Ugotovite, kako lahko povečana raven dušika poveča moč in rast mišic pri bodybuildingu. Začnite telovaditi takoj. Dušikov oksid je dušikova skupina, na katero je vezana molekula kisika. Z zelo preprosto zgradbo molekule se zdi ta snov zelo zanimiva, saj opravlja ogromno funkcij v telesu. Danes bomo razpravljali o drugačnem pristopu k povečanju ravni dušikovega oksida.
Kaj je dušikov oksid?
Dušikov oksid je dolga leta veljal za nedosegljivo snov, saj je plin, ki razpade v treh sekundah po sintezi. Znanstveniki so zagotovo vedeli, da se v krvnih žilah sintetizira snov, ki prispeva k takojšnji sprostitvi gladkih mišic žil. Posledica tega je znižanje krvnega tlaka in dramatično povečanje hitrosti pretoka krvi.
Šele leta 1998 so znanstveniki lahko izolirali dušikov oksid in za to prejeli Nobelovo nagrado. Uspeli so prikazati tudi učinke dušikovega oksida na srčno -žilni sistem. A ne samo to je zanimivo za NO, ampak tudi veliko drugih funkcij. Na primer, dušikov oksid pomaga ustvariti nove povezave med celicami v živčnem sistemu v možganih. Danes znanstveniki vedo, da je pri nizki ravni NO snov zelo koristna za telo, v visokih koncentracijah pa lahko postane močan toksin.
Najprej je to dejstvo razloženo z dejstvom, da je dušikov oksid prosti radikal, ki se pod določenimi pogoji spremeni v peroksinitrit. Ta snov predstavlja resno nevarnost za celične strukture vseh telesnih tkiv. Če oseba razvije zastrupitev s krvjo (sepso), je moč septičnega šoka natančno povezana z ravnjo dušikovega oksida.
Relativno nedavno so znanstveniki lahko ugotovili razlog, zakaj se zahvaljujoč treningom moči lahko izognete srčnemu napadu. To je posledica dejstva, da se pod vplivom stresa pospeši nastajanje dušikovega oksida, ki je shranjen v rezervi v srcu in krvi v obliki dveh snovi - nitrozotiola in nitrata. Po potrebi lahko te predhodnike hitro pretvorite v NO. To prispeva k povečanju hitrosti krvnega pretoka in posledično izboljša oskrbo srca s kisikom. Trening moči prispeva tudi k pospešitvi sinteze glavne sintetaze, ki je odgovorna za proizvodnjo dušikovega oksida.
Kako povečati raven dušikovega oksida?
Na trgu športne prehrane je danes ogromno dodatkov, ki bi morali povečati koncentracijo dušikovega oksida. To je predvsem posledica dejstva, da lahko dušikov oksid dramatično poveča hitrost krvnega pretoka in posledično poveča črpanje mišic. Iz očitnih razlogov to vodi do povečanja intenzivnosti in učinkovitosti usposabljanja.
Ne smemo pozabiti tudi na sposobnost NO, da poveča stopnjo sinteze anaboličnih hormonov, kar znatno pospeši procese okrevanja. Velika večina dodatkov vsebuje arginin, ki je glavni predhodnik dušikovega oksida v telesu.
Rekli smo že, da se pri določeni koncentraciji dušikovega oksida hitrost pretoka krvi močno poveča in posledično se izboljša črpanje mišic in kakovost prehranjevanja tkiv. Hkrati pa dušikov oksid prispeva tudi k pospeševanju sinteze rastnega hormona, kar pomeni, da telo potrebuje manj časa za okrevanje. Opozoriti je treba tudi na sposobnost dušikovega oksida, da aktivira rast satelitskih celic, zaradi česar se sprožijo mehanizmi okrevanja in rasti. Aminokislinsko spojino arginin najpogosteje najdemo v večini dodatkov za povečanje NO. Ta snov je darovalec dušikovega oksida in je znana mnogim. Glavni dejavnik, ki zavira nastajanje NO, pa nikakor ni arginin, ampak posebni encimi, ki se nahajajo v endotelijskih tkivih. Če ima oseba poškodbo endotelijskega tkiva, ki jo lahko povzroči na primer visok krvni tlak, se delovanje encimov, ki sintetizirajo dušikov oksid, poslabša. Njihovo dopolnjevanje z argininom lahko pospeši proizvodnjo NO.
Toda tudi če športnik nima poškodb na endotelijskih tkivih, je možna tudi druga težava, ki omejuje stopnjo proizvodnje dušikovega oksida. Zdaj govorimo o encimu arginazi. Ta snov sodeluje pri razgradnji arginina. Višja kot je koncentracija amina, aktivnejša je arginaza.
V eni študiji so intravenozno injicirali 20 do 30 gramov arginina, da bi pospešili sintezo dušikovega oksida. Rezultati so bili odlični. Pri peroralnih oblikah arginina pa tega uspeha ni mogoče ponoviti. To je posledica dejstva, da se pri zaužitju več kot 10 gramov tablet arginina moti prebavni trakt. Vendar je koncentracija NO previsoka in ni potrebna, saj lahko ta snov postane toksin.
Ne pozabite, da se dušikov oksid sintetizira pod vplivom fizičnega napora in večja je vaša izkušnja s treningom, več NO se proizvede v telesu. To je eden od razlogov za izboljšanje delovanja srca in ožilja pod vplivom fizičnega napora. Rekli smo že, da je dušikov oksid plin, ki se po proizvodnji hitro razgradi. Zaradi tega je za določitev koncentracije snovi treba preučiti njene presnovke.
Arginin ni edini, ki povečuje stopnjo proizvodnje dušikovega oksida. Na primer, česen vsebuje skupino žveplovih predhodnikov NO, lubenice pa vsebujejo cirulin, ki se lahko pretvori tudi v arginin in nato v dušikov oksid. Zaradi prisotnosti v kakavu polifenolov, ki zavirajo uničenje dušikovega oksida, ta izdelek vodi tudi do pospešitve sinteze NO.
V zadnjem času so znanstveniki raziskovali dodatke, ki vsebujejo pirite (najdemo jih v pesi) in poseben encim (najdemo jih v glogu), ki pospešuje pretvorbo piritov v nitrate in nato v dušikov oksid. Ta dodatek ni le povečal koncentracije dušikovega oksida, ampak so lahko snovi, ki so vključene v njegovo sestavo, zaobšle argininsko pregrado. Vitamin C ima tudi spodbuden učinek na stopnjo proizvodnje NO.
Za več informacij o bilanci dušika si oglejte ta video:
