"Napoleon" je za mnoge priljubljena torta. Toda vsi vam ne dovolijo uporabe, ker za nakup je malo drago in nisem vedno prepričan o kakovosti uporabljenih izdelkov, vendar kuhanje traja dolgo. Zato so lene gospodinje pripravile recept za torto iz tankega lavaša. Se pripravimo?
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Ali želite družino razvajati z okusno sladico, medtem ko vam zmanjkuje časa? Potem bodo na pomoč priskočili leni recepti. Ta kategorija na primer vključuje Napoleonovo torto iz tankega armenskega lavaša. Ta recept je hiter recept, ki vam prihrani 50% časa pri kuhanju. Poleg tega je takšna slaščica v primerjavi s klasično podobno precej dietna. In to je zelo pomemben odtenek za nežni spol, še posebej tiste, ki se želijo znebiti odvečne teže in si ne morejo odreči sladkega zoba. Poleg tega ta torta ni v ničemer slabša od klasičnega "Napoleona". Izkazalo se je, da je torta z lavašem zmerno sladka, nenavadno hitra in okusna.
Za njegovo pripravo boste potrebovali preproste in cenovno ugodne izdelke, vsak kuhar začetnik in celo otrok lahko sestavijo torto. Lavash je treba kupiti čim tanjše, potem se bo torta hitreje namočila. Tortilje lahko kupite takoj z okroglim premerom ali pa iz oval izrežete kroge ali kvadrate želene velikosti. Oglejte si vse stopnje kuhanja, se učite in izpopolnite svoje sposobnosti, kajti okusna in lepa hrana je odličen razlog, da ugajate sebi, svoji družini in prijateljem.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 136 kcal.
- Obroki - 1 torta
- Čas kuhanja - 1 ura in čas namakanja torte
Sestavine:
- Tanek armenski ovalni lavaš - 8 kosov.
- Mleko - 1,5 l
- Maslo - 50 g
- Jajca - 5 kosov.
- Moka - 4 žlice brez drsnika
- Sladkor - 200 g
- Vanilijev sladkor - 1 žlica
Korak za korakom priprava leni Napoleonove torte:
1. Lavash razporedite po mizi, nanj postavite krožnik in z ostrim nožem izrežite pecivo. En ovalni pita kruh bo naredil 2 torti.
2. Skupaj bi morali imeti približno 16 tankih pita pogač.
3. Nato postavite ponev na štedilnik in jo segrejte brez dodajanja olja. Nato vsak pita kruh položite in posušite na zmernem ognju.
4. Posušite jih na obeh straneh. Torte naj postanejo suhe in čvrste, tj. krhka.
5. Vmes pripravite kremo. Če želite to narediti, jajca stepite v lonec in dodajte sladkor.
6. Jajca z mešalnikom stepemo do penaste mase.
7. Dodamo moko.
8. In dobro pretlači z jajci do gladkega. Masa se bo takoj nekoliko zgostila.
9. Mleko sobne temperature nalijte v ponev in postavite na štedilnik na srednji ogenj.
10. Smetano zavremo, neprestano mešamo, da ne bo grudic. To počnite, dokler se na površini ne pojavijo prvi mehurčki. Nato ponev odstavite z ognja, vendar mešajte smetano še 5 minut.
11. V vročo smetano damo maslo in vanilin. Mešajte, dokler se olje popolnoma ne stopi in porazdeli po vsem.
12. Nato začni zbirati torto. Torto iz pita kruha položite na krožnik in jo premažite s smetano.
13. Nato položite naslednjo torto in jo tudi namažite s smetano.
16
14. Naredite podoben postopek, položite pecivo in jih namažite s smetano. Tudi stranice torte dobro premažemo.
15. Preostanek pita kruha posušite v ponvi.
16. Po uporabi valjarja jih podrobno opišite do stanja drobnih drobtin.
17. Na vse strani torte potresemo drobtine lavaša in pustimo, da se namakajo pri sobni temperaturi 1-2 uri.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti enostavno Napoleonovo torto iz lavaša. Recept za fitnes.
