Posebnosti granatnega jabolka, ki raste na prostem, nasveti o vzreji, težave pri gojenju in načinih za njihovo reševanje, zanimivosti, vrste. Navadno granatno jabolko (Punica granatum) spada v vrsto rastlin iz rodu granatnega jabolka (Punica) iz družine Derbennikov (Lythraceae). Ta predstavnik rastlinstva je dobil ime v latinščini v čast ljudem, ki so živeli na ozemlju sodobne Tunizije in so nosili ime "punski", granatno jabolko pa je poimenovano po besedi "punicus", ki je prevedena tudi kot kartaginjansko. To čudovito sadno drevo so ljudje poznali že od mračne antike, o njem so pisali starodavni avtorji, kot so Herodot, Homer in Teofrast. Pogosto je med mnogimi ljudstvi struktura sadja granatno jabolko (tako naj se imenuje to sadje), imenuje se "zrnato jabolko".
Ta rastlina velja za polnopravnega prebivalca subtropskega podnebja z dolgim življenjskim ciklom. Šele pri 50-60 letih bo treba zasaditve pomladiti, saj bo donos začel hitro padati. Če se nagibamo k zgodovinskim informacijam, je bilo granatno jabolko znano tudi na ozemlju Rusije, in sicer v azovski regiji - na severozahodu Krasnodarskega ozemlja. Drevesa granatnega jabolka so v krimske dežele prišla zahvaljujoč grškim kolonistom. Največje zanimanje za granatno jabolko pa se je začelo pojavljati na ozemlju Krima od ustanovitve Nikitskega botaničnega vrta, to se je zgodilo leta 1822 (med prvo domovinsko vojno).
Torej, o granatnem jabolku in njegovih koristih vemo veliko, vendar ugotovimo na kratko, kaj je to in kako ga lahko gojimo na odprtem terenu.
Granatno jabolko je grm ali grm ali kratko drevo z dobro razvejano krošnjo. Njegova višina lahko včasih doseže 6 metrov. Če je poganjki rastline enoletni, je okronan z ostro trno podobno tvorbo. Nekatere veje so pokrite s trnjem. Razporeditev listja je nasprotna ali vijolična (to je, ko se listne plošče zberejo v skupine po več kosov). Listje je ovalno, barva je svetlo zelena, dolžina listne plošče lahko doseže 3 cm. Rob je trden, hrbtna stran ima svetlejši ton.
Cvetovi, ki nastanejo na drevesu granatnega jabolka, so dvospolni - na lanskih poganjkih se odprejo dolgi peščeni brsti, ki na granatnem jabolku vedno tvorijo plodove. Oblikujejo se tudi cvetovi s kratkimi pestiči, ki rastejo na letošnjih vejah, vendar ne sodelujejo pri plodovih. Barva cvetov Punici je vedno lepega svetlo rdečega odtenka. Brsti so zbrani v socvetjih posebne oblike, ki imajo videz krtače ali šopa. V notranjosti cvetne čaške se nahaja več gnezdeni jajčnik. Proces cvetenja poteka v maju-juniju. Zanimivo je, da se na granatnem jabolku jeseni začnejo oblikovati prvi cvetni brsti, ki pa se s prihodom hladnega vremena prenehajo razvijati in "zaspijo" pred prihodom toplih pomladnih dni.
Tudi pri gojenju sadnega drevesa granatnega jabolka ne smemo pozabiti, da cvetni brsti prve generacije začnejo cveteti hkrati z rastjo listnih plošč, drugi cvetni brsti pa bodo nastali šele po oblikovanju brstov o letošnji rasti (imenujejo jih tudi obročki), ki izvirajo iz dvoletnih glavnih vej.
Velikost zorenja plodov je odvisna tudi od sorte. Lahko je tako srednja kot precej velika. Barva lupine in njena debelina sta prav tako različni, vendar se odtenek na splošno spreminja iz oranžno-rumene v rjavo-rdečo. V notranjosti, ločeni z membranskimi pregradami, je več zrn. Včasih lahko njihovo število doseže 1000 enot v enem granatu. Zrna obdaja sočna lupina - celuloza, v notranjosti pa seme. Barva mesa je lahko od bledo roza do temno češnje. Sok je večinoma sladko-kisel z nekaj trpkosti (zagotavlja ga prisotnost taninov), vendar obstajajo sorte s popolnoma sladkim okusom.
Agrotehnika za gojenje burja v sobnih pogojih
- Rastoča temperatura. Kot veste, lahko to sadno drevo (grm) prenaša zmrzali do 17 stopinj, vendar samo na plodove ni treba čakati, saj pri takih temperaturah trpijo veje, na katerih bodo nato morali nastati plodovi. Povprečna zimska temperatura ne sme biti nižja od 15 stopinj. Le to bo ključ do zorenja velikih in dobrih plodov.
- Zavetje za zimo. Če se kljub temu odločite, da boste granatna jabolka gojili na odprtem tleh srednjega pasu (torej v zmernem podnebju), boste morali za zimo zavetje. V tem primeru je pri sajenju sadiko smiselno nagniti pod kotom 45-60 stopinj, na južno stran. Veje se potegnejo skupaj z vrečo, rastlina pa je lepo upognjena do tal in izolirana, kot trta. Na vrh se vlijejo 4 lopate zemlje, nato pa celo drevo potresemo z zemljo iz vrst, njegova plast naj bo približno 20 cm.
- Oblikovanje krone pri gojenju granatnega jabolka na odprtem terenu se je treba izogniti poškodbam rastline, še posebej, če je načrtovano zimsko zavetišče. Bolje je dati grmovito obliko rasti, pri čemer pustite 5-6 stebel. Obrezovanje se izvaja na zunanjem brstu, na poganjku pa mora ostati 2–5 listov.
- Gnojila saj je treba drevo granatnega jabolka uporabiti pred sajenjem, če pa je zemlja zelo revna, lahko začnete hraniti Punici že od sredine junija. Uporabljajo se fosfor-kalijeva gnojila ali tista, v katerih je veliko dušika. Poleti se pogosto uporabljajo tekoče formulacije oblog, ki gnojilo raztopijo v vodi za namakanje. Jeseni je pri kopanju krogov blizu debla priporočljivo tudi gnojenje.
- Sajenje granatnega jabolka. Rastlina ni zahtevna glede sestave tal. Dobro uspeva na zelo mokrih podlagah. Pri sajenju grma granatnega jabolka pa morate vseeno skrbeti za tla. Bolje pustite drenažo, da vlaga ne bo imela možnosti stagniranja (ekspandirana glina, drobljen kamen). Tla bi morala imeti alkalno reakcijo in ilovnato strukturo, potem pa jo bo treba gnojiti z vnosom organskih in mineralnih gnojil. Pri sajenju se izkopa luknja velikosti 60x70 cm, na dno položi plast rodovitne zemlje (približno 15 cm), nato se vlije humus, ki se zmeša z zemljo (malo več kot vedro). V luknjo je nameščena sadika granatnega jabolka, njene korenine so nežno poravnane in posute s substratom.
Po sajenju morate rastlino dobro zalivati in zemljo naokoli mulčiti, pri tem pa uporabiti suh plevel, slamo ali humus. V tem primeru bo vlaga v tleh ostala dlje.
Diy nasveti za vzrejo granatnega jabolka
Če želite dobiti novo rastlino drevesa granatnega jabolka, uporabite metodo potaknjencev in sejanja semen.
Semena se uporabljajo iz dobro dozorelega svežega sadja in jih ni treba olupiti. Enakomerno se porazdelijo po navlaženem substratu, ki se vlije v posodo, rahlo zaprašijo z enako sestavo (plast na vrhu naj bo približno 1,5 cm). Posodo lahko pokrijete s plastično vrečko, potem pa boste morali sadike redno prezračevati. Tla se ne smejo izsušiti. Ko se pojavijo kalčki in dosežejo 3 cm, jih morate pobrati ali posaditi tako, da je razdalja med kalčki 4 cm. Še naprej morate skrbeti za sadike, dokler razpršitev med njimi ne izgine, nato pa drugo sajenje izvede.
Pri izbiri metode potaknjencev je treba veje odrezati iz ligniranih letnih poganjkov mladih osebkov. Dolžina potaknjencev ne sme biti večja od 25 cm. Včasih se uporabljajo tudi poganjki. Pri sajenju potaknjencev se izbere mesto z dobro izsušeno in oplojeno zemljo. Za ukoreninjenje je priporočljivo, da zemljo segrejemo na 12 cm, vejico pa zakopljemo 10 cm nad površino substrata, naj ostane le še eno mednožje. Takšne veje se običajno ukoreninijo konec maja ali v začetku poletja.
Težave pri gojenju granatnega jabolka
Ko drevo granatnega jabolka gojijo na vrtu, ga napadejo naslednje škodljive žuželke: granatna uši, skorja, granatni molj in pršica. Če je granatni molj ugotovljen, bo treba obogatene rastline pobrati in sežgati. Če je vidna prisotnost listnih uši, lahko uporabite infuzijo tobaka - suhe liste tobaka (400 gr.) Ali pa razrežite tobačni prah, nalijte v vedro vode (približno 10 litrov) in pustite 2 dni, nato pa vlijte drugo 20 litrov vode in predelajte grmovje granatnega jabolka. Uporabljajo se tudi orehovi listi. Če so suhe, potem 50 gramov ali zelenih 100 gramov zdrobimo in jih čez dan infundiramo v litru vode. Infuzijo je treba filtrirati in razpršiti. Če opazite nohte in pajkove pršice, boste morali uporabiti insekticidna sredstva: Aktellik ali Aktora.
Razlikujejo se bolezni: madeži listnih plošč, siva gniloba, rak vej ali rak korenin. Če želite zdraviti granatna jabolka, ga morate nenehno pregledovati in če odkrijete težavo, ga zdravite z ustreznimi zdravili:
- iz sive gnilobe uporabite Bordeaux tekočino;
- pred rakom priporočamo, da se vsa obolela območja obdelajo z vrtnim lakom.
Zanimiva dejstva o granatnem jabolku
Drevesa granatnega jabolka se ne gojijo le zaradi sadja, ampak tudi zaradi estetskega užitka, saj je ob začetku cvetenja preprosto nepozaben pogled! Na ozadju svetlo obarvanega zelenega listja so kot kapljice krvi vidni brsti čudovitega rdečega odtenka.
Znano je, da granatna jabolka tudi v regiji Belgorod prinašajo sadje, gojeno na odprtem terenu, v Shchebekinu. Tam žetev poberejo že 30. septembra, teža nekaterih plodov pa lahko doseže 550 gramov.
Vrste granatnega jabolka
Drevo Gratan ima veliko sort, ki so primerne za gojenje tako na vrtu kot v sobi. Kljub temu se je treba spomniti, da je to južna rastlina in ne na vseh ozemljih lahko počakate na plodove. V vsaki od držav, kjer podnebne razmere dopuščajo gojenje granatnega jabolka, obstajajo "priljubljeni", ki jih imajo mnogi radi.
Vsi plodovi granatnega jabolka so razdeljeni na tiste, pri katerih so semena precej žilava in rastejo v sočnih zrnih, in na tiste, pri katerih je semenski material mehak. Če je seme trdo, potem granatno jabolko velja za plod slabe sortne kakovosti. To spominja na razliko med divjo jablano in cepljeno elito jablane. Vendar se sorte z mehkimi semeni ne razlikujejo le po kakovosti plodov, ampak tudi po veliki muhavosti in po negi jih lahko primerjamo z majhnimi dojenčki - enako količino skrbi in strahu. Ko pa je vse prenašal, lahko vrtnar uživa v kakovosti sadja.
- Sorta "Gyuleisha rose" in "Gyuleisha red". Ta sorta se včasih imenuje "Gyulosha" - to je najboljša sorta, ki se goji na ozemlju Azerbajdžana. Granatna jabolka imajo podolgovato zaobljeno obliko, njihova koža je tanka. Sorto "Gyuleisha Rose" lahko imenujemo Azerbajdžan Gulyusha ali Azerbajdžan Gulyusha. Grm lahko doseže višino do 3 metre, veje so ravne in pokrite s trnjem. Teža enega sadja lahko doseže 240 gramov, včasih pa plodovi zrastejo do 600 gramov. Čašica lahko zraste srednje ozko in ima vrat z valjastimi obrisi. Barva kože je svetla, kremasto bela, na njej je vzorec črt nežno rožnate ali malce rožnate barve. Semena so temno češnjeve barve, velika. Sok je sladko -kislega okusa, vsebuje do 1,3% kislin in do 15,5% vseh sladkorjev. In čeprav lahko iz ene rastline poberemo do 25 kg plodov, ti ne trajajo dolgo, le 3-4 mesece. Vrsta "Red Guleisha" je drevo velikih dimenzij, veje so pokrite s trnjem. Plodovi zorijo tako veliki kot srednji, zaobljeni. Koža je karmin rdeče barve, celotna površina je na dnu plodov prekrita s črtami (črtami). Vrat je precej visok, vendar ne debel, zobje v njem so veliki in dolgi, imajo ovinek navznoter ali upognjeni navzven. Semena v notranjosti so sočna, z rjavo barvno shemo. Sok je prijetnega sladko -kislega okusa.
- Sorta "Ak Dona Krymskaya". Ta vrsta dobro uspeva v bližini Krima. Lahko ga gojimo tudi v krimsko -stepskih regijah, vendar bo treba v zimskih mesecih narediti zavetišče. Plodovi so veliki in ovalne oblike. Skorja je kremasta in tanka, celotna površina je prekrita z rdečkasto piko in rdečico na eni strani granatnega jabolka, praviloma je ta vzorec z juga. Vrat ploda je kratek in debel. Zrna so sladkega okusa, kislost se le rahlo čuti. Barva semen je rožnato rdeča. To sorto lahko uspešno gojimo v srednjem pasu, skrb zanjo je precej preprosta, plodovi z odličnimi okusnimi lastnostmi.
- Sorta "Kizil-anor" se razlikuje po zgodnjem pojavljanju plodov in običajno ga je gojiti na deželah Uzbekistana. Največja prednost te sorte je njena zgodnja zrelost. Že v začetku oktobrskih dni se pobirajo granatna jabolka. Čeprav so plodovi majhni, se lahko včasih teža enega poroka giblje med 600-800 gramov. Koža plodov je rožnato-škrlatna, lahko je tanka ali srednja, zrna imajo rdeč odtenek, srednje velikosti so sladko-kislega okusa. Sok ima rdečo ali temno češnjevo barvo. Vsebuje 15,5% sladkorjev in 1,9% kislin. Rok uporabnosti plodov te sorte je lahko do 3 mesece. Obstajajo sinonimi-Kizil-bunch, Surkh-bunch.
- Sorta "Pink Polosha" je pol grmovnica s polkrožno krošnjo. Plodovi te sorte so ovalni, koža je rožnata. V notranjosti rastejo velika zrna, obarvana v bogato češnjevo barvo. Sok zrn je zelo aromatičen in kiselkastega okusa.
- Sorta "Nikitsky early" ima grmičasto obliko rasti in doseže majhno višino. Velikost plodov je zelo velika. Notranjost zrna je srednje velikosti. Sok sorte je sladek, vendar s kislostjo.
- Sorta "Akdona". Ta sorta je bila razvita v deželah Srednje Azije in Uzbekistana. Najbolj priljubljena oblika je postala priljubljena z velikimi zrni in nosi ime "Camel Tooth" (Tyuyatish). Grm je precej visok, vendar je v orisu precej kompakten. Nastajajoči plodovi imajo ovalne sploščene obrise, včasih pa jih imenujemo tudi sferične. Masa enega granatnega jabolka lahko doseže 250 gramov, vendar so bili primeri, ko so plodovi lahko dosegli težo 600 gramov ali celo več. Površina lupine je sijoča in gladka, svetlega tona, vendar je rdečilo v barvi maline. Čaška je majhna, s stožčasto obliko, zobje so ukrivljeni. Semena v zrnih so podolgovata, barva samih zrn je rožnata. Sok je tudi bledo roza in sladkega okusa. Sok te sorte vsebuje do 15% sladkorjev in približno 6% kislin. Plodovi začnejo zoreti v začetku oktobrskih dni, njihov rok trajanja pa lahko doseže 2 meseca.
- Sorta "Juicy 110". Drevo je močno, plodovi so veliki in okrogli. Koža je temno karmin, tanka. Sok je sladek in kisel, zrna velika s prijetnim okusom, podolgovate, temno češnjeve barve.
Oglejte si, katero granatno jabolko lahko gojite doma:
