Ali želite pridobiti mišično maso in telesu zagotoviti zdrave maščobe? Nato preberite članek, v njem se boste seznanili z najbolj priljubljenimi oreščki in njihovim učinkom na telo. Zagotovo je velika večina privržencev aktivnega in zdravega načina življenja slišala za koristne lastnosti omega-6 in omega-3 maščob. Dejstvo je, da morajo te snovi nujno vstopiti v telo ne le športnikov, ampak tudi navadnih ljudi.
Na podlagi tega sledi povsem logično vprašanje: kateri izdelki vsebujejo te maščobe? Najprej v orehih. Zato je smiselno analizirati glavne prednosti oreščkov in ugotoviti, ali so res tako uporabni.
Mandlji - koristi za športnike
Mandlji so neverjetno zdrav izdelek. Vsebuje veliko koristnih beljakovin - predstavljajo jih 18%. Poleg tega mandlji ne vsebujejo ogljikovih hidratov, zato je nepogrešljiv element prehrane diabetikov.
Nenavadno, a za bodybuilderje je še bolj uporabno, saj je struktura mandljev idealno razmerje beljakovin in maščob. Po zaužitju občutek lakote takoj izgine, vzpostavi se nadzor nad nivojem sladkorja, da ne omenjamo dejstva, da se zaradi povečanega odvzema holesterola izvaja dodatna podpora žil.
Poleg tega mandlji vsebujejo beljakovine, vitamine skupine E in številne uporabne elemente, zlasti železo, magnezij, cink, prehranska vlakna, kalij, kalcij. Športniki, ki ne prenašajo laktoze, lahko uporabljajo mandlje kot vir vseh zgoraj navedenih snovi. To še posebej velja glede na dejstvo, da raziskave vse pogosteje beležijo slabo absorpcijo kalcija iz mlečnih izdelkov.
Mandlji so visoko kalorični, kljub temu pa jih nutricionisti aktivno uporabljajo pri oblikovanju zdrave prehrane za hujšanje. Ta oreh lahko nadzoruje apetit in pomaga ublažiti lakoto. Nedavne študije so pokazale, da so ljudje, ki v svojo prehrano vključujejo oreščke, zlasti mandlje, veliko lažji od tistih, ki jih ne. Na Kitajskem se mandlji uporabljajo v medicini za zmanjšanje vnetja in krčev in se pogosto uporabljajo kot tonik. Mandlji morajo biti prisotni v dnevni prehrani športnikov in tistih, ki se držijo stroge diete.
Obstaja tudi mandljeva pasta; ohranja uporabnost celih oreščkov. Obstaja pa več različic uporabe paste. Pri izbiri takega izdelka je pomembno biti pozoren na sestavine, ki jih vsebuje mešanica: prisotna morajo biti le jedrca oreščkov, šele potem se lahko izdelek šteje za dietnega. V proizvodnji se ne sme uporabljati olja, sladkorja in vode.
Zakaj so arašidi koristni?
Arašidi niso oreh, kot so mnogi navajeni verjeti, ampak seme zeliščne rastline iz družine stročnic. Arašidovo maslo je glavna sestavina prehrane za profesionalnega športnika. Omeniti velja, da je za pridobivanje mase arašidi med tečajem nepogrešljiv.
Arašidovo maslo je vir beljakovin, čeprav je slednjega v arašidih nekoliko manj kot v mandljih. Vsebuje pa vitamine E in B3 ter magnezij in arginin. Ne pozabite na prehranska vlakna.
Arašidovo maslo ima ogromno kalorij - točno tisto, kar je potrebno za pridobivanje mase. Profesionalni bodybuilderji ga vključujejo v svojo prehrano tudi pri pripravah na tekmovanje. V Združenih državah Amerike testenine veljajo za prehranske in so predpisane za zdravljenje srčno -žilnega sistema.
Nutela je edino podjetje, ki se ukvarja s proizvodnjo naravnega arašidovega in mandljevega masla, ki je na voljo prebivalcem postsovjetskega prostora. Če želite kupiti original, boste morali obiskati vegetarijanske trgovine. Če kupite tak izdelek v supermarketu, bo vseboval sladkor ali maslo, kar je za vas nesprejemljivo. Arašidovo maslo lahko naredite sami.
Potrebovali boste arašide, saj so osnovno živilo. Treba ga je ocvrti, nato zmleti, da bo mletje čim bolj fino - od tega bo odvisna konsistenca nastale mase. Če uspete zmleti na minimum, bo pasta mehka. Toda doma boste morali dodati majhno količino rastlinskega olja, brez njega bo pasta suha.
Zakaj so orehi koristni
Ta oreh je najpogostejši in poceni. Toda tudi on, tako kot njegovi bratje, je bogat z beljakovinami. Približno šestdeset odstotkov orehov je maščobnih. Preostanek je namenjen vitaminom skupin A, E, B, P in C. Oreh je bogat s kalijem, magnezijem, železom, jodom in kalcijem. Fosfor si zasluži posebno pozornost, saj je glavni pomočnik za nemoteno delovanje človeških možganov v procesu duševne dejavnosti.
Oreh je nepogrešljiv za profesionalne športnike. Pozitivno vpliva na notranje organe, in sicer na jetra in srce, ki se okrepijo v procesu uporabe izdelka. Ta oreh lahko celo razbremeni živčno napetost. Če ste pod stresom, pojejte ducat orehovih jedrc.
Pinjoli - koristi
To vrsto orehov je zelo težko gojiti v poletni koči, vendar je vredno poskusiti. Ker je to majhen zlati rudnik nenadomestljivih snovi za človeško telo. Posebnost pinjol je, da je linolna kislina vključena v maščobo orehov. Bogat je tudi z beljakovinami, v aminokislinski sestavi pa se poveča raven arginina.
Če govorimo o vitaminih, potem obstaja precejšnja količina vitamina B, ki je odgovoren za normalizacijo živčnega sistema, izboljša sestavo krvi in vpliva na rast telesa kot celote. Prisotni so minerali, kot so baker, kobalt in cink. Glavna prednost pinjole je lahko prebavljiva konfiguracija vitaminov in mineralov.
Lešniki - koristi
Če primerjamo lešnike in orehe, se razlikujejo po sestavi. Lešniki vsebujejo majhno količino beljakovin, vendar so prisotni provitamini A in B. Ta vrsta orehov je bogata z elementi v sledovih, kot so kalij, kalcij, železo, magnezij, baker in fosfor.
Za podobne značilnosti velja, da so lešniki hrana za možgane. Vzhodna medicina je prepričana, da imajo lešniki moč drobljenja ledvičnih kamnov. Zato bo tak oreh vedno našel svoje mesto v vaši prehrani.
Prednosti indijskih oreščkov
Oglejmo si najnovejše člane družine orehov. Predstavljamo vam vaše najljubše pistacije in indijske oreščke. Zahvaljujoč raziskavam je znano, da vsebujejo standardni niz vitaminov in mineralov. Indijski orehi se od pistacij razlikujejo po prisotnosti vitamina B6 - vsebujejo enako količino tega elementa kot v govejih jetrih.
Pistacije se borijo z odvečnimi kilogrami, tako kot mandlji. In za močnejši spol je to odličen izdelek za povečanje moči. Indijski orehi se od svojih sorodnikov razlikujejo po precejšnji zalogi ogljikovih hidratov, zato jih ni mogoče pripisati prehranskim izdelkom. Kljub temu, da je njegova uporaba za nas nezaželena, se indijski orehi aktivno uporabljajo v trgovskih mešanicah. Zato je treba o tem vedeti.
Na medicinskem področju so indijski orehi odlični za zobobol in vsi vedo, da je to najhujša vrsta bolečine. Oreh vsebuje snovi, ki se borijo proti bakterijam, ki uničujejo zobno sklenino. V državah, kjer je veliko strupenih kač, ta oreh deluje kot protistrup.
V supermarketih lahko najdete testenine in cele indijske oreščke, prva možnost je enostavna in enostavna za kruh. Ta predstavnik je pogosto vključen v koktajle in omake.
Ta izdelek lahko uživate surov kot prigrizek ali kot dodatek za zajtrk ali kosilo. Ne pozabite na vse vrste jedi, kjer je glavna sestavina, stimulant okusa oreh. Toda ta tema si zasluži ločeno razpravo.
Ko smo torej analizirali družino orehov, lahko pridemo do zaključka, da morajo biti ti izdelki prisotni v prehrani vsake osebe, zlasti med profesionalnimi športniki.
Video o koristih orehov:
