Za tiste gospodinje, ki želijo svojo družino nahraniti s slastnimi domačimi pecivi, ob tem pa preživeti nekaj časa, ponujam odličen recept za liske z jabolki iz kupljenega testa.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Kadar ni časa za ukvarjanje s kompleksno peko, medtem ko želite narediti nekaj okusnega, lahko hitro in preprosto "ugotovite" jabolčne sloje iz kupljenega listnatega testa. Zdaj ga lahko kupite v kateri koli trgovini. V takih primerih mnoge gospodinje shranjujejo takšno testo v hladilniku, ker pogosto pomaga v najnujnejšem trenutku.
Za vlečke lahko uporabite katero koli polnilo. Raje imam jabolka, ker komercialno so na voljo vse leto. Kakorkoli že, to je najbolj okusno in vsestransko uporabno sadje. Zračne in nežne jabolčne začimbe so ustvarjene za prijetno družinsko čajanko. In sočno in aromatično jabolčno polnilo se odlično poda k puhastemu listnatemu pecivu. Recept za te hitre in okusne pekovske izdelke je tako preprost, da se z njimi spopade vsak začetnik kuhanja.
Čeprav po želji po istem receptu lahko kot nadev uporabite parjeno makovo seme, naribano skuto, sveže sadje, konzerve in marmelade. Poleg tega je mogoče izdelke oblikovati ne samo v napihnjenosti, ampak tudi v zvitkih, bagelih, ovojnicah in drugih oblikah. Pred serviranjem pecivo po želji zdrobimo s sladkorjem v prahu, lanenimi ali sezamovimi semeni. Vsak pekovski izdelek iz zamrznjenega komercialnega testa ni prav zapleten in ne zamuden, hkrati pa neverjetno okusen in nežen.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 150 kcal.
- Obroki - 3
- Čas kuhanja - 45 minut
Sestavine:
- Zmrznjeno listnato testo - 300 g
- Jabolka - 3 kos.
- Mlet cimet - 1 žlica
- Sladkor po okusu
Korak za korakom recept za pripravo jabolčnih listov iz kupljenega testa:
1. Testo vzemite iz zamrzovalnika. Pustite pri sobni temperaturi, dokler se popolnoma ne odmrzne. Hkrati ne pozabite, da testa ni mogoče ponovno zamrzniti. Zato odmrznite kos, ki ga boste kuhali. Ko testo dobi mehko konsistenco, ga z valjarjem razvaljajte v tanko ploščo, ki jo razrežete na šest enakomernih pravokotnih kosov. Tri jih položite na pekač.
2. Operite jabolka in jih posušite z brisačo. S posebnim nožem odstranite jedro, meso pa razrežite na pol obroče, ki jih položite na koščke testa. Jabolka začinimo z mletim cimetom v prahu in po želji dodamo sladkor.
3. Na preostalih treh listih testa naredite razporejene navzkrižne reze.
4. Jabolka pokrijemo s listom testa. Od zgoraj se bo testo nekoliko raztegnilo, sadje pa bo vidno skozi luknje.
5. Bučke premažite z jajcem ali maslom, dokler niso zlato rjave barve. Pečico segrejte na 180 stopinj in izdelek pošljite peči 20-30 minut.
6. Po ohladitvi postrežene konfete postrezite na sladico. Če želite, jih lahko okrasite z nečim na vrhu.
Oglejte si tudi video recept, kako iz že pripravljenega listnatega testa pripraviti jabolčne nadeve.
