Recept po korakih s fotografijo solate z jagodami in solato doma. Tehnologija kuhanja, kombinacije sestavin, vsebnost kalorij in video recept.
Sezona jagod se je začela že zdavnaj in čas je za kuhanje in uživanje v njegovem edinstvenem okusu. Seveda ga morate najprej pojesti samostojno. Nato pripravite sladice, pite, konzerve, marmelade … Danes pa predlagam, da presežete tradicionalne predstave o jagodah. Ker je razkošen ne samo v sladkih jedeh, ampak tudi v solatah in ne le sladkih, ampak tudi slanih. Jagodičje se odlično poda k zelenjavi, zeliščem, ribam, siru, kuskusu. Vabim vas, da se sami prepričate in si za poletno lahko večerjo pripravite okusno, lahko, zdravo in hitro solato - solato z jagodami in solato. Neverjetna kombinacija izdelkov. Jed je sveža, napolnjena z ogromno vitaminov in hranil. Ta predjed je zelo enostavna za pripravo in hkrati zelo izvirna! Zelo svetlo, apetično, z začinjenim okusom.
S paleto izdelkov se lahko nenehno spreminjate in dodajate tisto, kar imate radi. Jagode so tako vsestransko jagodičje, da se ne ujemajo le z zelišči, ampak tudi s piščancem, sirom, oreščki, morskimi sadeži, šunko, zelenjavo … Solata je začinjena z limoninim sokom. Izkazalo se je zelo okusno in sveže. Če želite, lahko naredite bolj zapleten preliv na osnovi sojine omake, gorčice, kisle smetane … Ne bojte se eksperimentirati, uporabite najbolj drzne kombinacije. Rezultat bo prijetno presenetil vse potrošnike.
Oglejte si tudi, kako narediti solato in paradižnikovo solato z jajcem.
- Vsebnost kalorij na 100 g - 105 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 15 minut
Sestavine:
- Listi solate - nekaj listov
- Jagode - 7-10 jagod, odvisno od velikosti
- Limonin sok - 1 žlica
Postopna priprava solate z jagodami in solato, recept s fotografijo:
1. Operite in posušite liste solate s papirnato brisačo. Narežemo jih na srednje velike kose ali jih raztrgamo ročno. Listi solate zelo hitro zvenijo in izgubijo zračen občutljiv videz. Zato jih operite toliko, kolikor jih boste porabili za eno kuhanje.
2. Operite in posušite jagode s papirnato brisačo. Odstranite steblo in jagode razrežite na 2-4 kose, odvisno od velikosti. Za recept vzemite goste in čvrste jagode. Mehki ne bodo delovali, ker pri mešanju živil lahko izgubijo obliko in se spremenijo v pire.
3. Zmešajte solato in jagode v globoki skledi.
4. Limono operemo pod vročo vodo, posušimo in razrežemo na dve polovici. Iz nje iztisnite sok in začinite solato.
5. Solato nežno premešajte z jagodami in solato. Predjed postrezite takoj po kuhanju.
Oglejte si tudi video recept, kako kuhati jagode in solato.
