Najhitrejši in najbolj priročen recept za kuhanje cele pese v mikrovalovni pečici v vrečki. Hitro se pripravi, ohranijo se vsi vitamini in bogata barva. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Ali morate kuhati peso? In ne za dolgo? Hkrati tako, da se v izdelku ohrani bogat vitaminsko -mineralni kompleks? Potem vam bo napredek pomagal! V mikrovalovni pečici se cela pesa v vrečki skuha v nekaj minutah. Poleg tega je pripravljen brez vode in kar je najpomembneje - brez umazane posode! Celoten postopek ne bo trajal več kot 15 minut. Ne verjamete mi? Uporabite podroben recept s fotografijami po korakih in se prepričajte sami.
Ta pesa je primerna za vse recepte, kjer uporabljate kuhano korenovko. To je vinaigrette in solata iz pese, pecivo iz pese, palačinke itd. Recept bo v pomoč, še posebej, ko so gostje na poti in jed še ni pripravljena. Sodobna kuhinjska tehnologija vam bo prihranila čas za kuhanje korenovke, hkrati pa ohranila koristne lastnosti, okus in aromo. Mikrovalovne pečice v mikrovalovni pečici delujejo neposredno na molekule vode v pesi, zaradi česar vibrirajo z ogromno hitrostjo. Ta visokofrekvenčna vibracija molekul vode sprošča energijo, ki segreje in kuha izdelek.
Oglejte si tudi, kako hitro skuhati peso.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 88 kcal.
- Obroki - 1 kos.
- Čas kuhanja - do 20 minut
Sestavine:
- Rdeča pesa - 1 kos.
- Plastična vrečka - 1 kos.
Postopno kuhanje pese v mikrovalovni pečici kot celote v vrečki, recept s fotografijo:
1. Čisto in celo peso srednje velikosti operite pod tekočo hladno vodo in temeljito sperite vso umazanijo in prah. Po potrebi uporabite gobo za čiščenje. Sušiti ga ni potrebno. Lahko odrežete rep ali ga pustite. Olupite lahko korenino, vendar za razliko od krompirja pesa ne eksplodira, zato se odločite po lastni presoji.
2. Korenovko damo v plastično vrečko in jo zavežemo v vozel.
3. Z nožem ali zobotrebcem naredite luknje na več mestih na vrečki, da bo med toplotno obdelavo uhajala para.
4. Pesa damo v mikrovalovno pečico. Vklopite največjo moč (850 kW ali 1000 kW) in peso pecite povprečno 8-15 minut. Čas kuhanja je odvisen od velikosti korenovke in moči aparata. Zato poskusite pripravljenost, korenino prebodite z leseno palico, naj bo mehka. Če je potrebno, še nekaj časa kuhajte in znova vzorčite.
5. Po končanem kuhanju vrečko odrežite in počakajte 3-5 minut. Ko se gotova korenovka nekoliko ohladi, jo odstranite, da ne opečete rok. Končano kuhano peso popolnoma ohladite v mikrovalovni pečici in uporabite po navodilih. Na enak način lahko v mikrovalovni pečici naredite krompir in korenje.
Oglejte si tudi video recept, kako v 5 minutah kuhati peso v mikrovalovni pečici.
