Tukaj je preizkušen recept za pripravo okusnih sončnih palačink iz koruzne moke. Podrobne fotografije po korakih.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih: recept in fotografija
- Video recepti
Ponavadi palačinke pripravim ob koncu tedna, ko se dan ne začne v naglici, ampak ob skodelici kave. Otrokom specite slastne palačinke, ki bodo otroke razveselile ob koncu tedna. Z vami bomo delili najuspešnejši recept po našem mnenju. Zanimiv okus koruznega zdroba vam morda sprva ni jasen. Toda z vsako naslednjo palačinko vas bo pritegnilo in na koncu boste povedali, da niste jedli nič bolj okusnega.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 190 kcal.
- Obroki - za 4 osebe
- Čas kuhanja - 20 minut
Sestavine:
- Jajca - 2 kos.
- Sladkor - 50-60 g
- Kefir - 300 ml
- Soda - 1/2 žličke.
- Pšenična moka - 100 g
- Koruzna moka - 100 g
- Rastlinsko olje za cvrtje
Postopna priprava palačink s koruzno moko: recept in fotografija
1. Razbijte dve jajci v globoko skledo in jim dodajte sladkor. Premagajte z vilicami.
2. Zdaj dodajte kefir. Poleg kefirja lahko uporabite kislo mleko in kislo smetano. Dodamo še sodo. Ugasniti ga ni treba, saj se bodo fermentirani mlečni izdelki s tem odlično spopadli.
3. Testu dodamo koruzno moko in pšenično moko.
4. Vse premešamo do gladkega in testo pustimo počivati 10 minut.
5. V ponvi segrejte rastlinsko olje in testo razmažite z žlico. Palačinke pražimo 3-4 minute na vsaki strani.
6. Palačinke se odlično podajo h kateri koli marmeladi, marmeladi, marmeladi. Kisla smetana in preliv bosta tudi dober duet.
Oglejte si tudi video recepte:
1) Zelo preprost recept - palačinke iz koruzne moke
2) Palačinke iz koruznega zdroba brez kvasa
