Zelo preprosti, a zdravi bučni kaviar in ovseni kolački bodo všeč ljubiteljem zdrave prehrane. Poskusite pripraviti okusne mafine za zajtrk. Pogledamo korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Cupcake je sladko pecivo, ki se običajno peče v okrogli ali pravokotni obliki na sredini s polico. Hkrati pa nič manj priljubljeni porcionirani majhni piškoti, tk. priročno jih je vzeti s seboj in odnesti. Klasičen recept za izdelek vključuje nadev - rozine. Vendar ima to pecivo ogromno različic. Na primer, pšenični moki lahko dodamo rženo moko, ovseno kašo ali zdrob. Dodajte sijaj in zračnost izdelku - kefirju. In nadev je velik prostor za eksperimentiranje. Uporablja se vse, kar je pri roki: kandirano sadje, rozine, oreški, čokolada in druge sestavine. Hkrati so mafini lahko ne samo sladki, ampak tudi slani, kjer se kot polnilo uporabljajo klobase, sir, zelišča, zelenjava itd.
Danes želim ponuditi preproste, a okusne mafine iz bučk in ovsenih kosmičev, ki jih lahko za zajtrk postrežemo za vso družino. Čeprav bodo primerne za popoldansko malico, kot lahki prigrizek in celo kot dodatek k krožniku vroče juhe za kosilo. Kogar zanima, vabljeni. Delim recept za kuhanje po korakih s fotografijami. To je popoln vodnik za vsakogar, ki želi okusno pecivo narediti doma.
Oglejte si tudi, kako naredite mafine iz zdrobljenega kaviarja iz zdrobljenega kaviarja.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 65 kcal.
- Obroki - 6
- Čas kuhanja - 40 minut
Sestavine:
- Bučkini kaviar - 200 g
- Jajca - 1 kos.
- Ovseni kosmiči - 50 g
- Sol po okusu po potrebi
Postopna priprava bučkinih kaviarja in ovsenih muffinov, recept s fotografijo:
1. Vsebino jajc vlijte v posodo za gnetenje.
2. Jajca stepemo do gladkega. Maso ni treba stepeti z mešalnikom, dokler ni penasta.
3. Ovseno kašo vlijemo v jajčno mešanico. Po želji lahko kosmiče predhodno zmeljete do konsistence moke.
4. Jajca zmešajte z ovseno kašo in pustite 10-15 minut, da nabreknejo.
5. Jajčno-ovseni masi dodamo kaviar iz bučk.
6. Testo mešamo do gladkega. Po potrebi dodamo sol. Morda pa to ni potrebno, saj soljen bučkin kaviar. Če želite piškote narediti višje in polnejše, dodajte sodo bikarbono na konico noža.
7. Testo vlijemo v razdeljene modelčke in izdelke za 15-20 minut pošljemo v ogreto pečico do 180 stopinj. Pripravljene bučke in ovsene muffine postrezite tako tople kot ohlajene.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti dietne piškote.
