Recept po korakih s fotografijo piščančjih kril v španščini: izbor izdelkov in tehnologija kuhanja. Hranljiv prigrizek in nizka vsebnost kalorij. Video recept.
Piščančja krila so odličen prigrizek. Vedno so okusne in nežne s hrustljavo skorjo in svetlega okusa. Med številnimi jedmi s hitro prehrano so cenjene zaradi ogromnega beljakovinskega potenciala. Možnosti njihove priprave tkajo. Če se pravilno kuhajo, se bodo krila spremenila v izvrstno poslastico. Eden najboljših receptov so španska piščančja krila. So poceni, hitri in enostavni za pripravo, hranijo jih lahko v velikem podjetju in jih jedo celo ročno.
Ta preprost recept temelji na aromatični omaki, pripravljeni s sojino omako in aromatično slivovo omako, skupaj z začimbami, zelišči in česnom. Po mariniranju kril v tej aromatični omaki bodo vpila vse sokove in arome, po peki pa se bodo izkazale za zelo okusne in nežne. In z nastopom toplote, poletne sezone in piknikov lahko piščančja krila spečemo na žaru na ognju.
Ta krila so okusna za serviranje s skodelico hladnega penečega piva. Postrežejo jih tudi s kuhanim rižem ali testeninami. In zvečer ga lahko postrežete s svežo zelenjavno solato, kar je še posebej pomembno za tiste, ki ohranjajo postavo ali želijo izgubiti odvečne kilograme.
Oglejte si tudi, kako narediti pečena hrustljava krila.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 159 kcal.
- Obroki - 10
- Čas kuhanja - 1 ura 45 minut
Sestavine:
- Piščančja krila - 10 kosov.
- Sojina omaka - 2 žlici
- Česen - 1 strok
- Bazilika - več vej (lahko jih posušimo)
- Mlet črni poper - ščepec
- Slivova omaka - 3-4 žlice
- Sol - 0,5 žličke ali po okusu
Korak za korakom kuhanje piščančjih kril v španščini, recept s fotografijo:
1. Slivovo omako damo v globoko skledo, ki bo držala vsa krila.
2. Nato vlijemo sojino omako, stisnemo česen skozi stiskalnico, dodamo črni poper in sesekljano baziliko.
3. Omako dobro premešamo.
4. Operite krila pod tekočo vodo in posušite s papirnato brisačo. Odstranite jim vse perje, če obstaja, in jih pošljite v pripravljeno omako.
5. Krila dobro premešajte, tako da so z vseh strani prekrita z omako. Posodo pokrijemo s plastično folijo in pustimo 1 uro marinirati pri sobni temperaturi. Čeprav jih lahko vzdržite dlje, na primer ponoči. Potem pa jih hranite v hladilniku.
6. Španska piščančja krila položimo na pekač in pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 30-35 minut. Ko dobijo zlato rjavo skorjico, pekač odstranite z žara, odstranite krila in postrezite.
Oglejte si tudi video recept, kako kuhati hrustljava piščančja krila.
