Recept po korakih s fotografijo priprave mediteranske zelene solate s špargljevim fižolom in sardinami. Hranljiva solata z nizko vsebnostjo kalorij. Video recept.
Sredozemska zelena solata s špargljevim fižolom in sardelami je lahka, okusna, okusna, nenavadna in razveseljuje z edinstveno pikantnostjo. Ne potrebuje niti originalne bencinske črpalke. jed lahko začinite z ribjo omako iz konzerve. Zahvaljujoč temu je solata nizkokalorična. Ravno to je jed, pri kateri kombinacija preprostih sestavin daje odličen rezultat, pikanten preliv pa naredi okus nepozaben.
Poleg tega solata v svoji sestavi vsebuje veliko količino zelenja, zato je bogata z ogromnim naborom vitaminov. Hrana je bogata tudi z vlakninami, ki pomagajo odstraniti toksine in toksine iz telesa. Druga nesporna prednost jedi je, da jo lahko pripravimo dobesedno v 15 minutah. Zato vam ni treba porabiti veliko truda. In izdelki, uporabljeni v receptu, so preprosti in cenovno dostopni. Tako hitra solata bo odličen dodatek k družinski večerji, kosilu in zajtrku. Jejte okusno in kar najbolje izkoristite svoje užitke.
Oglejte si tudi, kako narediti zeleno solato iz omlete.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 85 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 15 minut
Sestavine:
- Belo zelje - 200 g
- Špargljev fižol - 150 g
- Sardine v olju ali v lastnem soku - 1 pločevinka (180 g)
- Kumare - 1 kos.
- Sol - 1 čajna žlička ali po okusu
- Peteršilj - majhen šopek
- Zelena čebula - nekaj perja
- Rastlinsko olje - za preliv
Korak za korakom priprava mediteranske zelene solate s špargljevim fižolom in sardinami, recept s fotografijo:
1. Iz glave belega zelja odrežite potrebno količino, ki jo je treba oprati, posušiti s papirnato brisačo in drobno sesekljati.
2. Kumare operemo, osušimo, odrežemo konce na obeh straneh in narežemo na tanke četrtinske obroče ali katero koli drugo priročno obliko.
3. Šparglje fižol operemo pod tekočo hladno vodo. Stroke potopite v lonec z vrelo slano vodo, tako da so popolnoma potopljeni. Ponovno zavremo vodo in zmanjšamo ogenj. Fižol kuhajte 5 minut in ga prevrnite v sito, da odteče voda. Fižol ohladite na sobno temperaturo. Če želite prihraniti čas pri pripravi solate, lahko šparglje pripravite vnaprej.
4. Kuhanim špargljem na obeh straneh odrežite konce in jih razrežite na 3-4 kose, odvisno od velikosti.
5. Zeleno čebulo in peteršilj operemo, osušimo s papirnato brisačo in drobno sesekljamo.
6. Sardine vzamemo iz kozarca in narežemo na rezine.
7. Vso hrano položite v globoko posodo. Po okusu jih začinimo s soljo in prelijemo z rastlinskim oljem. Čeprav lahko po želji solato začinite z oljem ali sokom, v katerem je bila riba iz konzerve.
8. Sredozemsko zeleno solato prelijte s špargljevim fižolom in sardinami, ohladite v hladilniku 15 minut in postrezite. Takšna jed lahko postane popolna samozadostna hranljiva in nizkokalorična večerja. Še posebej takšna solata bo všeč ženski polovici.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti solato iz špargljevega fižola z rakovimi palicami.
