Značilnosti rastline nigella, pravila za sajenje in nego nigelle v vrtnih razmerah, priporočila za razmnoževanje, zatiranje škodljivcev in bolezni, zanimive opombe, vrste in sorte.
Nigella najdemo pod imenom, podobnim etimologiji v latinščini - Nigella. Rastlina spada v družino Ranunculaceae. Območje rasti v naravi pade na zahodnoevropska ozemlja, dežele severnih regij afriške celine in zahodne Azije. Rod vključuje približno 25 sort, od katerih je 10-11 vrst mogoče najti na ruskih odprtih prostorih, pa tudi v državah, ki mejijo nanje.
| Priimek | Maslec |
| Življenjska doba | Letno |
| Oblika rasti | Zelnata |
| Način vzreje | Seminalno |
| Datumi izkrcanja na odprtem terenu | Ves maj |
| Pravila pristajanja | Sadike sadimo na razdalji 15-20 cm |
| Priming | Lahka, zmerno vlažna, apnenčasta |
| Kazalniki kislosti tal, pH | 5-6 (alkalno) 6, 5-7 (nevtralno) |
| Stopnja osvetlitve | Odprto območje, dobro osvetljeno s soncem |
| Način namakanja | Zmerno in redno |
| Posebna pravila oskrbe | Izogibajte se poplavljanju ali izsušitvi tal |
| Kazalniki višine | 0,3-0,6 m |
| Socvetja ali vrsta cvetov | Enojni cvetovi |
| Barva cvetja | Modra, belkasto rumenkasta, temno modra, kremna ali rožnata, občasno bela in rdeča |
| Čas cvetenja | Junija do septembra |
| Dekorativno obdobje | Pomlad poletje |
| Uporaba v krajinskem oblikovanju | Cvetlični vrtovi in gredice, mixborderji, za okrasitev žive meje in obrobe, v skalnjakih in kamnitih vrtovih, v suhih šopkih |
| Cona USDA | 5–9 |
Rod je dobil ime v latinščini po besedi "nigellus", ki izvira iz slovničnega izraza "niger", ki ima prevod "črn". To je zato, ker je barva semen bogata z nočno premogovo žveplovo barvo. Od tod tudi ime v ruščini - chernushka. Med ljudmi obstajajo naslednji sinonimni vzdevki rastline - divji koromač in damica v zelenju, črna kumina in hudič v grmovju, italijanski koriander in muškatni orešček. Čeprav Nigella nima nič opraviti z zgornjimi predstavniki flore. Ti vzdevki ne govorijo le o lastnostih rastline, ki jih ljudje že dolgo uporabljajo v kulinariki in medicini, ampak tudi o lepoti njenih cvetov. V angleških deželah lahko slišite takšno ime kot "kalindzhi" ali "blagoslovljena semena".
Za vse sorte nigele je značilno enoletno rastno obdobje, medtem ko imajo zelnato obliko. Višina stebel le redko presega 30-60 cm. Stebla rastejo ravna in imajo veje. Njihova barva je bogata zelnata senca. Stebla so pokrita s tankimi listi z dvojno ali trojno pernato disekcijo, ki je stanjšana režnja z linearnimi obrisi. Listne plošče so razporejene po steblih v naslednjem vrstnem redu. Listopadna masa prijetne travnate ali sivkasto-zelene barvne sheme, ki nekoliko spominja na ohlapne ženske lase. Zaradi tega v Nemčiji rastlina nosi vzdevek "enolasa nevesta" ali "nevesta z razpuščenimi lasmi". Če pustimo besedila, potem obrisi listja spominjajo na koper. Običajno se pod cvetom listi nabirajo tako, da se njihovi vrhovi dvignejo nad njim.
Ko cvetijo na steblih, se odkrijejo enojni cvetovi, pobarvani v prijeten nebeški, belkasto-rumenkast, temno modr, kremast ali rožnat odtenek. Občasno so primerki z belo ali rdečo barvo cvetov. Čašci imajo obrise, podobne cvetnim lističem, v čaši jih je pet. Corolla je sestavljena iz 5–8 cvetnih listov, za katere je značilna oblika dveh ustnic. V procesu evolucije so cvetni listi dobili obliko nektarjev. V cvetu je veliko število prašnikov; število pestičkov se giblje v razponu od 1 do 5 parov. Hkrati se pestiči odlikujejo po večji ali manjši stopnji preraslosti med seboj.
Premer cvetov je približno 4 cm. Obstajajo tudi frotirne oblike nigele, v tem primeru so čašice razporejene v več vrstah. S polno močjo cveti sredi poletja, prvi brsti pa se odprejo junija. In čeprav je življenjska doba ene rože le teden dni, se celoten proces cvetenja razteza za 1–1,5 meseca, torej do septembra.
Plod nigele je večlist, sestavljen iz 5–8 lističev. Plod ima značilno sploščeno ali oteklo obliko, ki spominja na škatlo. Semena, ki ga napolnijo, so v obliki jajc in imajo, kot je navedeno zgoraj, bogat črn odtenek. Semenski material je nekoliko podoben semenom čebule. Sestavljeni plodovi po cvetenju so tako zanimivi, da jih lahko uporabimo za okrasitev šopkov suhega cvetja.
Rastlina ni posebej pretenciozna in če ne kršite pravil kmetijske tehnologije, lahko dvorišče okrasite s privlačnim cvetenjem.
Gojenje nigele: sajenje in nega na prostem
- Pristanišče. Ker v naravi črna kumina raste na odprtih prostorih, potem je na vrtu vredno izbrati sončno lego, kjer bo nigela ne le topla, ampak tudi lahka. V senci rastlina ne bo cvetela, poleg tega bo njena rast težka. Priporočljivo je, da so gredico, na kateri bodo gojili nigelo, predhodno posadili s cvetočimi rastlinami, ki so prejele zadostno organsko gnojenje. Nigella ne bo dobro rasla, če so v bližini tleh.
- Tla za nigelo. Čeprav je rastlina precej izbirčna pri izbiri tal, bodo najboljše stopnje cvetenja in rasti na hranljivem in lahkem substratu. Prav tako mora imeti zmerno vlago in nizko kislost. Za nigelo izberite zemljo z indeksom kislosti pH 5-6 (alkalno) ali 6, 5-7 (nevtralno). Če je zemlja na mestu kisla, jo je priporočljivo apniti - pred sajenjem jo izkopati z dodatkom gašenega apna ali dolomitne moke.
- Pristanek nigella. Ker se pri gojenju črne kumine pogosto uporablja metoda sadik, je treba mlade rastline preseliti na gredico v zadnjem tednu aprila ali v začetku maja. Priporočena razdalja za sajenje mora biti 15–20 cm drug od drugega. Pri sajenju v vrstah razmik med vrstami ne sme biti manjši od 40-50 cm. Pregosta sajenje nigele bo negativno vplivala na rast, cvetenje in zorenje večlistnih listov. Potem, ko so sadike postavljene v posamezne jame in tla nasute do vrha, jih temeljito zalijemo, vendar ne mulčimo, saj bo takšna plast motila polni razvoj rastline.
- Zalivanje pri skrbi za semena črne kumine ga izvajamo zmerno, a redno, saj ta predstavnik rastlinstva ne prenaša preveč vlažnega substrata, vendar mu je dolgotrajna suša škodljiva. Po zalivanju ali dežju je treba zemljo vedno zrahljati, da se njena površina ne spremeni v skorjo. Če je za območje, kjer gojijo črno kumino, značilno ohladitev ob koncu poletja ali dolgotrajno deževno vreme, zalivanje ni potrebno. Vendar pa je za preprečevanje glivičnih bolezni grmovje priporočljivo dvakrat zdraviti s fungicidi (na primer Topaz).
- Gnojila za nigelo se vnašajo previdno, saj bo prevelika količina negativno vplivala ne le na nadaljnje cvetenje, ampak tudi na rast. Šele ko se začne cvetenje Nigelle, se uvedejo pripravki kalijevega fosforja, na primer nitroammofomka ali kalijev monofosfat.
- Zbiranje semen črna kumina se izvaja, ko so sadni stroki 2/3 zreli, približen čas je konec avgusta ali začetek septembra. Če želite to narediti, poganjke z njimi razrežemo in povežemo v majhne snope, da nadaljujemo s sušenjem v zasenčenem prostoru z dobrim prezračevanjem. Ko zori plod nigelle, se bodo lističi začeli odpirati. Semena se nato zlahka vlijejo na nadomestni papir ali perilo. Seme nato shranimo v papirnate vrečke na hladnem in suhem mestu. Semena v treh letih ne bodo izgubila kalivosti.
- Uporaba nigelle v krajinskem oblikovanju. Zaradi nizkih parametrov višine stebel je rastlina običajno posajena za urejanje robnikov ali živih mej. Takšno grmičevje bo dobro videti na gredicah in gredicah, praznine lahko napolnite v skalnjakih in na alpskih toboganih z nasadi črne kumine. Če se na spletnem mestu odloči za ureditev trate v mavrskem slogu, potem brez rastline "dekle v zeleni" ne moremo. Predvsem pa bodo poleg nigelle ugodno videti predstavniki flore, kot so lan, koruzniki ali sajenje maka. Ker imajo stebla suhega sadja precej dekorativne obrise, bodo postala učinkovita dekoracija za vsak šopek suhega cvetja.
Glej tudi pravila za sajenje jetrnice in nego na odprtem terenu.
Priporočila za vzrejo nigele
Za pridobivanje novih grmov te zanimive rastline lahko posejete semena, medtem ko se sejanje izvaja neposredno v zemljo (metoda sadik) ali pa sadike gojimo z naknadnim presaditvijo na gredico (metoda sadik).
Reprodukcija nigelle na nepremišljen način
Semena črne kumine sejemo na pripravljeno vrtno gredico spomladi ali pozno jeseni, kot pravijo "pred zimo". Pri spomladanski setvi se čas prilagodi v zadnjem tednu aprila ali v začetku maja. Pri sejanju na gredico je seme pokrito le za 3-4 cm, če pa sejanje poteka v vrstah, potem razdalja med njimi ne sme biti bližja od 35-40 cm.
Po setvi je potrebno obilno zalivanje in dokler se ne pojavijo prvi poganjki, posteljo pokrijemo s plastično folijo, vendar je bolje uporabiti agrofibre, na primer Spunbond ali Agreen. Zadnja dva materiala dihata in bosta semenom omogočila normalen razvoj ter ščitila pred nenadnim padcem temperature. Pri jesenski setvi je priporočljivo izbrati čas v zadnjih dneh oktobra. Semena bodo odležala in vzklila, ko se bodo tla spomladi začela segrevati. Če so bila semena zelo gosto, se redčenje izvede tako, da je med preostalimi primerki približno 20 cm, sicer bo težko doseči bujno cvetenje.
Razmnoževanje nigelle s sadikami
Priporočljivo je sejati semena za gojenje sadik s prihodom pomladi. Škatle za sadike so napolnjene z vrtno zemljo ali substratom, namenjenim sadikam. Semena so posajena v zemljo do globine približno 2, 5–3 cm. Med kaljenjem je priporočljivo vzdrževati temperaturo v območju 18–20 stopinj. Po nekaj tednih lahko vidite prve poganjke nigele. Ko se na njih odpre par pravih listov, bodo sadike pripravljene za potop - presaditev v ločene posode z isto zemljo.
Pomembno
Pri potapljanju je potrebna natančnost, da se koreninski sistem sadik nigele ne poškoduje.
Tako da pozneje, ko rastline presadimo na gredico, koreninski sistem nigele spet ni podvržen "preizkusom trdnosti". Pri potapljanju je priporočljivo uporabljati šotno-humusne skodelice. Nato lahko pri sajenju v luknjo namestite posodo s sadiko, ne da bi jo odstranili. Stopnja rasti sadik je precej visoka in do konca pomladi bodo pridobili moč in so pripravljeni za sajenje v gredico. Rastline so posajene na razdalji 15-20 cm drug od drugega. Cvetenje tako mlade črne kumine lahko pričakujemo po 40-60 dneh od trenutka setve.
Ker je cvet muškatnega oreščka nagnjen k samosejanju, lahko spomladi ob matični rastlini opazimo mlade sadike, ki so primerne tudi za presajanje.
Zatiranje škodljivcev in bolezni, ki prizadenejo nigelo na vrtu
Črna kumina je dokaj odporna rastlina, vendar lahko v deževnem vremenu še vedno trpi zaradi nižjih temperatur in nenehno preplavljenih tal. V tem primeru pride do poraza pepelnica. Listi rastline pridobijo belkasto oblogo, kot da bi jih zalivali z raztopino apna. Rast se ustavi in sčasoma bo robidov grm odmrl. Za boj proti bolezni glivičnega izvora je priporočljivo odstraniti vse prizadete dele in nato uporabiti fungicidno obdelavo. To je lahko Fundazol ali Topaz. Škropljenje grmovja divjega komarčka po tem je treba opraviti še 2-3 krat z desetdnevnim premorom, da se popolnoma uničijo vse manifestacije bolezni.
Ko je poleti precej suho vreme, lahko pajkove pršice ali listne uši "napadnejo" grmovje nigele, prebodejo liste in se hranijo z rastlinskimi sokovi. V tem primeru lahko dele, ki jih izberejo škodljivci, prekrijejo z lepljivim cvetjem ali medeno roso, ki je produkt njihove vitalne dejavnosti. Če ukrepi ne bodo sprejeti, lahko tak lepljiv premaz povzroči novo bolezen - sajasto glivico. Zato, če na grmovih nigele opazimo majhne žuželke črne ali zelene barve, listi začnejo rumeneti in se prekrivati s tanko pajčevino, je priporočljivo, da se nosorog poškropi z insekticidi - Aktara, Aktellik ali Karbofos.
Zanimive opombe o cvetlični nigeli
Zaradi obrisov grma lahko rastlina, ki spominja na ohlapne dekliške lase, nosi takšne sopomenke, kot so deklica v gozdu, cvet svete Katarine in zahvaljujoč črni barvi drobnih semen, mačok, rimski koriander.
Ker je mlado listje napolnjeno z veliko količino hranil, ga je običajno vnesti v solate. Po okusu so semena zelo podobna papriki, imajo pa tudi aromo muškatnega oreščka. Takšne lastnosti listov in semen niso ostale neopažene; nigella se aktivno uporablja v vzhodnih jedeh. Če na primer govorimo o Turčiji, potem černuške semena tam potresemo po peki na enak način, kot jih imamo pri maku. V Indiji lahko semena uporabimo pri kuhanju kot zanimivo začimbo, ki popestri ribe, meso in solate. Zaradi arome se semena in listje črne kumine običajno uporabljajo za konzerviranje, pa tudi za dajanje edinstvene arome vsem pijačam (na primer čaju) ali sladkarijam (želeju ali sladoledu). Priporočljivo je, da semenski material muškatnega oreščka shranite v posodah iz porcelana ali stekla, tesno zaprtih s pokrovi in postavite na suho, temno mesto.
V ljudski medicini se tako listi kot semenski material nigelle uporabljajo že dolgo. Tako na ozemlju vzhodnih držav črno kumino imenujejo "blagoslovljeno seme", medtem ko obstaja prepričanje, da bo pomagala pri obvladovanju katere koli bolezni, razen smrti. Do danes je bil pozitiven učinek dokazan pri uporabi divjega koromača pri različnih boleznih jeter in prebavil.
Ker so semena nasičena z encimom lipazo in vitaminom E, ima Nigella ugoden učinek na delovanje jeter in trebušne slinavke. Posebno znana je sorta Nigella damascena, pri kateri prisotnost vitamina C doseže 430 mg. Semena so ljudski zdravilci predpisali za napenjanje, črevesne motnje ali prebavne motnje.
Zahodna medicina je danes razkrila ugoden učinek semen rastline črne kumine na presnovo. Zdravniki priporočajo, da jih jemljete za zdravljenje rinitisa (izcedek iz nosu) in težav z grlom. Tudi semena nigelle bodo pomagala odpraviti glavobole, odstraniti kamne iz ledvic in mehurja.
Cenjeno je tudi eterično olje, ki se aktivno uporablja v industriji parfumov.
Vrste in sorte nigelle
Španska Nigella (Nigella hispanica)
v naravnih razmerah raste v južnih regijah Španije (zato je rastlina dobila posebno ime), pa tudi na severu afriške celine. Hkrati pa sorta zlahka prenaša zmrzali in je odporna na mraz. Prednost ima apnenčasti substrat, ki običajno ne more rasti na kislem. Začetek pridelave kot pridelka sega v leto 1596.
Enoletnice, za katere so značilna pokončna stebla, ki dosežejo višino 0,6 m. Pokrita so s temno smaragdnim listjem, ki ima globoko razkosanost. Med cvetenjem se odprejo cvetovi, katerih cvetni listi so lahko pobarvani v snežno belo, temno modro ali rožnato, škrlatno, rdečo ali škrlatno barvo. Osrednji del platišča je okrašen z globoko rdečimi prašniki. Premer cvetne odprtine doseže največ 6 cm. Jajčnik je lastnik istega svetlo rdečega tona. Prijetna, šibka aroma lebdi ob nasadih skozi celoten proces. Cvetenje se razteza od sredine poletja do septembra.
Po cvetenju v španski nigeli se jajčnik spremeni v plod, sestavljen iz 5 lističev, za katere je značilno, da se spojijo skoraj do samega vrha. Obrisi letakov so napihnjeni. V notranjosti zori veliko majhnih črnih semen. Površina semena je dolgočasna, seme je jajčasto. Če štejemo, en gram vsebuje približno 320 semen, ki v dveletnem obdobju ne izgubijo kalivosti.
Nigella damascena
se lahko pojavi pod imenom Nigella damast ali Dekleta v zelenju … Enoletnica, katere naravni habitat pade na ozemlje severne Afrike, ki vključuje libijske, alžirske in tunizijske dežele ter Maroko. Najdemo ga na zahodu Azije in v kavkaških regijah, v jugovzhodni in jugovzhodni Evropi. Najraje ima pobočja s suhim substratom in zarasla mesta, lahko ga gojijo na vrtovih in pogosto divja. Gojijo ga po vsem svetu zaradi uporabe kot začimbe.
Obrisi ravnega stebla so fasetirani, barva je z rahlim vijoličnim odtenkom, površina je gola. Višina razvejanih stebel se giblje od 30–50 cm. Listje je trdo, za katerega je značilna dvojna ali trojna pernata disekcija, ki tvori mešičke z linearnimi ščetinastimi obrisi. V procesu cvetenja se odprejo cvetovi, ki lahko posamično kronajo stebla ali se zberejo v apikalnem (cimotičnem) socvetju. Brsti Nigelle Damascus v njih od zunaj imajo krožno razporeditev, znotraj pa gredo v spiralo - takšna socvetja se imenujejo polciklična. Tudi socvetja imajo pravilno obliko - aktinomorfno. Za socvetja je značilna prisotnost dvojnega okrožnika in tančice, ki je oblikovana s petimi podolgovatimi zgornjimi listi s pernatim razrezom na segmente v obliki ščitnice.
Čaška rože je sestavljena iz 5 čašic, ki so podobne jajčasto podolgovatim cvetnim listom z zoženim dnom in koničastim vrhom na vrhu. Njihova barva je mehka ali temno modra ali belkasta. Venček vsebuje 5–8 cvetnih listov, preoblikovanih v nektarje. Njihova oblika je dvoslojna, velikost ni veliko slabša od čašic, obstaja podolgovat ognjič. Zgornja ustnica cvetnega lista je skrajšana, z jajčasto obliko, na vrhu je zareza, spodnja ustnica je dvakrat zgornja ustnica, prav tako jajčasta, razdeljena na dva dela. V tem primeru imajo pridobljeni režnji ovinek nazaj, na mestu ovinka pa je dlakavi gomolj. V vencu Damascus nigella je veliko število prašnikov; njihova velikost presega cvetne liste, vendar so po dolžini večje od čašic. Na vrhu filamentov so podolgovate prašnike. Cvetovi so lahko enostavni ali dvojno oblikovani. Proces cvetenja pade na obdobje maj-avgust.
Po opraševanju cvetov Nigelle Damascus dozorijo plodovi, ki jih predstavlja večplastno. Sestavljen je iz 3-5 lističev v dolžino, ki dosežejo 1-1,5 cm. Plod je oblikovan s preostalimi listnimi ploščami pregrinjala. Večlistni z gladko površino, otečeno obliko in podolgovatimi stebli. Ko je popolnoma zrel, se odpre v zgornjem delu vzdolž srednjih žil in trebušnih šivov. Plod je napolnjen s številnimi trikotnimi semeni. Barva semena je črna, obstajajo prečne gube. Zorenje nastopi konec poletja.
Sorte, ki pritegnejo pozornost:
- Cambridge Blue označena z občutljivimi stebli, ki ne presegajo 0,9 m. Oblika cvetov je pol-dvojna, barva je nežno nebeška.
- Gospodična Jekyll Rose stebla te sorte Nigella Damascus so pokončna, podobna puščicam, ki ne presegajo pol metra v višino. Cveti s temno rdečkasto-rožnatimi cvetovi. Sorta se uporablja v cvetličarstvu za sestavljanje suhih šopkov in svežih cvetličnih aranžmajev.
- Perzijski dragulji predstavlja sortno mešanico, za katero so značilne rastline s snežno belimi, modrimi, rožnatimi in škrlatnimi lističi.
- Palček Moody Blue za katero je značilna pritlikavost, stebla ne presegajo višine 15-20 cm. Cvetovi so modrikasti.
Ne glede na število sort vrtnih oblik ima damaščanska černuška tudi eno, to je majhen grudast zeleni grm s tankimi stebli in listi, ki ne presega 15 cm. Cvetovi, ki cvetijo na steblih, so zelo majhni in zorenje sadje ima grde rogolike … Nosi ime sorte - Baby Blue (Baby Blue).
Sejanje nigele (Nigella sativa)
Enoletnica, ki se uporablja kot zdravilna rastlina. Višina njegovih stebel ne presega 30–70 cm. Listopadno maso sestavljajo drobno razrezane odprte listne plošče, nekoliko podobne listju koromača. Lahko ima tako preproste kot dvojno oblikovane cvetove. Njihova barva vključuje belkaste, modrikaste ali rumenkasto-zelene barve. Številna semena, ki zorijo, so črne barve in se na vzhodu uporabljajo za različne bolezni.
Vzhodna Nigella (Nigella orientalis),
kot pove že ime, raste na Kavkazu in v Mali Aziji. Raje pobočja v stepah, najdemo jih v pridelkih. Površina stebel je gola z ostro opredeljenimi robovi. Listi dobijo dvojno pernato razrezano obliko. Za število rež je značilna ozko linearna oblika. Barva čašic je rumena, njihova dolžina je 15 cm, njihove konture so podolgovate. Velikost nektarnih cvetnih listov je polovica velikosti čašic. Po opraševanju nastanejo letaki, ki jih odlikuje ravna, sploščena oblika in zelenkasto-rumen ton. Semena dobijo jajčasto obliko.
Sorodni članek: Priporočila za sajenje in nego lumbaga na prostem
Video o gojenju nigele na vrtu:
