Neverjetno nežna, mehka in sočna torta brez peciva in peke kisle smetane. Kako ga kuhati, preberite korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Ponujam okusen in hiter recept za torto brez peke piškotov in kisle smetane. Pomagal vam bo, če ni časa za peko kompleksnih izdelkov ali ko želite nekaj okusnega, vendar se ne želite dolgo časa zapletati s testom. Takšni recepti so priljubljeni tudi poleti, ko je doma vroče in ni želje po vklopu pečice.
Za izdelavo torte brez peke boste potrebovali vse piškote, medenjake, kolačke, piškote in druge slaščičarske izdelke. Lahko jih kupite v supermarketu v oddelku za pecivo. Uporabite lahko različne torte, na primer kolačke in medenjake, krekerje in piškote iz peciva … Glavna stvar je, da so glavne sestavine mehke, potem bo torta dobro nasičena s smetano. Predlagani recept za sladico je zelo preprost in z njim se lahko spopade tudi otrok. Če torej še niste pekli peciva, začnite s to možnostjo. Poleg tega se lahko otroci pri peki takšne torte vključijo tudi brez peke, ker tukaj je nemogoče kaj pokvariti.
Po želji lahko torti dodate poljubno sadje in jagode. Na primer banane, mandarine, češnje, jagode, maline, grozdje brez semen itd. Smetana v receptu uporablja kislo smetano, vendar so tudi tukaj sprejemljive možnosti. Če imate radi kremo ali masleno kremo, jo skuhajte, torta bo še vedno okusna.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 403 kcal.
- Obroki - 1 torta
- Čas kuhanja - 20 minut za kuhanje, plus 1-2 uri za namakanje
Sestavine:
- Gobice - 6-7 kosov. (ali katero koli drugo pecivo)
- Kisla smetana - 500 g
- Kakav v prahu - 1 žlica za posip torte
- Sladkor - 150 g ali po okusu
Postopna priprava torte brez pečenja iz piškotov in kisle smetane, recept s fotografijo:
1. Mafine ali piškote narežemo ali nalomimo na kose enake velikosti. Njihova velikost bi morala biti srednja, ker zelo velike rezine so slabo nasičene s smetano, majhne pa se bodo spremenile v homogeno maso.
2. Za smetano vzemite veliko skledo, v katero vlijte kislo smetano in sladkor.
3. Z mešalnikom stepemo kislo smetano s sladkorjem, da se volumen podvoji. Če želite smetano narediti še bolj okusno, dodajte kondenzirano mleko, stopljeno čokolado, mehko maslo in druge dodatke.
Priporočam jemanje kisle smetane 20% maščobe, ker je gostejša in krema bo bolj stabilna. Če je kisla smetana zelo tekoča, se bo razlila v končno torto. Če želite, da se zgosti, smetani dodajte nemo raztopljeno želatino.
4. Kisani smetani dodamo narezane mafine. Če želite torto narediti še bolj okusno, lahko dodate pražene orehe, lešnike, mandlje, indijske oreščke ali navadne arašide. Dodate lahko tudi jagode ali sadje.
5. Kremne kolače premešajte, da vsak ugriz prekrijejo s kremo.
6. Torto položite na široko posodo v toboganu.
7. Na fino sito potresemo kakav v prahu. Pošljite torto brez pečenja iz mafinov in kisle smetane v hladilnik, da se prepoji in ohladi.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti torto brez peke v 30 minutah.
