Bi se radi naučili pripraviti solato iz jabolčne redkvice? Ta recept je samo za vas. Solata je nizkokalorična in nikakor ne bo vplivala na postavo. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Redkevina solata z jabolkom je zelo koristna za telo. Bogat je z vitamini, saj nobena sestavina ni kuhana. Ta solata je še posebej uporabna v zimsko-pomladnem obdobju, ko telo potrebuje vitaminsko podporo. Tudi solata je lahka na želodcu. Izboljša prebavo, spodbudi proizvodnjo prebavnih encimov, odstrani odvečni holesterol iz telesa … Je čudovit dodatek težkim mesnim jedem. Enako je primeren tako za surovo hrano kot za vegetarijance, pa tudi za ljudi brez prehranskih omejitev.
Redkev z jabolki je zelo nežen, aromatičen in sočen. V receptu je solata začinjena z olivnim oljem, lahko pa uporabite kislo smetano, naravni jogurt ali rastlinsko olje. Za pripravo solate sem uporabil grater, lahko pa redkev in jabolko narežemo na trakove ali na kakšen drug priročen in znan način. Če želite jedi dodati svetlost, potem receptu dodajte semena granatnega jabolka ali rdeče zimske jagode, sveže ali posušene (brusnice, brusnice).
Glej tudi kuhanje zeljne in jabolčne solate.
- Vsebnost kalorij na 100 g - 105 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 10 minut
Sestavine:
- Redkev - 0, 5 kosov.
- Jabolka - 1 kos.
- Limonin sok - 1 čajna žlička
- Oljčno olje - za preliv
Postopna priprava solate iz redkvice z jabolkom, recept s fotografijo:
1. Redkev operemo, posušimo s papirnato brisačo, odrežemo potrebno količino in jo olupimo.
2. Redkev naribamo na grobo ribež ali ga narežemo na tanke trakove.
3. Jabolka operemo, osušimo s papirnato brisačo, s posebnim nožem odstranimo sredico in jih naribamo na istem graterju kot redkev ali pa jih narežemo na tanke rezine. Na enak način zmeljemo redkev z jabolki.
4. Limono operemo in iz nje iztisnemo sok, s katerim začinimo solato.
5. Solato iz redkev z jabolkom prelijte z olivnim oljem, premešajte in začnite z degustacijo.
Oglejte si tudi video recept, kako pripraviti vitaminsko solato iz redkvice, jabolk in korenja.
