Opis tara, območja pridelave, zahteve po gojenju, priporočila za razmnoževanje, težave pri pridelavi in načini njihovega reševanja, vrste. Kolokazijo (Colocasia) botaniki pripisujejo rodu trajnic, ki jih odlikuje zelnata oblika rasti in so del rodu Aroids (Araceae). Če želite spoznati to eksotično rastlino v njenem naravnem okolju, potem pojdite na otoke Nova Gvineja ali Filipini, raste pa tudi v Himalaji in Burmi. Na splošno je na ozemlju jugovzhodne Azije taro precej priljubljena rastlina z gomoljasto korenino, zato se aktivno goji v zgoraj omenjenih regijah. Ti primerki flore imajo v rodu le 8 sort.
Tako kot "sorodno" alokazijo se tudi ta rastlina včasih imenuje "slonova ušesa" zaradi obrisov listov, ki spominjajo na ušesa te veličastne živali, najdene v teh deželah ali Taro.
Predstavniki tega rodu so popolnoma brez stebla, korenine, kot je že omenjeno, imajo obliko gomoljev. Listne plošče so velike, njihovi obrisi so srčno-srčasti ali puščasti, listi so okronani z dolgimi peclji, katerih parametri lahko dosežejo meter. Mere pločevine so dolge približno 80 cm in široke do 70 cm. Površina lista je gladke teksture, barva združuje vse mogoče odtenke zelene barve ali pa so zasenčeni z modrikasto barvo, obstajajo tudi sorte z vijoličnim odtenkom. Pri nekaterih sortah se na površini beli vzorec žil. Starejši kot je primerek, večja je njegova velikost listov.
Ko cvetijo, se pojavijo brsti, ki se odpiranje ne zanimajo, iz njih se zbere socvetje v obliki storža, pobarvano v rumenkast ton. Zreli plodovi imajo obliko jagod, katerih površina ima rdeč ali oranžen odtenek. Znotraj takšnega jagodičja je več semen.
Korenina Taro igra pomembno vlogo pri gojenju, saj jo je mogoče jesti. Koreninski sistem ima dovolj razvejanosti v posamezne gomolje. Po toplotni obdelavi jih lokalno prebivalstvo zaradi vsebnosti škroba zelo ceni v svoji prehrani.
Splošne zahteve za gojenje taro, nega
- Lokacija in raven osvetlitve. Rastlina ljubi svetlo, a razpršeno svetlobo, zato je treba taro lonec postaviti na okna vzhodne ali zahodne lokacije. Če pozimi Tarot ne miruje, je priporočljivo izvesti osvetlitev.
- Temperatura vsebine Taro mora biti čim bližje naravnim rastnim razmeram. V pomladnih in poletnih dneh ne sme biti, da kazalniki toplote presežejo 23-28 stopinj, s prihodom jeseni pa jih je treba postopoma zmanjšati na 18 enot. Toda pod 16 let ne smejo pasti, sicer bo to povzročilo smrt plošč. V mirovanju gomolje hranimo pri 10-12 stopinjah.
- Rastoča vlaga "Slonova ušesa" morajo biti visoka, saj so listne plošče velike in to prispeva k večjemu izhlapevanju vlage s njihove površine. Škropljenje v pomladnih in poletnih mesecih bo treba izvajati vsaj enkrat na dan, liste pa je priporočljivo tudi obrisati z mehko vlažno krpo. Pozimi bo treba na vse načine povečati kazalnike vlažnosti, saj delujoče grelne naprave in baterije za centralno ogrevanje izsušijo zrak v prostoru. Vlažilci zraka ali posode, napolnjene s tekočino, so nameščene poleg taro lonca.
- Zalivanje taro. V naravnih razmerah se rastlina Taro rada naseli na zemljiščih v bližini vodnih poti ali z veliko vlage, zato morate pri gojenju v zaprtih prostorih zagotoviti, da se tla v loncu nikoli ne izsušijo. Zalivanje se izvaja pogosto in obilno, zlasti spomladi in poleti. Voda mora biti ustaljena in brez nečistoč pri sobni temperaturi. Če taro v zimskem obdobju ne preklopite v način mirovanja, se vlaženje izvede vsakih 14 dni.
- Gnojila za taro jih prinašajo od začetka pomladi do jeseni, saj je njegova stopnja rasti visoka in zelena masa prevzame velik volumen. Preliv se izvaja tedensko. Priporočajo se pripravki z visoko vsebnostjo dušika, da listi zrastejo in postanejo lepši.
- Presaditev in izbira tal za taro. Če je bila rastlina v stanju zimskega mirovanja, je treba njene gomolje spomladi ponovno posaditi. Toda tudi za primerek, ki raste skozi vse leto, je priporočljivo občasno spreminjati lonec in zemljo v njem, saj lahko koreninski sistem obvlada vso zemljo in v loncu ne bo dovolj prostora. Ta operacija se izvaja tudi v pomladnih dneh. V tem primeru se vzame nova posoda večje velikosti - 3-5 cm večja v premeru. Na dno je položen drenažni material, ki bo zagotovil, da v loncu ne bo zastajala voda. Za taro je zaželen substrat z zadostno lahkotnostjo, plodnostjo in rahlo kislo reakcijo. Za rastline citrusov lahko uporabite že pripravljene mešanice tal. Tla sestavljajo tudi neodvisno od enakih delov šote, trta in humusa, pomešanih z listnato zemljo in rečnim peskom.
- Obdobje mirovanja pri rastlini s slonovimi ušesi se pojavi v zimskih mesecih, takrat gomolje odstranimo iz lonca in jih hranimo iz suhega pri hitrosti toplote 15 stopinj. Pridelovalci cvetja pa opazijo, da lahko taro dobro raste brez takšnega obdobja počitka.
- Cvetenje ko se goji doma, se taro skoraj nikoli ne zgodi.
Kako sami razmnoževati taro?
Za pridobitev nove rastline lahko "slonova ušesa" razmnožujemo z delitvijo gomoljev starševskega primerka ali s potomci. Pozitiven rezultat bo opazen tudi, če delite debele korenine ali posejete semena.
Vendar se je treba spomniti, da rastlina v sobni kulturi nikoli ne cveti in s takšnim razmnoževanjem skoraj nikoli ne uspe. Če pa obstaja takšna želja po razmnoževanju taroja s semeni, je treba sadilni material posejati v sadilne škatle v šotno-peščeni substrat in ga dobro navlažiti. Posodo morate pokriti s pridelki in jih hraniti na toplem. Pomembno je, da tla redno prezračujemo in vlažimo. Ko se na mladem Taru pojavi nekaj pravih listov, je treba te sadike presaditi v hotelske posode s substratom, ki je primeren za odrasle osebke.
Lažje se razmnožuje z delitvijo gomoljev ali korenike. Priporočljivo je, da to operacijo časovno presadite s presaditvijo taroja, da rastline še enkrat ne poškodujete tako, da jo odstranite iz lonca. Ko vzamemo grm, se določeno število gomoljev loči od matičnega primerka in jih položi v lonec, napolnjen z rahlo vlažno zemljo (to je lahko šota s peskom ali šota s perlitom). Pristanek je priporočljivo pokriti s steklom ali polietilenom. Po 10-dnevnem obdobju se zavetišče odstrani, ko so že vidni mladi poganjki.
Ko delite korenino z nabrušenim nožem, koreninski sistem razrežite na koščke. Poleg tega mora vsaka oddelkov za obnovo vsebovati 1-2 točki rasti. Priporočljivo je, da mesta reza potresete z aktivnim ogljem ali ogljem, zdrobljenim v prah. Nato potaknjence posadimo v ločene posode z nasutim substratom šote in peska. Po 7-14 dneh pride do ukoreninjenja pri negi rastlin.
Ko mine zima, se pri materinskem tarou stranske poganjke lahko ločijo od glavnega gomolja in jih posadimo v posamezne cvetlične lončke z izbrano zemljo. Nato je priporočljivo, da rastlino pokrijete s polietilenom, dokler se ukoreninjenje ne konča. Hčerinske poganjke je treba skrbno ločiti in paziti, da jim ne naredimo veliko škode.
Pomembno si je zapomniti, da se pri sajenju poganjkov taro ne poglablja, posadijo na isto globino kot matični primerek.
Škodljivci in bolezni sobne rastline taro
Če pride do kršitve pogojev za gojenje taroja, lahko na rastlino vplivajo škodljive žuželke, med katerimi se razlikujejo pajkove pršice, belice in moščiči. Ko najdemo te "nepovabljene goste", je treba zdravljenje z insekticidnimi pripravki opraviti takoj. Po enem tednu se ta postopek ponovi, da se uničijo vsa možna jajca parazitov.
Pri gojenju rastline "slonova ušesa" lahko ločimo naslednje težave:
- če je raven osvetlitve previsoka, se na listnih ploščah pojavijo rumene lise;
- če ni dovolj hrane in svetlobe, potem listi postanejo bledi in izgubijo barvo;
- listje postane manjše z zelo nizkimi kazalniki toplote ali nezadostnim gnojenjem v tleh;
- ko temperatura pade pod 15 stopinj, listne plošče odmrejo;
- ko so kazalniki vlažnosti nenehno nizki, se začne sušenje, nato pa stranski listi odpadejo pri tarou.
Dejstva, na katera je treba opozoriti
Toda užitni niso samo gomolji rastline Taro, havajsko jed Laulau pripravljajo iz njenih listnih plošč.
Pomembno si je zapomniti, da "slonova ušesa" predstavljajo nekaj nevarnosti za majhne otroke in hišne ljubljenčke, ki se nenadoma odločijo za žvečenje listov, ki imajo nenavadno obliko, saj vsebujejo toksine. Če govorimo o njegovi relativni alokaziji, je taro slabše velikosti, z izjemo velikanske sorte, ki lahko preseže človeško rast. Prav tako je slednja rastlina veliko bolj ljubeča do vlage in v svojem naravnem okolju taro raste v neposredni bližini vode in vodnih poti, pri gojenju v zaprtih prostorih pa bo treba listje pogosteje škropiti. Alocasia pa morda ne bo tako močno razkrila svoje občutljivosti na suh zrak v bivalnih prostorih, še posebej, če so ogrevalne naprave pozimi robotske.
Nadalje, če pri primerjavi alokazije in tara potegnemo vzporednice, potem ima prvo še vedno steblo s premerom 6-8 cm. Listne plošče alokazije pa rastejo navpično navzgor, občasno pa se nahajajo na vodoravni površini. V tarou so kljub temu bolj povešeni obrisi in so pritrjeni na peclj v obliki ščita, na razdalji do 7–12 cm od podnožja.
Struktura peclja je tudi različna; v alokaziji se razveja v osrednjo in par stranskih žil. Razlike so tudi v gomoljih, ki so pri taro krajši in debelejši. Obstajajo morfološke razlike v strukturi ženskih cvetov, ki se razlikujejo po načinih dajanja posteljice in jajčnih celic.
Tudi če govorimo o zorenju plodov, potem je v taro dišeča in aromatična, a po videzu neopazna, večsemenska jagoda, ko je v alokaziji oranžno-rdeča barva in je v plodovih le nekaj semen.
Vrste taro
Užitni taro (Colocasia esculenta (L.) Schott) se v literaturi lahko imenuje tudi Colocasia antiquorum var. esculenta Schott ali Caladium esculentum hort. Pogosto ga imenujejo starodavni kolos.
Rastline z gomoljem in včasih zelo majhnim steblom. Obrisi listnih plošč so korimbo-srčasti ali široko jajčasti. Parametri dolžine dosežejo 70 cm s širino do pol metra. Rob je rahlo valovit, površina je usnjena, barva je svetlo zelenkasta. Pecelj je dolg 1 meter. Iz listov se zbere koreninska rozeta. Med cvetenjem se na storžu oblikuje socvetje, ki je sestavljeno iz rumenkastih cvetov. Zorenje sadnih jagod rdečkaste barve.
Rastlina za svojo rast izbere vlažna gorska pobočja, ki se pogosto "povzpnejo" na višino 800 metrov nad morjem. Ta sorta ni redka v deželah tropske Azije, prav tako pa ni zanemarila kulture Indonezije, vseh otokov Polinezije in tistih delov afriške celine, kjer je tropsko podnebje, pa tudi številnih drugih držav s podobnimi podnebnimi razmerami. To je zato, ker so užitni gomolji taro zelo bogati s škrobom in je rastlina dragocen pridelek hrane. Teža gomolja lahko doseže 4 kilograme. Na otokih, kjer se ta primerek te flore uporablja za prehrano, se imenuje "Taro". Pogosto predstavnike aroidov običajno gojijo v rastlinjakih z visoko vlažnostjo in toploto.
Euchlora taro (Colocasia esculenta euchlora) je lahko sinonim za Colocasia esculenta var. euchlora (Colocasia Koch a. H. Selo) A. F. Hill ali Colocasia antiquorum var. euchlora (Colocasia Koch a. H. Selo) Schott. Rastlino odlikujejo listnate plošče temno zelene barve in lila obroba. Pecelj ima tudi lila barvo. Domače območje rasti pade na indijske dežele.
Taro Fontanesia (Colocasia Fontanesia) se pogosto imenuje Colocasia antiquorum var. fontanezija (Schott,) A. F. Hill, Colocasia antiquorum var. fontanesii Schott ali Colocasia violacea hort. ex Hook. f. Ta sorta ima ščitaste liste, ki dosežejo dolžino 30–40 cm, širina pa se giblje v razponu 20–30 cm. Njihova barva je temno smaragdna. Listi so pritrjeni na dolg tanek pecelj z vijoličnim ali rdečkasto-vijoličnim odtenkom. Vendar ta barva izgine na dnu peclja. Njeni parametri dosežejo 90 cm dolžine. Ta sorta praktično ne tvori gomoljev.
Domača ozemlja rasti so v Indiji in na Šrilanki.
Vodni taro (Colocasia esculenta var. Aquatilis (Hassk.) Mansf.). Ta sorta ima gosto listje. S pomočjo listnih plošč se oblikujejo stoloni, ki dosežejo dolžino 1,5 m s premerom v območju 0,7–1 m z rdečkastim odtenkom. V bistvu je rastlina posajena v bližini vodnih teles in v nižinah otoških dežel Jave.
Zavajajoče taro (Colocasia fallax Schott). Pri koreninah gomoljasti obrisi. Listna platina ima škrlatno obliko, širina se lahko spreminja od 20 do 30 cm. Na zgornji strani so pobarvane v zeleno barvo, vzdolž srednje žile je senčenje sivkasto-vijolične barve s kovinskim sijajem. Dolžina peclja pogosto doseže pol metra.
To vrsto najdemo na vlažnih gorskih pobočjih Himalaje, kjer prevladuje tropsko podnebje.
Velikanski taro (Colocasia giganrea (Blume) Hook. F.) Lahko ga imenujemo Colocasia indica avt. non (Lour.) Kunth in tudi Aljcasia gigantean hort.
Ta sorta ima največje listne plošče, ki lahko dosežejo 80 cm v dolžino in približno 70 cm v širino. Površina listov je debela, pobarvana v temno zeleno barvo, na kateri so jasno vidne izrazite žile. Listje je ovalno srpasto. Pecelj v dolžino ne presega 1 m. Med cvetenjem lahko nastalo socvetje-storž doseže dolžino 20 cm. Korenine so dovolj debele.
Pogosto ga najdemo na otokih Java in na ozemlju polotoka Malacca. Za več informacij o gojenju taro glejte spodaj:
