Vsebnost kalorij in kemična sestava hruškovega jabolka v obliki hruške. Koristi in možna škoda pri uživanju. V kakšni obliki lahko jeste eksotično sadje? Kako raste tropska rastlina. Zanimiva dejstva o chompi. Z izcedekom iz nosu in boleznimi skupine ARVI napolni zalogo hranil v telesu, ne da bi preobremenil prebavne organe. Če med turnejo po tropskih deželah otrok zboli, mu lahko namesto, da mu "nalijete" zdrave tople napitke, date pretlačeno čokoladno kašo. Hladno sadje bo povzročilo priliv energije, normaliziralo prenos toplote. Poleg tega so koristne lastnosti rožnatega jabolka protimikrobno in protivnetno delovanje.
Malabarvo slivo lahko varno vnesete v prehrano otrok od 1. leta starosti in ženske z dojenjem, ko je otrok star 5 mesecev.
Tropsko sadje je idealno za hujšanje. Če zajtrk v enem tednu zamenjate s stepeno kašo iz 3 čomp in 100 g jogurta, se lahko znebite 2 odvečnih kilogramov, ne da bi bili lačni. Za prigrizek v teh dneh uporabite tudi jabolko iz vrtnice.
Škoda in kontraindikacije pri uživanju roza jabolčnega čokolade
Zelo pogosto, ko so okusili nove okuse, zlorabljajo izdelke, ki so jim všeč. Relativne kontraindikacije za uporabo so diabetes mellitus in huda hipotenzija.
Preostale kontraindikacije za rožnato jabolčno chompo so prenajedanje in individualna nestrpnost.
Zelo pogosto eno opozorilo sledi drugemu. Negativna reakcija telesa in alergijske manifestacije se pojavijo pri prenajedanju. Če svoje telo najprej navadite na eksotično sadje, ga lahko v prihodnosti jeste toliko, kot želite. Najprej lahko pojeste 1 sadje in počakate en dan. Če se negativna reakcija ne pojavi, se lahko "odmerek" poveča na 5 kosov na dan.
Recepti za rožnato jabolko Chompu
Če jemo surovo, je treba malabarsko slivo predhodno ohladiti, sicer ne moremo uživati v okusu. Morda se vam zdi kot kos vlažne, brez okusa vate v ustih. Toda ta neokusnost ima tudi pozitiven trenutek za kulinarične strokovnjake - sadje je po okusu združeno z absolutno vso zelenjavo in sadjem, ki jih ugodno zasenči in aromatizira.
Recepti za rožnati jabolčni chompu:
- Smoothie … Priprava vitaminskega napitka je izredno enostavna. V mešalniku zmešajte 2 čompi s kožo, 1 pomarančo, 1 jabolko in pol manga. Uporabite lahko poljubno sadje. Dodajte cimet in po potrebi med. Pred uporabo ohladite. Čokoladni napitki v barih so zelo dragi.
- Koktajl … Kokosovo mleko - 150 ml, 2 sveža čokoladna sadeža. Eno sadje narežemo na kocke in položimo na led, drugega prekinemo v mešalniku z mlekom. Pred serviranjem kocke celuloze pomočimo v koktajl in postrežemo s slamico.
- Žele … 6 chompu, pakiranje pomarančnega želeja ali sveže narejeno, lupina 3 pomaranč ali 1 limone. Za pripravo pomarančnega želeja najprej raztopite 2 pakiranja želatine v 400 ml vode. Medtem ko se infundira, olupimo 6 pomaranč, iztisnemo sok, olupke prelijemo s hladno vodo in kuhamo 10 minut. Vodo odcedimo, skorje ohladimo, prelijemo s sokom, želatino vlijemo in segrejemo, da ne zavre. Chompu, 5 kosov, narežemo na kocke in enega stisnemo, sladko tekočino zmešamo z želejem in dosežemo popolno homogenost. Kocke razporedimo v sklede in prelijemo s pripravljenim želejem. Ko se vsebina posod ohladi na sobno temperaturo, jih postavimo v hladilnik.
- Hladilni jogurtov smoothie … 1 mešalnik stepemo z mešalnikom s kozarcem jogurta, dodamo sokove - pomaranče, ananas ali mango, prav tako kozarec. Kozarec na kocke narezanega chompua prav tako potopimo v mešalnik in ponovno stepemo. Nalijte v kozarce, v vsakega pred serviranjem nalijte vsaj 4 kocke ledu.
- Eksotična solata … Sestavine: zrel mango, sveži datlji - 2 kosa, fige - 2 kosa, chompu - 2 kosa, pasijonka - 1 kos, limetin sok in kokosovi kosmiči - po 2 žlici, 150 g 40% maščobne smetane, 50 g kokosovega mleka, pol žlice vanilijevega sladkorja in listi mete. Cimet lahko dodamo, če je preveč sladkega okusa. Vse sadje, razen pasijonke in čampe, narežemo na trakove ali rezine, pasijonko in čokoladno kašo pa prekinemo z mešalnikom v pire krompirju. Smetano stepemo v peno z vanilijevim sladkorjem. Kokosovi kosmiči se ocvrte brez olja, da dobijo rjavo barvo. Limetin sok zmešamo s sadnim pirejem. Vse sadje zmešamo, položimo na posodo in "okrasimo" z otočki pire krompirja z listi mete. Solato pustimo stati približno eno uro v hladilniku, da se dobro ohladi.
- Sadni led … Število izdelkov je izračunano za 8 obrokov sladoleda. Sadje za sladico - količina kaše se meri v kozarcih. Kozarec čokoladne kaše, mango, banana, svež ananas, pomarančni sok. Vse sestavine dajte v mešalnik, stepajte 2 minuti, dodajte 2/3 skodelice vanilijevega jogurta in stepajte še 6-8 minut, da dobite zračno teksturo. Nalijte v modelčke za jogurt ali skodelice kisle smetane, vstavite palčke. Zamrznite 6 do 8 ur.
- Granit … 3 Sadeže chompa prelijemo z vodo in zavremo, posujemo s sladkorjem - naj bo približno pol kozarca. Potrebujete malo vode, plodovi so le rahlo pokriti z vodo. Kuhajte 3 minute, pustite, da se ohladi, nalijte sok in vsebino lonca prekinite z mešalnikom. Homogeno maso za 3 ure postavimo v hladilnik. Po dveh urah se led zdrobi, zdrobi, pusti, da se odtali in postavi nazaj v hladilnik. Chompa pire lahko preprosto zmešate s sladkorjem brez vrenja. V tem primeru bo granit treba pojesti takoj po pripravi. Okus bo bolj trpek, vendar se bodo v sestavi sladice ohranile uporabne snovi. Če nameravate privoščiti otroke s sladico, ne smete zanemariti vrenja.
- Pečen chompu … Plodove razdelimo na 2 polovici, pri čemer odstranimo sredico. Svinjsko mleto meso, pomešano z riževo in paradižnikovo omako, razporedimo po sredini. Pekač namastimo s sončničnim oljem, namažemo s čopo, damo v pečico in pečemo 20 minut pri 180 ° C. Polnjeni chompu ob serviranju potresemo s sesekljanim česnom. Pri peki na žaru sadje začinimo z mletim mesom iz kuhanega mesa - čas kuhanja je v tem primeru 5 minut, da koža sadja ne poči.
Pri izbiri sadja je dovolj, da ga natančno premislite. Gosta, sijajna koža mora biti popolnoma enakomerna, brez temnih madežev, črt in pik. Spremembe barve lupine kažejo na prezrelo in začetek razpadanja.
Plodov ni treba razvrščati, poskušati ugotoviti, kateri od njih je najbolj sočen. Plodovi istega pridelka so po kakovosti enaki. Odtenek lupine ne vpliva na okus. V skrajnem primeru lahko od prodajalca zahtevate, naj odreže chompo. Če se sok pojavi takoj, o kakovosti ni dvoma.
Zanimiva dejstva o rožnati jabolčni čompi
Zanimivo je, da se v tropih, tudi na ozemlju ene države, žetev izvaja v različnih obdobjih. Ali je to posledica sajenja grmovja ali posebnosti sestave tal, še ni pojasnjeno.
Trenutno je bilo mogoče dobiti plodove zelene in vijolične barve, obenem pa ohraniti okus, značilen za rožnato jabolko.
Rastlina ima raje nasičeno ilovico, vendar je pridelek bolj odvisen od rastnih pogojev. Grm potrebuje prostor, sonce in zmerno vlažnost. Z lahkoto prenaša prepih in mrzlice do + 10 ° C.
Na Jamajki sadje obirajo vse leto, na Bahamih in južni Floridi pa šele konec poletja - cvetenje je omejeno na maj in junij.
Lokalno prebivalstvo chompu ne je, ampak pije. Celuloza je nasičena z vodo in dobro poteši žejo. Za normalizacijo vodno-solnega ravnovesja v vročih dneh jedo čokoladni pire, posut s soljo.
Nezrelo sadje ima zelo izviren okus - izgleda kot hibrid zelene paprike in semerynka.
Sveže sadje chompu je shranjeno na polici v hladilniku največ en dan. Ko se hitro zamrzne, ohrani svoje koristne lastnosti do 6 mesecev. Za odmrzovanje morate sadje postaviti pod tekočo hladno vodo.
Zanimivo je, da Evropejci, ki živijo v tropskih državah, kjer raste chompu, uspejo skuhati marmelade in konzerve iz njega, kompotom dodajajo sadje. Toda domačini menijo, da je takšna kulinarična predelava potratna. Jagodne ali sadne sladice raje aromatizirajo z eteričnim oljem, ki ga pridobivajo iz listov malabarjeve slive, sadje pa jedo sveže.
Glede na količino sladkorja ena zrela čokolada ustreza standardni tablici mlečne čokolade. Toda takšna zamenjava je veliko bolj uporabna - v sadju ni transmaščob in je koristnih vlaknin, čeprav zelo malo.
Kozmetologija uporablja sok sadja in listov rastline kot sestavino v kremi za občutljivo kožo.
Če sadje ni imelo časa za jesti, ga lahko posušimo na soncu in naredimo klopotec. Semena bodo zvonila in če takšno igračo malo prežvečite, ne bo škode.
Oglejte si video o rožnatem jabolčnem čompu:
Chompu je odličen prigrizek na vroč dan, prav tako pa ga je zelo priročno vzeti s seboj kot rezervo za nujne primere. Ostankov ne bo - sadja pred uporabo ni treba olupiti. Škoda, da so prebivalci Evrazije prikrajšani za možnost uživanja v sočni zračni kaši zaradi nezmožnosti dolgotrajnega skladiščenja.
