Hrana je že dolgo vir pozitivnih čustev za nas. Zato priporočam zajtrk z občutkom, z razumom in aranžmajem. Za sladokusce predlagam recept po korakih s fotografijo neverjetno okusnih zdravic z jagodami in figami. Video recept.
Zajtrk naj ne bo le najpomembnejši obrok dneva, ampak tudi najbolj estetski. Od jutra je čas, ko telo potrebuje energijo, duša pa navdih. Seveda lahko gre za zajtrk, nekaj jajc, ocvrtih v ponvi, spranih s sadnim jogurtom. Toda nihče ne bo doživel pravega estetskega užitka od takega obroka. Svetel in barvit zdravica je druga stvar.
Pri nazdravljanju je glavna stvar, da se ne bojite eksperimentirati, ker včasih se tudi nezdružljivi izdelki zelo dobro uskladijo na zdravici. Bolje je, da za toast uporabite polnozrnat kruh, vendar bodo pecivo, fitnes kruh, rženi kruh, beli kruh, koruzni kruh, opekač kruha … To bodo naredili tudi krekerji. Nato se morate odločiti za prelive. Lahko je humus, kozji sir, rikota, skuta, orehovo (mandljevo, arašidovo, indijsko itd.) Maslo, avokado … Vse sadje, jagode, zelenjava, med, semena, olja gredo tudi na prelive. Ne pozabite na postrežbo. Zdravilni zajtrki morajo biti lepi za estetski užitek. Danes bomo okusno, zdravo in hranljivo nazdravili z jagodami in figami. Tako eleganten in hranljiv toast za zajtrk bo telo obogatil z vitamini, razveselil dušo in dal dobro voljo.
Oglejte si tudi, kako narediti sladki toast s karameliziranimi jabolki in sirom.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 198 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 5 minut
Sestavine:
- Kruh - 1 rezina
- Jagoda - 2 jagodičja
- Fige - 1-2 jagode, odvisno od velikosti
Korak za korakom kuhanje toasta z jagodami in figami, recept s fotografijo:
1. Vzemite trdne in čvrste jagode, da se dobro razrežejo in ohranijo obliko pri rezanju. Operite jih, dobro posušite s papirnato brisačo in narežite na obroče debeline približno 3-4 mm.
Fige operemo, osušimo z brisačo, odrežemo majhen rep in narežemo na obroče debeline 3-4 mm. Priporočljivo je vzeti majhne fige, da bodo videti harmonično z jagodami. V skladu s tem je treba jagode jemati velike in velike.
2. Kruh narežemo na rezine debeline največ 1 cm in ga na čisti strani posušimo v čisti in suhi ponvi, da se zdrobi. Tudi včerajšnji ali predvčerajšnji kruh je primeren za recept.
3. Na rezino opečenega kruha položite izmenično obroče fige in jagode. Po želji potresemo z olivnim oljem ali sezamovimi semeni. Toast z jagodami in figami je pripravljen in ga lahko postrežemo s skodelico sveže kuhanega čaja ali kave.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti francoski toast z jagodami, kambernim sirom in vanilijevim sladoledom.
