Tu boste izvedeli vsa zanimiva dejstva o šipku: kakšne so koristne lastnosti plodov, kako pripraviti decokcijo, infuzijo, vino in liker iz "divje vrtnice"? Kako je njeno olje uporabno? Poleg vsebnosti kalorij, škode in kontraindikacij … Priporočljivo je, da uporabite neolupljene jagode. Imajo rahlo kiselkast okus in rahlo aromo. Pri gastrointestinalnih motnjah lahko vzamete infuzijo šipka - 10 g sadja prelijte s kozarcem vrele vode in pijte čez dan. Uporablja se pri zdravljenju bolezni jeter, ledvic, srca, žolčnika, pljučne tuberkuloze. Prednosti sadja za pesek in kamne v ledvicah, mehurju - to zdravilo bo lajšalo bolečine in pospešilo resorpcijo kamnov.
Če so plodove posušili skupaj s semeni, potem pripravimo decokcijo (v parni kopeli). Pomaga pri hipertenziji, anemiji, aterosklerozi (znižuje holesterol), nalezljivih boleznih, za izboljšanje vida, pri različnih krvavitvah.
Iz cvetnih listov
pripravi se decokcija šipka (z izračunom 100 g surovin na 1 kozarec vode naj vre 1 uro). Juha je navlažena z losjoni in se uporablja za erizipele kože, očesne bolezni.
Šipkovo olje
je narejen iz njegovih semen in se uporablja za trofične razjede, preležanine, dermatoze, za zdravljenje razpokanih bradavic doječih mater. Bogat je s karotenom (do 40%). Mazilo iz pepela rastlinskih stebel se uporablja zunaj za luskavico.
Odliv iz korenin
rastline priporočamo pri hipertenziji in ledvičnih kamnih. Korenine vsebujejo tanine, ki imajo protivnetne, protiglivične, hemostatične lastnosti in povzročajo koagulacijo beljakovin. Uporabljajo se tudi za barvanje tkanin v rjavo barvo.
Vino:
za 16 litrov vode boste morali vzeti 1,5 kg suhega sadja, 20 g kvasa in 5 kg sladkorja. Vse sestavine razdelite na 2 dela in v 2 korakih dajte v veliko steklenico. Najprej je treba sadje sesekljati. Steklenico postavite na toplo mesto za 3 mesece in jo občasno pretresite. Po tem precedite skozi cev in dodajte 200 ml alkohola. Običajno se končno vino infundira več mesecev in nato ustekleniči. Kljub temu, da spada v kategorijo zdravilnih vin, ga ne smete zlorabljati, saj je poln prevelikega odmerka vitaminov.
Liker iz divje vrtnice:
za pripravo morate zdrobljeno sadje (1 skodelico) zmešati s sladkorjem (1,5 skodelice), preliti z vodko (3 skodelice) in postaviti na sonce 5 dni. Nato ponovno dodajte vodko (2 kozarca) in vztrajajte še 5 dni. Nato precedite in stisnite. Vzemite 15-20 g po obroku.
Kako kuhati šipke v termosu
Za termos šipke uporabite mojo preverjeno metodo, ki jo uporabljamo že desetletja. Za termos s prostornino 2 litra potrebujete le 25 gramov posušenih jagod, lahko 30, vendar ne več (običajno je to standard, poln jagod), ravno takrat morate čajne liste nenehno razredčiti z vodo. Običajno dodamo še malo posušenih listov lipe, črnega ribeza in jagod, zato se izkaže, da je čaj veliko okusnejši in bolj zdrav. Položite šipke in če obstajajo še druga zelišča, nato zavrejte dva litra vode in jo vlijte v termos. Pustite, da se čaj kuha 8-12 ur in ga lahko pijete namesto običajnega kupljenega čaja ali kave. Zelo zdravo in okusno! Na moji zgornji fotografiji je pripravljena infuzija šipka, pripravljena po tej metodi.
Škoda in kontraindikacije šipka
Prepogosto se ne smete zanesti s pitjem pripravkov iz šipka - to grozi z okvaro v različnih sistemih in organih, zlasti v jetrih. Priporočljivo je, da infuzijo pijete skozi slamico, saj lahko dolgotrajna uporaba poškoduje zobno sklenino. Po vsaki uporabi je bolje izpirati usta z navadno vodo.
Na splošno so sami šipki kontraindicirani v primeru preobčutljivosti, nagnjenosti k tromboflebitisu in trombozi, gastritisa z visoko kislostjo, razjede želodca in dvanajstnika dvanajstnika, bolezni srca in ožilja, zlasti pri endokarditisu. Izvleček s sladkornim sirupom je kontraindiciran za diabetike.
Video o koristih šipka:
Bodite zdravi in ne zbolite!
