Želite učinkovito pridobiti mišično maso? Podrobno si oglejte vse o hormonskem ozadju vašega telesa v ozadju visoko intenzivnega treninga. Vsak graditelj ve, da mišična rast ni mogoča brez beljakovinskih spojin. Hkrati so maščobe za mnoge hudobne, kar vodi do nabora maščobne mase. Vendar je v praksi vse nekoliko drugače in maščobam se ne morete odpovedati. Danes bomo ta hranila podrobneje obravnavali, spoznali pa boste pomen sinteze beljakovin in maščob pri bodybuildingu.
Sinteza beljakovin in maščob
Vloga beljakovin v telesu
Presnova beljakovin v otrokovem telesu je veliko hitrejša od podobnega procesa pri odraslih. Po 25 letih v telesu se aktivirajo procesi razpada mišičnega tkiva, kar vodi v upočasnitev sinteze beljakovinskih spojin. Vsi poznamo pomen beljakovin za izgradnjo mišic, vendar mnogi pozabljajo, da so beljakovine tudi vir energije. Vendar to velja tudi za druga hranila.
Tako lahko rečemo, da vam sinteza beljakovin in maščob v bodybuildingu omogoča, da športniku zagotovite energijo in gradbeni material za ustvarjanje novega mišičnega tkiva. V zvezi s tem je treba povedati o rezultatih ene študije, v kateri so sodelovali poklicni gradbeniki.
Med študijem so uporabili nov program usposabljanja. Ko so organizatorji poskusa ugotovili potrebo po beljakovinah, se je izkazalo, da se je ta znatno povečala. Toda dlje ko so športniki uporabljali ta program vadbe, manjša je bila potreba po beljakovinskih spojinah. Iz tega lahko sklepamo, da telo s povečanjem izkušenj pri treningu začne varčneje porabljati beljakovine. Posledično lahko graditeljem začetnikom svetujemo, naj ne uporabljajo prehranskih programov za športnike, saj njihovo telo potrebuje beljakovine bolj kot izkušeni športniki.
O pomenu sinteze maščobnih beljakovin pri bodybuildingu je nesmiselno razpravljati, a poglejmo, koliko beljakovinskih spojin sodeluje pri ustvarjanju novega mišičnega tkiva. V praksi to vprašanje ni tako preprosto, kot si misli večina športnikov. Najprej iz razloga, ker znanstveniki še niso v celoti razkrili vseh skrivnosti rasti mišičnega tkiva. Za začetek poteka presnova beljakovinskih spojin v telesu in nove beljakovine nadomeščajo stare. Znanstveniki so že dolgo prepričani, da trening moči pospešuje presnovo beljakovin. Upoštevajte, da ta hipoteza ni bila znanstveno utemeljena, ampak je temeljila zgolj na špekulativnih zaključkih. Šele pred kratkim so znanstveniki ugotovili, da stopnje proizvodnje beljakovin v telesu nikakor ni mogoče spremeniti. Trening moči pomaga le upočasniti uničenje beljakovinskih spojin.
Toda to velja le za telo graditeljev srednje stopnje. Ko so v raziskavi sodelovali profesionalni športniki, so se rezultati izkazali za popolnoma drugačne. Na podlagi vseh teh študij je mogoče reči, da dolgotrajna vadba bistveno spremeni sintezo beljakovin in maščob v bodybuildingu. Poleg tega so vsi edinstveni.
Tako so na primer v telesu "zvezdnih" graditeljev, ki so sodelovali v poskusih, beljakovine sintetizirali z edinstvenimi kombinacijami aminov. In to velja za presnovo vseh hranil, ne le za sintezo beljakovin in maščob.
Vloga maščob v telesu
Maščobe so najhitrejši razpoložljivi vir energije za telo. Hkrati pa so za večino ljudi zli, kar vodi v debelost. Seveda se to lahko zgodi, vendar ni tako preprosto. Najprej, da ne bi pridobili maščobne mase, morate porabiti manj energije, kot je porabljena. Poleg tega obstajajo maščobe, ki jih telo potrebuje in prispevajo k zmanjšanju telesne maščobe.
Če iz prehrane popolnoma odstranite maščobe, so možne resne motnje v delovanju telesa. Na primer, spolni hormoni se sintetizirajo iz maščob, in če jih ne uporabite, bo endokrini sistem začel delovati nepravilno.
Obstajajo nasičene in nenasičene maščobe. Prva skupina vključuje tiste snovi, v molekulah katerih je velika količina vodika in so za nas škodljive. Če maščoba ostane trdna pri sobni temperaturi, potem spada v nasičeno skupino in je ne smemo zaužiti. To so predvsem živalske maščobe.
Nenasičene maščobe najdemo v oreščkih, ribah, morskih sadežih itd. So zelo pomembne in jih je treba zaužiti. Ni pa nujno, da iz prehrane izločite isto meso, da se izognete uživanju nasičenih maščob. V supermarketih morate kupiti le živila, ki vsebujejo minimalno količino maščob. Ne pozabite tudi na prednosti rastlinskega olja, rib, oreščkov itd.
Za več informacij o sintezi beljakovin si oglejte ta video:
