Korak za korakom recept za solato s kumarami, špinačo in sirom. Koristi in hranilna vrednost. Izbor izdelkov. Video recept.
Solata s kumarami, špinačo in sirom, korak za korakom recept, za katerega ponujam okusno in z vitamini bogato. Sveža, aromatična, sočna, svetla in zanimive barve. Vsekakor vas bo razveselilo in napolnilo z energijo. Sala bo dala vitamine in hranila, ki jih vsako telo potrebuje po dolgi zimi. Če se še niste navadili na vitaminske solate iz sveže zelenjave in zelišč, začnite s to jedjo. Solata je lahka in dobra za telo. Zelo dobro se poda k mesnim jedem.
Sestava predjedi je preprosta in cenovno ugodna. Zahvaljujoč siru se solata izkaže za bolj hranljivo in hranljivo, pa tudi mehkejšega okusa. Namesto sira lahko uporabite feta sir, skuto ali katero koli mehko in kislo sorto sira. Prav tako bo okusno. Drug recept lahko dopolnite s svežimi zelišči (cilantro, peteršilj, solata, koper, divji česen), svežo kuhano ali konzervirano koruzo. Z dodajanjem teh izdelkov boste v solato vnesli nove okuse in svetle note. Če solato napolnite z rastlinskim ali olivnim oljem, se bo izkazala za bolj zdravo in nizkokalorično. Lahko pa ga z enakim uspehom začinimo z majonezo, jogurtom ali kislo smetano.
Oglejte si tudi, kako narediti zelenjavno solato z rakovimi palicami v slani omaki.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 85 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 15 minut
Sestavine:
- Špinača - majhen šopek
- Oljčno olje - za preliv
- Trdi sir - 100 g
- Kumare - 1 t.
- Redkev - 4-5 kosov.
- Sol - ščepec za preliv
Kuhanje solate po korakih s kumarami, špinačo in sirom, recept s fotografijo:
1. Špinačo operemo, posušimo s papirnato brisačo in z stebel odrežemo liste. Liste lahko pustite cele ali razrežite na 2-3 kose, odvisno od velikosti.
2. Kumare operemo in osušimo s papirnato brisačo. Odrežite konce na obeh straneh in narežite na tanke četrtine na obroče, kocke, palice ali katero koli drugo obliko.
3. Redkev operemo, osušimo z brisačo in narežemo na enako velikost kot kumare, da bo solata videti lepa.
4. Sir narežite na tanke trakove ali kocke.
5. Združite vsa živila v skledi. Začinimo s soljo in začinimo z olivnim ali katerim koli drugim rastlinskim oljem.
6. Solato prelijemo s kumarami, špinačo in sirom. Ohladite ga v hladilniku 15 minut, nato pa postrezite.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti solato iz divjega česna s kumarami.
