Recept po korakih s fotografijo priprave ovsenih kosmičev brez moke v mikrovalovni pečici doma. Tankosti, nasveti in skrivnosti. Vsebnost kalorij domačega peciva in video recept.
Hitri kolački v mikrovalovni pečici doma so osvojili veliko vojsko oboževalcev. Poleg tega, da so okusne in nežne, jih je še vedno zelo preprosto in hitro pripraviti v le nekaj minutah. Če se želite naučiti, kako v 5-10 minutah narediti super hitro in neverjetno okusno torto, potem je ta recept za vas. Presenetite svojo družino in si privoščite ta čudovit 5-minutni piškotek!
Iz različnih sladic, kuhanih v mikrovalovni pečici, predlagam, da na kefirju s čokolado in češnjami naredite ovsene kosmiče brez mok. To je vsestranska jed, ki je kot nalašč za zajtrk, za prigrizek čez dan, za odhod in na pot. Makini iz mikrovalovne pečice so popolna alternativa zajtrku vsakodnevnih jutranjih ovsenih kosmičev. Prav tako bodo postali okusna dietna sladica, ki je primerna za dietno in zdravo prehrano. Konec koncev so kolački nizkokalorični, ne vplivajo negativno na postavo in odvečne kilograme.
Te muffine postrezite tople z različnimi prelivi (kremna omaka, sladoled ali preprosto posute s sladkorjem v prahu). Dobre so tudi, če jih ohladite s skodelico kave ali mleka.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 272 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 15 minut
Sestavine:
- Instant ovsena kaša - 80 g
- Sol - ščepec
- Kefir - 100 ml
- Soda bikarbona - 1/3 žličke
- Čokolada (črna, mlečna, bela) - 30 g
- Sladkor - 1 žlica ali po okusu
- Češnje brez koščic - 10 kosov.
- Rastlinsko olje - 2 žlici
- Jajca - 1 kos.
Postopno kuhanje ovsenih kosmičev brez moke v mikrovalovni pečici:
1. Kefir sobne temperature nalijte v globoko posodo, dodajte surovo jajce, ščepec soli in sladkor. Tekoče sestavine stepemo do gladkega, da ne ostanejo grudice.
2. Mešanici dodamo ovsene kosmiče in premešamo. Dodajte sodo bikarbono in še enkrat dobro premešajte. Testo mora biti rahlo tekoče. Med pečenjem bo ovsena kaša nabreknila in absorbirala vse. Če pa mislite, da je testo preveč tekoče, dodajte še eno žlico ovsenih kosmičev.
3. Čokolado naribamo na grobo ribež ali z nožem narežemo na majhne koščke in dodamo v testo. Razrezala sem ga tako, da so bile v sladici rezine čokolade. Po želji lahko čokolado stopite v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici. Potem bodo mafini imeli enotno čokoladno barvo. Namesto zdrobljene čokolade lahko uporabite tudi čokoladne kapljice ali kakav v prahu.
Dodamo češnje brez koščic s čokolado. Jagode lahko uporabljamo sveže in zamrznjene. Zamrznjenih češenj ne odtajajte, ampak jih takoj dodajte v testo.
Če ni češenj, lahko dodate različne druge dodatke (oreščke, rozine, lanena semena), jagode (robide, jagode, maline), sadje (rezine banan, jabolka). Dovoljeno je zamenjati čokoladne kapljice z instant kavo, arašidovo maslo, pecivo ne bo nič manj okusno.
4. Testo mešamo do gladkega in vlijemo v pekače, napolnimo 2/3. Ne pozabite, da se v mikrovalovni pečici testo močno dvigne, po odstranitvi pa pade. Za peko sem uporabila silikonske kalupe. Ni jih treba mazati z oljem, dovolj je v pripravljenem testu. Če teh kalupov nimate, naredite čokoladno torto v kateri koli majhni posodi, varni za mikrovalovno pečico. Na primer skodelica, skodelica, majhna skleda. Bolje je, da te posode popolnoma namažete z oljem, dno in stene do samega vrha.
5. Mafine v mikrovalovni pečici pri največji moči. V enem kalupu sem dobila 4 žlice. maše. Pekel sem jih v mikrovalovni pečici pri največji moči (imam 850 kW) 3 minute. Toda čas kuhanja je lahko drugačen, odvisen je od moči naprave, števila kolačkov in njihove prostornine. Več moči, manj časa traja priprava torte. Med kuhanjem opazujte postopek. Pripravljenost preverite po dveh minutah. Ko so piškoti pripravljeni, takoj veste. Sprva se bo testo zelo dvignilo, celo rahlo prilezelo iz posode. Potem se bo pojavil vonj po sveže pečenem pecivu in mafini se bodo strdili, celo videti suhi. Nato jih odstranite iz mikrovalovne pečice.
Počakajte, da se ovseni kosmiči brez moke nekoliko ohladijo v mikrovalovni pečici in jih odstranite iz kalupa. Če delate piškote v skodelici, jih lahko pojeste naravnost iz njih s desertno vilico. Če pripravljate en kolač v veliki skledi, ga razrežite po dolžini na dva dela in ga premažite s smetano, marmelado itd.
