Recept po korakih s fotografijo kave s soljo in konjakom. Koristi in škode poživljajoče pijače za telo. Značilnosti kuhanja. Pravila oddaje in video recept.
Ljudje so kavi začeli dodajati alkoholne pijače pred mnogimi stoletji. Za pijačo se uporabljajo rum, liker, vodka, vendar je najbolj priljubljena kombinacija kava s konjakom. Ti dve pijači sta v popolni harmoniji in tvorita božanski okus in aromo. Takšna aristokratska pijača vas bo v mrzlem zimskem večeru ogrela in vam dala energijo. In na vroč poletni dan bo ohlajena kava s konjakom dobro osvežila in poživila. Ta pijača tonira in razveseljuje. Zato bomo danes pripravili aromatično kavo s soljo in okusom konjaka. Prej je bilo tako žlahtno kombinacijo mogoče okusiti le v kavarni. Toda danes lahko uživate v takšni pijači, ne da bi zapustili svoj dom.
Dodajanje soli pijači naredi preprosto kraljevsko. Sol nevtralizira grenkobo in mehča pijačo, zaradi česar je neverjetna in ji daje neprimerljiv okus. Pri uživanju tega aristokratskega eliksirja si zapomnite, da ga ni mogoče piti na prazen želodec. To bo povzročilo zgago in morda celo razjede na želodcu. Prav tako ni priporočljivo za ljudi z visokim krvnim tlakom. Takšne mešanice ne smemo zlorabljati, ker za srčno -žilni sistem je izredno težko.
Oglejte si tudi, kako skuhati hladno kavo z medom in konjakom.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 49 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 5 minut
Sestavine:
- Mleto kuhana kava - 1 čajna žlička.
- Konjak - 30 ml
- Sol - na konici noža
- Pitna voda - 70-100 ml
Postopna priprava kave s soljo in konjakom, recept s fotografijo:
1. V Turka nalijte kavo. Bolje je skuhati kavo iz drobno zmletih zrn kave, skoraj v prahu, da se v pijači oblikuje gosta pena, pa tudi, da se gosta ne zmelje na zobe.
Opomba: Mleta kava hitro izgubi okus, vonj in eterična olja. Zato je priporočljivo, da zrna sami zmeljete tik pred pripravo napitka.
2. Nato dodamo ščepec soli. Po želji dodajte aromatične začimbe: cimet, nageljnove žbice, vanilijo, janež. Potem boste dobili slastno poslastico, ki jo bodo cenili ljubitelji nenavadnih kombinacij okusov.
3. Hrano napolnite s pitno vodo in postavite Turka na štedilnik.
4. Na srednjem ognju pijačo zavrite.
5. Takoj, ko na površini nastane prva pena, ki se bo hitro nagnila navzgor, odstranite puran z ognja, da kava ne pobegne.
6. Puran za 1-2 minuti odstavite in pijačo nalijte v servirno skodelico. Slano kavo običajno nalijemo v skodelice za kavo, ne precedimo. Včasih se skodelici doda nekaj kapljic vode, tako da goščave hitreje sedijo na dnu.
7. Kavi s soljo dodajte konjak, premešajte in postrezite. Običajno je takšno kavo piti v majhnih požirkih. Včasih se spere s hladno kuhano vodo. Zato lahko hladno vodo dovajate ločeno. Oglejte si tudi video recept, kako skuhati kavo s konjakom.
