Korak za korakom recept za zdrobove muffine z banano v mleku: seznam sestavin in tehnologija kuhanja. Video recepti.
Grizini muffini z banano v mleku so zelo okusna in zdrava sladica. Testo na osnovi zdroba se peče precej hitro, celotna površina pa postane rdeča in zelo okusna. Meso vsake torte je zelo nežno, aromatično in okusno. To jed lahko pripravimo za vsakodnevno pitje čaja, ob pravilni postrežbi in zanimivi dekoraciji pa samodejno postane praznična.
Nabor sestavin je preprost, tehnologija kuhanja po našem receptu za zdrobove mafine z mlekom in banano pa ne zahteva posebnih znanj in spretnosti, zato lahko takšen prigrizek pripravi tudi kuhar začetnik.
Griz je znan po visoki hranilni vrednosti, zato vam peka s svojo udeležbo omogoča, da napolnite zaloge vitaminov in nekaterih mineralov. Končana jed vsebuje majhno količino maščobe. Mleko vam drobtini daje belino in neverjetno puhastost. In banane veljajo za univerzalni izdelek, ker so komercialno na voljo vse leto in jih lahko uživamo surove ali v pekovskih izdelkih. To sadje jedi doda prijetno aromo in znatno izboljša njen okus in zdravje.
Predlagamo, da se seznanite z najuspešnejšim receptom za zdrobove mafine z banano v mleku s fotografijo in to sladico skuhajte svojim najdražjim.
Oglejte si tudi, kako narediti zdrobine bučne muffine.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 256 kcal.
- Obroki - 6
- Čas kuhanja - 50 minut
Sestavine:
- Zdrob - 1 žlica.
- Mleko - 1 žlica.
- Jajca - 3 kos.
- Sladkor - 180-200 g
- Pecilni prašek - 1 žlica
- Rafinirano rastlinsko olje - 35 ml
- Banane - 2 kos.
Postopna priprava zdrobinih mafinov z banano v mleku
1. Preden pripravite mafine iz zdroba iz bananovega mleka, gnetite testo. Če želite to narediti, zdrob zmešajte z rahlo segretim mlekom. To zmes je treba pustiti 25-30 minut pod pokrovom, da zdrob vpije nekaj tekočine in nabrekne. Ta priprava omogoča, da se testo v prihodnje hitreje peče.
2. Da bo testo zračno, uporabite mešalnik za stepanje. Jajca zabijemo v globoko posodo, ne da bi jih razdelili na beljake in rumenjake, jim dodamo sladkor in maso stepemo, dokler ne dobimo puhaste pene. Namesto sladkorja lahko uporabite sladkor v prahu, ker se bolje raztopi v jajčni mešanici.
3. Banane je treba olupiti in dobro pretlačiti z vilicami ali pa jih z ročnim mešalnikom spremeniti v pasto. Masa bi morala biti homogena, potem se ta sestavina enakomerno porazdeli po testu.
4. Nato v skledo pošljemo banane in rastlinsko olje k mešanici mleka in zdroba. Mešamo.
5. Vlijemo jajčno maso in z mešalnikom pripeljemo do homogenosti, tako da ima drobtina že pripravljenih zdrobovih muffinov z banano v mleku enotno strukturo.
6. Nato lahko dodate moko. To je treba storiti postopoma, ker ta suha sestavina lahko obarva lesk testa. Dodamo še pecilni prašek. Nežno premešajte, lahko uporabite vilice ali žlico. Na tej stopnji vam ni treba bičati.
7. Pripravite pekače. Uporabite lahko silikonske ali kovinske posode. Za obliko celic je priporočljivo izbrati papirnate praznine, v katerih bo možno na mizo postreči že pripravljene zdrobove mafine z banano v mleku. Testo napolnite za 2/3 prostornine. Tako boste preprečili, da bi masa med peko "pobegnila".
8. Pečico segrejte na 200 stopinj in pecite muffine 25-30 minut. V tem času se pecivo poveča in na zunaj porjavi.
devet. Mafin iz zdroba iz bananovega mleka je pripravljen! Postrežemo na ločeni posodi. Na vrh vsakega kolačka lahko okrasite rezino banane ali sladkor v prahu.
Oglejte si tudi video recepte:
1. Puhasti zdrobni mafini
2. Mafini iz zdroba so okusni in puhasti
