Želite pripraviti enostaven, hiter in zadovoljiv prigrizek za sladico? Potem je recept za ocvrte banane ravno tisto, kar potrebujete!
Vsebina:
- Značilnosti kuhanja ocvrtih banan
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Banane so najbolj bogato sadje na svetu. Ljudje, ki jih ne bi jedli in jih ljubili, verjetno ne obstajajo. To sadje ni samo okusno in sladko, ampak tudi zdravo. Imajo velik vpliv na naše zdravje, zlasti na mladost celic, imunski sistem in prebavni trakt. Postrežba tega sadja surova ali ocvrta je pomemben dejavnik. Ker so surove banane že dolgočasne in želim nekaj novega in izvirnega. Zato je na sporedu recept za prave sladokusce - ocvrte banane. Poleg tega so ocvrti, ne le okusna poslastica, ampak tudi dragocena zaloga energije.
Značilnosti kuhanja ocvrtih banan
- Bolje je, da banane ocvrete iz prezrelega in zastarelega sadja.
- Zelo mastna sladica se bo izkazala na masti.
- Da meso ne počrni, ga zavite v časopis shranite v hladilniku. Papir dobro vpija vlago.
- Vroče ocvrte banane postrezite s sladoledom, stopljeno čokolado ali medom. Pred cvrtjem se uporabljajo tudi orehi, cimet, kokosovi kosmiči. In v nekaterih receptih jih potresemo z malo soli.
- V toplih državah ocvrte banane postrežejo kot prilogo k mesu ali ribam, na Kubi pa k rdečemu fižolu ali pikantnemu rižu. Kot prilogo uporabljajo tudi nariban sir ali kislo smetano.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 350 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 10 minut
Sestavine:
- Banana - 1 kos.
- Maslo - 25 g
- Sladkor po okusu
- Sladki kakav v prahu - za serviranje (neobvezno)
Kuhanje ocvrtih banan
1. Banane operemo, posušimo in olupimo. Nato z ostrim nožem prerežemo na pol po dolžini in na polovico čez. Čeprav način, kako jih razrežete, ni pomemben, jih lahko narežete tudi na obroče, vendar ne pretanko, približno 1 cm.
2. Ponev postavimo na štedilnik in dobro segrejemo. Dodajte košček masla in ga stopite. Pazite, da olja ne izpostavljate preveč ognju, da ne začne goreti.
3. Banane položimo v ponev in jih na srednjem ognju pražimo približno 3-4 minute.
4. Nato jih obrnite in kuhajte enako dolgo do zlato rjave barve. Pripravljene banane položite na krožnik, potresite s kokosom ali sladkim kakavom v prahu, skuhajte čaj ali kavo in sladico postrezite k mizi.
Oglejte si tudi video recept, kako kuhati ocvrte banane:
