Naučite se narediti resnično okusno predjed - testo iz bučk. Kuhate ga lahko ne samo iz svežih bučk, ampak tudi iz zamrznjenih. Oglejte si naš recept s fotografijo.
- Sestavine
- Korak za korakom kuhamo bučke v testu
- Video recepti
Vsaka jed v testu izgleda okusno in zagotovo okusno. Konec koncev, rdeča skorja nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Toda pod skorjo boste našli nežno kašo, na primer bučke. Govorimo o testu. Pripraviti ga je preprosto, potrebujete le jajca, moko in tekočino. To je lahko mlečna ali fermentirana mlečna pijača ali katera koli mineralna pijača - pivo, mineralna voda in celo kvas.
Za ostrino in nove okuse v testo dodamo česen in trdi sir. Testu poleg moke dodamo še zdrob ali mleto ovseno kašo. Glavni pogoj je, da mora biti testo kremasto, da se dobro prilega rezinam bučk.
Če imate radi bučke, ste jih večkrat kuhali ocvrte ali dušene in vedeti morate, da bučke same po sebi nimajo izrazitega okusa. Zato lahko z začimbami eksperimentiramo in poiščemo tisto, kar vam je všeč.
- Obroki na posodo - 4 obroki
- Čas kuhanja - 30 minut
