namažite po maslu. Količina sira je lahko po vaši presoji in okusu. Poleg sira lahko dodate vse vrste začimb in zelišč. Pečico segrejte na 120 stopinj in čips posušite 15-20 minut. Med kuhanjem pustite vrata posode odprta, da omogočite uhajanje pare. Čips lahko porabite ohlajen ali topel.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti čips iz lavaša s sirom.
